Merlot（美乐），又译作梅洛、梅乐、梅鹿辄，美乐是源自法国波尔多（Bordeaux）地区的著名红葡萄品种。美乐也是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。美乐葡萄酒因其强烈的黑樱桃风味，果香甜美，柔顺的单宁，圆润厚实的口感以及烟熏或巧克力余味备受追捧，美乐通常会与品丽珠一起被酿成波尔多混酿酒。美乐葡萄酒单宁柔顺，容易入口，酸度较低，不像赤霞珠葡萄酒那样刺激和干涩，也不过于清新淡雅。也很受初学者的喜爱。法...
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10月28日，“酒都宜宾 浓香天下——全国主流媒体走进长江‘零公里’最优酿酒生态圈采风活动”走进位于宜宾市长宁县的宜宾安宁酒厂，探访这家以散酒销售起家，立志做中国散酒连锁领军品牌的酒企。探访安宁烧酒产品和品牌故事胡学川，安宁烧酒创始人。1994年，在他21岁的时候，就在宜宾开了一家散酒专卖店，这是安宁烧酒连锁专卖店的雏形。从一开始走路推销，到骑自行车、蹬三轮车跑市场，从面包车，再到汽车送货，胡学川...
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烧酒是韩国最著名的酒精饮料，它仅在韩国制造，每个地区都有自己的特色。许多人不知道的是，烧酒不仅是韩国最畅销的酒，而且在全世界范围内畅销。在韩国时，必须喝烧酒，因此了解韩国的顶级品牌很重要。韩国最受欢迎的五种烧酒1.安东烧酒安东烧酒安东有点贵，但就口感而言，小编认为物有所值。对于大多数韩国人来说，安东烧酒太浓了，有点柑橘味。它由小麦和大米制成，并发酵15天。质地非常柔滑，非常适合在用餐时饮用。安东在...
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由于日本清酒名气太盛，导致很多人忽略了烧酒，其实日本还有很多著名的烧酒品牌，丝毫不输韩国烧酒，只不过目前国内的市场还并不是很大，但日本最顶级的烧酒品牌，一定值得尝试，就像日本最具代表性的烧酒品牌雾岛，醇香的口感很难想象是甘薯酿制的。日本最顶级的烧酒品牌1、雾岛雾岛酒厂始建于1924年，位于日本九州宫崎县，雾岛实际上是日本烧酒的发源地，该品牌是重现1916年雾岛酒造开业时期的风味而打造的，作为一个百...
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大家平常都喝葡萄酒、威士忌或鸡尾酒？你有没有尝试过韩国的烧酒呢？韩国烧酒是一种酒精浓度约20 到24度左右的蒸馏酒，虽然韩国烧酒是全世界卖最好的酒，但最主要消费国家还是韩国，但是由于韩剧文化的输出，在我们国内也非常受到欢迎。什么是烧酒？韩国烧酒其实源自于中国元朝，那时阿拉伯人将蒸馏技法传入中国，随后又从中国传到朝鲜半岛、琉球、日本等地。传统韩国烧酒是以米为原料制成，但是到了今日并没有限定使用原料，...
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美乐起源法国波尔多右岸，是当地种植面积最广（58%）的红葡萄品种，非常容易种植，早熟而且产量高，根据葡萄成熟度不同，其风味大致可以分为两大类，第一类在炎热气候带有黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等味道；第二类在温和或凉爽气候有草莓、红浆果、薄荷味道。美乐是全球最流行的葡萄品种之一，在种植面积上仅次于赤霞珠，同时它也是世界上最流行的混酿——波尔多混酿的主要品种之一。但是，美乐也一直被掩盖在赤霞珠的...
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相信今天你们的朋友圈绝对被儿童节刷屏了一群大人自称宝宝嚷着要过儿童节小时候大人总是说，小孩不能喝酒的长大了才知道，小孩子不用喝酒就可以很快乐，大人只有喝酒的时候才最快乐！这么美好的节日，怎么能少了葡萄酒呢祝大家儿童节开心快乐！...
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餐酒艺术指南人的嗅觉是一种很奇妙的感官，它是敏锐而深层次的，特别能从由香气所唤起的回忆中分辨出不同的喜怒哀乐与情感。香氛则是这些感性情绪中最浓郁、欲语还休的记忆形式，默默地诉说着每个人的鲜活个性与品味。而葡萄酒的香气，在味觉的配合下，更是可以与香氛媲美。轻晃酒杯，不同层次的香气会像一段段画面一样浮现在眼前。在酒入口之前，你就已经知道这支酒的风格和性情。仲夏7月，身处在「上下」首席执行官及艺术总监蒋...
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大家平常都喝葡萄酒、威士忌或鸡尾酒？你有没有尝试过韩国的烧酒呢？韩国烧酒是一种酒精浓度约20 到24度左右的蒸馏酒，虽然韩国烧酒是全世界卖最好的酒，但最主要消费国家还是韩国，但是由于韩剧文化的输出，在我们国内也非常受到欢迎。 什么是烧酒？ 韩国烧酒其实源自于中国元朝，那时阿拉伯人将蒸馏技法传入中国，随后又从中国传到朝鲜半岛、琉球、日本等地。传统韩国烧酒是以米为原料制成，但是到了今日并没有限定使用...
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