转眼间，马上又到浪漫甜蜜的情人节了，你们都安排好了吗？老实说，节日出去玩，免不了人山人海，倒不如在家享受二人世界来得好。当然，宅家可以，浪漫氛围可不能少，跟情人节最搭配的，莫过于鸡尾酒啦。今天，知事君就来教你调几款美丽、可口的鸡尾酒，让您和您的佳人在情人节尽享罗曼蒂克风情。玛格丽特(Margarita)食材：龙舌兰酒30mL 白色君度橙酒15mL 青柠檬汁20mL 柠檬片1个 冰块适量 食盐少许调...
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鸡尾酒我们都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋酒在的价格比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢？当然可以，但首先要进行降度处理，另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。 在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。三是当前较风靡的勾调方法，那就是加水、加冰、加话梅。 具体勾调法是：先在大杯里放入话梅，接着倒...
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随着社会的发展，现代酒礼在吸取传统酒礼民主性精华的基础之上，不断与时俱进，开拓创新，充实和完善了新的时代内容，形成了具有特别之处的科学、文明、健康的社会主义新酒礼。以茶待客，以酒会友，古往今来，酒水一直就在人际交往中扮演着重要的角色。逢年过节，更是少不了它们的身影，以至于“无酒不称宴”。别看推杯换盏碰的轻松，呼朋唤友喝的畅快，酒水中的讲究可不少。斟酒人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。这个满...
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在我国，酒桌上会出现很多的酒令，比如，“我干了，你随意”、“感情深，一口闷”，常出现的，便是“干杯”了。白酒为什么要“干杯”？是“品”还是“干”？白酒为什么要“干杯”？是“品”还是“干”？而今很多时候，谈生意、交朋友，要先喝一顿再说，酒局上好像不把自己和别人都喝倒就似乎没有诚意，酒量似乎也成了能力的代名词。这时候，自然要“干杯”，不仅一杯要“干”，一杯接一杯，杯杯都要“干”，这样既显得豪爽、酒量大...
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鸡尾酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来： 关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同...
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鸡尾酒配料有很多类型，就算以流行配料确定的鸡尾酒，各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化，因此随时可以。但许多的鸡尾酒，已成为传之不朽的经典，始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无，但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法，怎么喝呢？通常鸡尾酒只有三种喝法：一是纯喝（Straight）。就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味；二是加冰块喝（OntheRocks...
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鸡尾酒背后通常蕴涵着伟大的故事。人们对萨泽拉克鸡尾酒、拉莫斯金菲士鸡尾酒、甚至曼哈顿鸡尾酒的产生编造过各种传说。但是，鸡尾酒聚会，这一美国标志性正餐前饮酒的传统到底起源于何时何地呢？有人认为1917年4月份的《塔科马时报》表明圣路易斯家族的社交名流克拉拉·贝尔·沃尔什夫人是第一位举办只饮用鸡尾酒派对的人。这样计算的话，鸡尾酒派对已有整整一百年的历史了。但是庆祝鸡尾酒百年历史的聚会在哪里举行呢？到底...
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我爱你该怎么表达？再多的言语都表达不了我爱意，小妖精鸡尾酒完美诠释了你心意！雪白绵柔的小妖精，像是一朵绽放的白玫瑰，就像你的恋人一样天真纯洁；点缀在上面的红玫瑰，就是你们的誓言，我爱你每一天；这不仅仅是一杯鸡尾酒，更是一份心意，爱人亲手调制的心意；都说食物的味道和做菜人的心情有关，鸡尾酒也是一样的，满怀爱心的去调制的小妖精，怎么会表白不了你的心呢！鸡尾酒的能力是很奇妙的，它能给平淡的生活带来不一样...
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无论身处世界上哪一间酒吧，调酒师在调制你点的鸡尾酒时，添加的第一个材料有99.99%的几率是冰。然而作为鸡尾酒不可或缺的元素，冰的重要性常常被严重低估。现在我们就来探讨一下真正的“冷”知识。冰是用来干嘛的？作为酒客，你可能曾经向调酒师提出过这样的要求：“去冰！”无论出于何种缘由提出要求，你其实已经向调酒师抛出了一个几乎无法完成的挑战。因为，这个冰啊，它可不能去！（这里的去冰是指不使用冰）冰用来干嘛...
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