山东即墨老酒是黄酒吗？是的，虽然说是“即墨”牌“老酒”，但实际上就是黄酒，而且即墨老酒还是北方黄酒代表品牌，虽然旗下也有即墨黄酒，但实际上即墨老酒才算是正宗北方黄酒，而即墨黄酒只是新型的薯干黄酒，口感差别非常大。即墨老酒是北方黄酒代表很多人不知道山东即墨老酒是黄酒还是白酒，要知道即墨是山东即墨黄酒厂有限公司推出的品牌，其历史可追溯至2000多年前，有正史记载是始酿于北宋时期，如今亦成为北方黄酒品牌...
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说到传统黄酒，很多人首先想到的就是浙江绍兴黄酒的会稽山和古越龙山，殊不知在北方也有著名的即墨老酒，作为山东的非物质文化遗产，中华老字号，即墨老酒的历史也有两千多年，如今名气虽然不如绍兴黄酒，但其传承的技巧“古遗六法”也令其黄酒别具一番风味。即墨老酒黄酒价格表即墨老酒众合半甜型8.5度1.8L价格：35元即墨老酒封坛原浆甜型11.5度1.5L价格：79元即墨老酒手工酿造甜型11.5度1.5L价格：9...
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即墨老酒有着四千年的悠久历史，起源于商代，盛行于春秋战国时期，历经沧桑，延续至今。以其悠久的历史、独特的工艺品质，形成了特色的即墨老酒品牌文化，成为黄酒的北方代表，堪称历史名酿，中华瑰宝。即墨老酒采用优质黍米、陈伏麦曲、崂山麦饭石水为主要原料。黍米被誉为“五谷”，绿色无污染；陈伏麦曲是选用优质小麦在三伏天自然发酵踏制而成，为中医所用，被誉为“神曲”；酿造即墨老酒之水采用崂山北麓水系泉水，富含麦饭石...
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黄酒的药用价值，是任何酒种所无法比拟的。明李时珍《本草纲目》详述了69种黄酒泡制药材治百病的秘方。《汉书。食贷志下》：“酒，百药之长”，说的就是黄酒。《神农本草经》：“大寒凝海，惟酒不冰，明其热性，独冠群物。药家多须以行其势”。即使在科学已相当发达的今天，许多中药材仍须以黄酒泡制方可助其功效。古时地方官员把“醪酒”当作珍品向王室进贡。相传，春秋时，齐国君齐景公朝拜崂山仙境，谓之“仙酒”；战国时齐将...
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即墨老酒，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得”的古代造酒六法酿制而成，以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。山东即墨老酒主要特点：即墨老酒酒液清亮透明、深棕红色，酒香浓郁、口味醇厚、微苦而余香不绝；其酒的原材料全为天然所得，不添加任何化学成分，是理想的绿色饮品。山东即墨老酒代表品牌：即墨老酒、妙府老酒；1.即墨老酒的喝法2.女人喝即墨老酒...
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即墨老酒属于黄酒，是古典名酒之一。即墨老酒产于山东即墨县，古称“醪酒”。其风味别致，营养丰富。据《即墨县志》和有关历史资料记载：公元前722年，即墨地区（包括崂山）已是一个人口众多、物产丰富的地方。这里土地肥沃，黍米高产（俗称大黄米），米粒大，光圆，是酿造黄酒的上乘原料。当时，黄酒称“醪酒”，作为一种祭祀品和助兴饮料，酿造极为盛行。在长期的实践中，“醪酒”风味之雅，营养之高，引起人们的关注。古时地...
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说到传统黄酒，很多人首先想到的就是浙江绍兴黄酒的会稽山和古越龙山，殊不知在北方也有著名的即墨老酒，作为山东的非物质文化遗产，中华老字号，即墨老酒的历史也有两千多年，如今名气虽然不如绍兴黄酒，但其传承的技巧“古遗六法”也令其黄酒别具一番风味。即墨老酒黄酒价格表即墨老酒众合半甜型8.5度1.8L价格：35元即墨老酒封坛原浆甜型11.5度1.5L价格：79元即墨老酒手工酿造甜型11.5度1.5L价格：9...
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产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。酒类专家评定，以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比，曲法酒胜过药法酒的营养。单就营养说，北方黄酒的典型——即墨老酒是“营养酒王”。据化验，即墨老酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维...
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古城即墨除了丰厚的文脉涵养、名人志士传奇故事，还有诸多特色文化与丰饶物产，闻名中外的即墨老酒即是其中之一，今天我们就来了解一下即墨老酒好喝吗，即墨老酒口感怎么样。1、即墨老酒的喝法2、即墨老酒是黄酒吗？即墨老酒好喝吗即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋、补气养神之功效，深得古今名人赞许。即墨老酒口感...
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