提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，大部分公众对于白酒勾兑的理解就是“酒精加水”，随之而来的理解则是，只要与“勾兑”二字有关的，均是“不好的”。总之，在人们的印象中，勾兑会降低酒的品质，甚至“勾兑”就是制假手段。不过实际上，作为白酒生产的主要原材料，食用酒精广泛应用于酿酒领域，同时也可应用于化工行业和医疗行业等领域。在GB/T15109-1994《白酒工业术语》中，对白酒生产中的“勾兑”一...
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文/彭晗湘西泸溪，风和日丽。泸溪县马王溪村依托蓬勃发展的特色产业，将广阔的青山绿水和闲置搁荒的土地变成群众家门口的“致富田”，既解决了谁来种地、谁来看家的问题，又让无法外出务工但有劳动能力的群众实现了就近就业，增收脱贫。这是酒鬼酒公司帮扶马王溪村鑫隆陶瓷厂的一大优势和特色亮点。“酒瓶的合格率偏低，我们应该精准施策，从降低渗漏率方面帮助他们制定技术改进措施。几百个酒瓶一一查看实验，带着陶瓷厂技术人员...
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众所众知，酒鬼酒股份有限公司是一家及生产、 销售为一体的酒水企业，旗下产品众多，并且款款精致。不过要说到其旗下的酒水湘泉和酒鬼酒，就没有这么深的认知了，因为据观察而言，目前市面上有很多人对于这两款酒都一直处于朦胧状态，傻傻分不清楚，那么，湘泉和酒鬼酒有何区别？二者到底是不是同一种酒呢？下面我们就一起来知道一下。湘泉和酒鬼酒的区别以及二者是不是同一种酒酒鬼酒是酒鬼酒公司始创的馥郁香型白酒，色清透明、...
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文|大家酒评内容中心 杨占权4月26日，是第19个世界知识产权日。世界知识产权日的设立，旨在世界范围内树立尊重知识、崇尚科学，保护知识产权的意识，营造鼓励知识创新和保护知识产权的法律环境。对我国诸多酒企而言，制定知识产权战略规划和增强知识产权保护意识，不仅有利于自身的可持续发展，还能在激烈的市场竞争中避免知识产权侵权现象。在践行对知识产权的创造、保护和运用上，酒鬼酒走在了行业的前列，一直坚持自主创...
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很多人认为，白酒变黄，是鉴别陈年老酒的一大标准。更有不少人认为老酒只有在变黄的情况下才称得上真正的好酒。这样的想法使得大量的无良商人开始在酒的颜色上作假，想尽一切方法，将酒做黄。但陈年老酒就一定会变黄吗？当然不是。中国十二种香型的白酒，几乎每一种都追求无色透明。当然除了酱香型与浓香型白酒偶显微黄以外，其他香型的白酒大都无色。如果一瓶酒的色泽非常黄，那么从本质上来说，它是不符合国家规定的感官标准的。...
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众所众知，酒鬼酒股份有限公司是一家及生产、 销售为一体的酒水企业，旗下产品众多，并且款款精致。不过要说到其旗下的酒水湘泉和酒鬼酒，就没有这么深的认知了，因为据观察而言，目前市面上有很多人对于这两款酒都一直处于朦胧状态，傻傻分不清楚，那么，湘泉和酒鬼酒有什么区别？二者到底是不是同一款酒呢？下面我们就一起来了解一下。酒鬼酒是酒鬼酒公司始创的馥郁香型白酒，色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调...
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由酒鬼酒独家冠名赞助播出的中国首档世遗揭秘互动纪实节目《万里走单骑——遗产里的中国》，还未正式播出，就已吸粉无数，微博话题#万里走单骑定档#更是掀起热议。杭州良渚遗址、厦门鼓浪屿、福建土楼、湘西老司城......一个个耳熟能详的假日打卡地，居然是本次节目将探寻的世遗地！这些“隐秘而伟大”的世界文化遗产，植根于普通人的生活中。芸芸众生中的他们，正讲述着自己与世遗地的故事......对话中华世遗，助力...
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酒乃天地之间尤物，既能充饥，也能解渴，还能安定人的心神，有时候喝酒相当于吃饭，吸收五谷的精华，天地的精粹，天人共酿出的一杯美酒，那纯粮酒具有什么好处呢，下面小编给大家分享下。纯粮酒有什么好处一、纯粮酒可助睡眠可以改善人的精神状态，许多人由于生活、工作的压力、经常、烦躁、易怒、注意力不集中等，对工作和生活质量有很大的影响，而喝纯粮酒有利于改善这些状态，因为白酒对人的神经系统有作用，而纯粮酒是纯粮酿制...
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现今“酒文化”愈来愈热，众多不胜酒力却又不得不经常周旋于酒场、饱受醉酒之苦的朋友们想到了通过“解酒药”来提升酒量，达到暂时不醉的目的。有专家指出：依赖“解酒药”大量饮酒，在表面上看是“不醉”，但长期以往，仍有慢性酒精中毒的可能，极大力度地损害肝脏。佳酒网温馨提醒：护肝、保健才是“解酒”之重，并向消费者支招解酒秘籍。 我们归纳出现行解酒法大致分为三类。 类是汤汁解酒法。 根据蜂蜜水—酒后头...
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