如果不是出于省钱的目的，实地去葡萄酒酒庄（propriété，在法国可以指酒庄、纯酒商、生产型酒商、集团型酒商或合作社，这是葡萄酒的源头）访问参观是不可替代的。在那里，您会发现很多有关葡萄酒的秘密。百闻不如一见，亲眼所见，才能放心，况且没准您会因此对葡萄酒这个领域萌生浓厚的兴趣。为了省钱不想多花钱？也不一定非买便宜货。这种方式其实是省钱的，还避免了中间商。比如在奥地利，首先考虑通过直销买酒，这是身...
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法国葡萄酒法律在世界葡萄酒版图中具有重要地位与历史意义，世界上许多国家的葡萄酒法规都是以法国法律为蓝本，结合本国国情制定的。懂得法国葡萄酒法律，读懂酒标也就不难。法国葡萄酒法律为什么会建立起来，原因到底何在？与意大利建立葡萄酒法律是为了建立葡萄酒的商业地位不同，法国葡萄酒法律则完全是为了解决葡萄根瘤蚜、白粉霉、霜霉带来的严重问题。这个严重问题就是这些灾害导致葡萄减产，葡萄酒市场完全不够供应，从18...
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法国aoc红酒是aop的前身，为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级，其中包括众多酒庄和园区之中的红酒，就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小，葡萄品种要求越高，酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革，但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上，不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界，...
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1.彼德鲁庄园 ch?teau pétrus 法国波尔多彼德鲁庄园由阿诺德(arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反，其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物)，这是酿造merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在葡萄树树龄达到...
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酒庄介绍星盘酒庄是一家新西兰葡萄酒生产商，总部设在该国南岛顶端的马尔堡。它生产一系列的葡萄酒，从经典的新西兰葡萄品种长相思，黑皮诺和霞多丽，以及阿尔巴利诺，雷司令和晚收白诗南。星盘酒庄成立于1996年，以法国船只l'Astrolabe来命名的，该船于1827年探索了新西兰海岸。葡萄全部来自马尔堡，包括阿沃特雷和可可函古海岸。这些葡萄酒既来自庄园拥有的葡萄园，也来自该地区精选的葡萄种植者。近年来，星...
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说起进口葡萄酒，很多人第一个想到的就是法国葡萄酒，想到法国的拉菲，但近年来，法国葡萄酒的销量逐年降低，而意大利葡萄酒开始在国内市场乘胜追击！很多人开始会有这样的疑问，法国葡萄酒和意大利葡萄酒，到底哪个好呢?这个问题实在太难回答了，因为这两个国家都是世界上生产葡萄酒最好的国家，它们都使用传统的葡萄酒酿造技术酿制葡萄酒，在酿造葡萄酒的历史上都悠久漫长，那么，法国葡萄酒和意大利葡萄酒这两种知名的进口葡...
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大家喜欢喝葡萄酒都喜欢到酒庄去喝葡萄酒，一是因为酒庄有很多名气的葡萄酒，二是可以感受到喝葡萄酒的快乐。葡萄酒的酒庄比较多，大家听说过贝塔尼酒庄吗？贝塔尼酒庄的葡萄酒怎么样呢？贝塔尼酒庄位置贝塔尼酒庄位于意大利威尼托（Veneto）维罗纳（Verona）产区。贝塔尼酒庄由Giovan Battista和Gaetano Bertani两兄弟创建于1857年。Gaetano是一位酿酒师，曾向伟大的酿...
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我们都知道各个葡萄酒背后都有它的故事，我们也了解过不少葡萄酒的故事了，也清楚的了解酿制葡萄酒的各种酒庄。而对于顶级葡萄酒酒庄的介绍小编我很少普及到，那么今天小编我就来给大家说说顶级葡萄酒酒庄的历史吧！对于顶级葡萄酒酒庄你们知道下列小编我介绍的哪几个呢？ 1 奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亚巴罗莎山谷（Barossa Valley, Australia） 奔富格兰奇P...
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如果说到梦陇酒庄相信大家比较陌生，但是如果提到赵薇相信大家就比较熟悉了，曾经凭借着还珠格格中的小燕子，红遍大江南北。但是现在赵薇已经渐渐的隐退于娱乐圈，他已经开启了新的商业模式。赵薇酒庄即食面食梦龙酒庄，这样的酒庄是历史悠久的，因此所生产的红酒无论是从口感还是风味而言都具有一定的特色，这款梦陇酒庄在赵薇的映照下显得更加的高贵神秘和梦幻。 梦陇酒庄的酒怎么样？ 前梦陇酒庄一共上...
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