二锅头高端白酒

来源:原创 时间:2023-03-30

二锅头属于清香型白酒。二锅头使用小麦、高粱、玉米等粮谷为原料制成,采用传统的“老五甑”工艺,选取的是第二锅烧制时得到的“锅头”酒,因此称为“二锅头”。二锅头酒是北京的传统白酒,顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。二锅头酒选... 查看全文 >

二锅头属于什么香型(二锅头属于什么香型的白酒)

专题目录

01.涨见识!茅台价格竟然输给了二锅头,后者走高端之路或将超越茅台

“茅台之上,唯有老酒”这句话相信老酒友们都烂熟于心了。茅台、五粮液、舍得酒等等名酒,以及四大名酒、十七大名酒等品牌老酒,动辄成百上千,年代久远的更是被拍出了天价。而除了上述这些名酒,北京人常喝,几块钱的二锅头,经历时间久藏也是能够酿出有独特风格的老酒的,价值甚至堪比茅台。早在2012年,北京名酒收藏展上就展出过一瓶60年代末生产的北京二锅头,当年售价1块多,经历超过半个世纪的历史,其价值就已经超过... 查看全文 >

02.涨见识!茅台价格竟然输给了二锅头,后者走高端之路或将超越茅台

“茅台之上,唯有老酒”这句话相信老酒友们都烂熟于心了。茅台、五粮液、舍得酒等等名酒,以及四大名酒、十七大名酒等品牌老酒,动辄成百上千,年代久远的更是被拍出了天价。而除了上述这些名酒,北京人常喝,几块钱的二锅头,经历时间久藏也是能够酿出有独特风格的老酒的,价值甚至堪比茅台。早在2012年,北京名酒收藏展上就展出过一瓶60年代末生产的北京二锅头,当年售价1块多,经历超过半个世纪的历史,其价值就已经超过... 查看全文 >

03.二锅头(景阳冈)白酒价格,二锅头(景阳冈)白酒多少钱

二锅头(景阳冈)白酒价格,二锅头(景阳冈)白酒多少钱,二锅头(景阳冈)白酒怎么卖,精选高粱、老五甑法发酵,中温流水,看花接酒。下面知酒网小编给大家介绍下二锅头(景阳冈)白酒:陈年老酒 二锅头(景阳冈)2006年 50度白酒价格:159.0元产地:山东原料:水、高粱酒精度 :50.0%净含量:475ml注:二锅头(景阳冈)白酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。... 查看全文 >

04.北京红星二锅头红星1949千尊白酒多少钱,二锅头红星白酒价格

北京红星二锅头红星1949千尊白酒的“北京二锅头传统酿制技艺”是非物质文化遗产。北京红星二锅头红星1949千尊白酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶。50度红星千尊1949外观大气,蓝色威龙彰显威风,酒则以优质红高梁、大麦、碗豆为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存,酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。是家宴及待客不可缺少的佳品。北京红星二锅头红星1... 查看全文 >

05.红星二锅头白酒红盛典价格,红星二锅头白酒红盛典多少钱

红星二锅头白酒 红盛典价格,红星二锅头白酒 红盛典多少钱,红星二锅头白酒 红盛典怎么样?热辣辣的红星二锅头,硬邦邦的红星二锅头代言人,那句“每个人心中都有一颗红星”,不仅是广告词儿,细想还真是这么回事儿。提起红星,北京人自然会想到二锅头。但或许只有资深酒友才懂得——二锅头其实不是酒的品牌,而是酿造工艺。下面知酒网小编给大家介绍下红星二锅头白酒 红盛典:红星二锅头白酒 红盛典42度 清香型白酒价格:... 查看全文 >

06.白酒二锅头多少度(二锅头多少度)

白酒二锅头一般是50~55度左右,二锅头是使用高粱等为原料,在经过第二锅烧制时得到的“锅头”酒,属于清香型白酒,酒液清亮透明,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后酒醅出窖,这是第一锅。出酒后,要把... 查看全文 >

07.二锅头和白酒区别(二锅头和白酒的区别)

二锅头和白酒区别是分类不同,二锅头是白酒的一种,但白酒不只有二锅头。二锅头是北京传统白酒,使用高粱等粮食为原料烧制的第二锅“锅头酒”,酒质醇厚,入口甘润。白酒,又称烧酒、老白干、烧刀子等,它的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。二锅头酒是北京的传统白酒,顾名思义,“二锅头”就是原材... 查看全文 >

08.牛栏山后百亿时代,魁盛号破局二锅头品类千元高端市场

编者按:这不仅是一次新品发布会,更是牛栏山进入后百亿时代寻找高质量发展新动能的破局之举,是二锅头品类破局千元高端市场的里程碑动作。 5月31日“京味好酒新高度 ——牛栏山魁盛号新品上市发布会”在北京中国大饭店举行,定价千元之上的魁盛号樽玺新品面市,标志着二锅头品类价值新标杆的诞生。著名酿酒专家、二锅头技艺传承人高景炎,著名表演艺术家王刚,知名文化学者刘一达,白酒营销专家柴俊,街球冠军赵强等各界精英... 查看全文 >

09.北京作为首都,为什么只有二锅头没有高端酒?看完3个原因才明白

中国酿酒文化源远流长,最骄傲的白酒如今在国内外都享有盛誉,如今的人可以说是越来越依赖酒,越来越离不开酒,无论是农民群众拿酒消除疲劳、举办喜事,或者中层阶级工作应酬,还是国家社交,都少不了酒的助推作用。如今中国白酒市场也算繁荣,各个地方的名酒百花绽放,甚是繁荣。不过,要是仔细了解这些白酒,可能有心人会发现,名酒虽多,而作为首都的北京,却没有一款白酒上榜,众所周知,贵州有茅台酒、四川有五粮液、江苏有洋... 查看全文 >

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