近几年，白酒行业深度调整，中高端白酒团购渠道受阻，酒水经销商自身也感觉到团购渠道拓展越来越难。特别是“三公消费”以来，政务团购渠道酒水购买量出现了严重下滑，很多人开始质疑：团购渠道是否还能做，又该怎么做呢？以下是乐酒圈整理的《中高端白酒如何运作团购渠道》，给酒商朋友们分享30页白酒团购策略：如果你想要这份资料的学习和使用，“关注”+“评论”回复：8006...
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大家在喝酒的时候可能忽略了一点就是，我们平时喝的白酒和啤酒鸡尾酒什么的都是正着在桌子上放着的，这些怎么放置都不会影响它本身的原因，但是红酒就不一样了，由于它本身的高贵和特殊，家里边都是用红酒架支撑着红酒斜着放的，好一点的餐厅里面也都是这样斜着放的。具体为什么要斜着放呢，是有它本身的原因的。其实原因很简单，因为红酒和白酒，啤酒的性质不同，红酒在酿制的过程中，稳定性没有这两种就好，而且跟其他的就不太一...
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老红酒要醒半小时到一小时左右，年份较老的红酒，在陈年过程中已经慢慢氧化了，打开后不需要长时间醒酒，一般倒醒酒器中，过滤掉沉淀，静置一会就可以饮用了。葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡状态，所以醒酒也就是把葡萄酒唤醒，让葡萄酒充分与空气接触，发生氧化作用，释放香气，软化单宁，使口感更柔顺。通常老年份葡萄酒在陈年过程中单宁、酒石酸和多酚类物质都会发生聚合和凝聚反应，从而形成沉淀。这种沉淀喝在口中会带来粗糙的麻...
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如果你身边有一位做葡萄酒生意的朋友，在今年至少能听到他感慨过十次以上“生意难做”。眼看中秋节遥遥在望，市场却没有迎接传统佳节的喜气和繁忙，“金九银十”的行业期盼有“落空”之意。遭遇经济下行再遇社保新规，指望中秋开启下半年旺季销售的葡萄酒经销商们，似乎会面临失望之局了。2018年有很多不确定因素，2018年的葡萄酒市场，或将开启新一轮“去泡沫化”，行业会进入深度洗牌期。1、批发、团购、零售齐遇冷，中...
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最近我跟一些经销商接触，他们说，几乎所有的酒厂都在搞团购业务，但有些厂家搞得好，有些厂家没有任何的结果，为什么会有这么大的差距？这就好像是学生读书一样，大家都在读书，但有些学生考上了北大清华，有些学生连大专都上不了。首先是产品。想要做好团购就必须要有合适的产品才行。很多企业的产品线很乱，同一个产品既做传统渠道又做团购市场，乱价也就成了必然。所以，想要做团购，最好单独做一套团购渠道的专供产品。贵酒的...
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临近中秋节，送礼成为了热点话题。随着生活水平的日渐提高，大家对礼品的选择也越来越有范。随着健康观念和品味的提升，红酒正成为消费者购买礼品的重要选择。一时间，“送礼就送葡萄酒”成为一种风尚，正悄然流行起来。今天给大家推荐一款送礼红酒！！✨禹皇酒庄公爵窖藏赤霞珠干红葡萄酒✨规格：750ml✨25国侍酒师联名推荐 · 中国消费者钟爱的酒庄酒 · 2019年联合国代表餐厅采购用酒 · 宁夏回族自治区成立6...
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先说什么是醒酒，所谓醒酒，就是当把红酒木塞打开以后，让红酒酒体和氧气大面积接触进行氧化。所以为了扩大接触面积，醒酒器就诞生了，晃动醒酒器可以加速醒酒。醒酒的目的是什么？原因有二。其一是为了使红酒中的“二氧化硫”挥发掉，你没看错，这是一种有毒物质，而且有臭味。为何它会存在于红酒中，下面我们说原理时再介绍。其二是为了使红酒中“单宁”的进一步氧化，以达到最佳的口感。在红酒酿造过程中，有两种物质至关重要，...
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红酒不一定要醒酒了再喝，红酒的风格多样，有一部分红酒其实可以不用醒酒直接倒杯子中饮用；而且醒不醒酒取决于个人选择，如果你不想要醒酒也可以直接饮用。将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香这一过程被称之为“醒酒”。 简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入滤酒器中“透透气”，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以使葡萄酒从沉睡中渐渐苏醒过来，恢复到原来应有的风味，散发出葡萄酒特有的香气和圆润...
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中秋佳节到来之际，红酒成了很多喝酒朋友们的首选，给大家推荐几款国产送礼好酒，赶快来收藏吧~1. 葡然赤霞珠干红葡萄酒推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️酒精度数：14%vol葡萄品种：赤霞珠最佳饮用温度：5-25度酒评：酒品略带紫宝石红色，香气浓郁, 有黑醋栗、黑樱桃、和咖啡的香味。深层、浓郁、饱满的酒体中带着平易近人的单宁。 2. 画峰干红葡萄酒6小只礼盒推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️酒精度：14.5%vo...
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