与英国的酒吧、中国的大牌档类似，出现在日本大街小巷的居酒屋是国家酒文化的重要组成部分，也是上班族结束一天疲惫的工作后进行“充电”的重要场所。热门日剧《和歌子酒》便以一位“嗜酒如命”的26岁上班女性和歌子的生活视角，向大家展现一场下班后的“居酒屋之旅”。日本人下班为什么都喜欢去居酒屋喝酒？这是因为日本人自身喜好喝酒，而且对有许多日本料理与日本酒搭配形成的绝佳风味欲罢不能。和歌子便是这种典型的日本女孩...
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百泉春口福居酒，细品其味，其乐融融！百泉春酒均取自南太行深层矿物质水源，选用绿色无公害健康原酒为基酒，是传统酿造工艺与现代高科技的臻美结晶。河南省百泉春酒业有限公司旗下百泉春系列产品以其可靠的质量、完善的售后服务，广交市场朋友、建立完善的销售网络，在覆盖河南市场的同时，远销安徽、江苏、河北、四川、广州等市场。百泉春口福居酒多少钱一瓶？百泉春口福居酒白酒价格百泉春口福居酒500ml*6 市场参考价：...
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漫步在日本街头，走进一家居酒屋总是很容易。它们就开在你目之所及的街头巷尾，食物不贵，丰俭由人。居酒屋，可谓是日本饮食文化的代名词之一。在许多日本影视剧里，我们都能够看到居酒屋的影子，或是刻画着某个日本男人独孤浪荡的醉酒画面，或是演绎着三两好友吐露心声的深夜故事。那么，居酒屋究竟是从何时演变而来？在居酒屋里，我们又能喝些什么酒呢？江户时代，每553人一间居酒屋居酒屋衍生于日本在8世纪开始的酿酒文化。...
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白酒文化源远流长，每一杯，都藏着中国的底蕴和气度。不管什么香型的白酒消费者，随着年龄的增长，味觉的改变，大家对酱香酒的喜爱越来越深。因为酱酒的口感比较厚重，更容易刺激酒友的味蕾，这就是为什么随着年龄的变化，越来越多的人喜欢喝酱酒的原因之一。1、酱酒的酚类化合物多酱香酒的酚类化合物是其他酒的3到4倍，具有很好的营养作用，有医学研究表明：摄入适量酚类化合物，能够延缓肿瘤的发作，有利于预防疾病，对身体有...
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“先来个啤酒吧”(とりあえずビール)，则是日本人进入居酒屋的开场用语。虽说居酒屋里的酒，没有酒吧那么多花样，来来去去都是啤酒、サワー/酎ハイ（日式鸡尾酒）、日本酒（清酒or浊酒）、梅子酒等果酒，以及HighBall和日本烧酒等几种，但在这里，酒才是主角。令人意外的是，近期东京出现了一个以“0酒精”为卖点的居酒屋。下班到居酒屋喝杯酒坐一坐，已成为众多日本上班族的生活日常，“完全无酒精”的居酒屋，那还...
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亮马桥一带大大小小的日料、酒场、居酒屋聚集，是帝都日料爱好者的好选择。今天做客的是一家位于亮马河畔的清酒居酒屋&SAKE BAR——一元居酒屋（Moto）。一元居酒屋创建于2014年，原本是将葡萄酒及清酒文化与地道日本美食相结合的特色酒馆。2019年一元升级为专业的清酒居酒屋和SAKE BAR。一元居酒屋隐藏在一家酒店的大堂，经过时很容易就错过，外观也如大部分日式居酒屋一般颇为低调。进去后却别有洞...
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“RVF中国·优秀葡萄酒年度大奖”的结果（中国酒、进口酒）已经揭晓，接下来——吃货们万分期待的“RVF品质·中国--中国葡萄酒餐厅月”活动即将登场！7月-8月，我们将联合8家（北京+上海）高端餐厅及会所，由专业侍酒师以“中国精品葡萄酒配餐”为主题，献上8场各具风格的味蕾盛宴！最强中国精品葡萄酒酒单，由RVF从参选的70余家中国酒庄，200余款葡萄酒中，甄选出获得国际权威专家和跨界意见领袖一致认可的...
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在日本的时候，如果跟朋友们想不到吃什么，最后通常都是选择居酒屋，因为菜品多样、酒水丰富、关键是关店还晚。 跟日本人去居酒屋是有些“潜规则”的，比如说，通常为了避免耽误其他人的下单时间（这就很日本人了），大家第一杯都会集体叫生啤。第二杯开始可以自由发挥，但我发现很多日本人都会倾向选择同一类酒——Chu-Hi（有人翻译成“俏海”）。 俏海（Chu-Hi）是什么？ Chu-Hi是日语酎ハイ的读音，...
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漫步在日本街头，走进一家居酒屋总是很容易。它们就开在你目之所及的街头巷尾，食物不贵，丰俭由人。居酒屋，可谓是日本饮食文化的代名词之一。在许多日本影视剧里，我们都能够看到居酒屋的影子，或是刻画着某个日本男人独孤浪荡的醉酒画面，或是演绎着三两好友吐露心声的深夜故事。那么，居酒屋究竟是从何时演变而来？在居酒屋里，我们又能喝些什么酒呢？江户时代，每553人一间居酒屋居酒屋衍生于日本在8世纪开始的酿酒文化。...
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