除了喝白酒，老黄平日里也很喜欢喝点葡萄酒和烈酒。家里的书房柜子上收藏的酒瓶子，各种各样的都有，全是我数十年来的宝贝。在这些酒里面，只说烈酒的话，老黄比较中意的还是马爹利。老黄手里这款马爹利是“蓝带马爹利”（Martell Cordon Bleu）。是13年去广东见大学的老同学的时候，他特地送给我的。不愧是血液里流着白兰地的广东人，送人就是一瓶高级的白兰地。这瓶蓝带，老黄现在喝了还有剩四分之一左右，...
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除了喝白酒，老黄平日里也很喜欢喝点葡萄酒和烈酒。家里的书房柜子上收藏的酒瓶子，各种各样的都有，全是我数十年来的宝贝。在这些酒里面，只说烈酒的话，老黄比较中意的还是马爹利。老黄手里这款马爹利是“蓝带马爹利”（Martell Cordon Bleu）。是13年去广东见大学的老同学的时候，他特地送给我的。不愧是血液里流着白兰地的广东人，送人就是一瓶高级的白兰地。这瓶蓝带，老黄现在喝了还有剩四分之一左右，...
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贺兰山东麓中国葡萄酒从1892年张裕酒庄创建开始，已经一百多年。但中国葡萄酒始终摆脱不了劣质、口感差的特点。直到近30年时间，尤其以贺兰山东麓为代表的一些酒庄，潜心投入、用心酿酒，终于摆脱了低劣的形象并成功走向了世界。作为个人，我也从最初的刻板印象变得对国产酒多了一分了解，并为国产酒取得的成绩发自肺腑的感到骄傲。在这近一两年的时间里，通过各种机会品尝到了不少优秀的酒庄产品。但并不全面，有些没有记录...
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一提起白酒你会想到哪些品牌？茅台、五粮液、剑南春这三个应该是大部分人最先想到的三个品牌，但是并不是每个人都有钱去喝这些大牌，尤其是茅台已然成为了酒水中的爱马仕，是很多普通人无法企及的奢侈品，但是真的一定是价格决定酒水的品质吗？便宜的酒就一定不好喝吗？今天小编来给大家整理一份50元以下的好酒，这些都是深受人们喜爱的中低端品牌，销量远远高于茅台五粮液。说到50元以下的好酒，位列第一的当之无愧的应该就要...
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听说过天价拍卖的陈年老酒，还没听说过天价售卖的单品白酒。近些年来有这样一款酒吸引力各地酒友的目光，可谓是噱头十足，一瓶能抵三十多瓶飞天茅台。不仅价格高耸入云，老板更是称其灵感来自“天人托梦”，一梦梦到昆仑山巅，有网友称之为“神仙酒”。所以充满迷雾色彩的“神仙酒”究竟有什么来头？来自四川宜宾的听花酒前身大家也不陌生，凉露酒业也曾在白酒业内掀起一番热潮，当时年盈利将近六千万，可惜不景气，次年便亏损三个...
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世界烈酒看中国，中国烈酒看四川。四川省统计局数据显示，2019年四川省白酒产量366.7万千升，四川白酒年产量超过全国产量46%，属全国之最。四川中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福透露，"如果算上基酒，四川对全国白酒产量的贡献在60%以上"。四川原酒卖全国四川有三大闻名全国的原酒产区，邛崃、宜宾和泸州。邛崃，中国最大白酒原酒生产基地。业界有"无川不成酒，邛酒天下有"的说法。2019年，邛崃规模以上...
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趋势巡航：题材股或将继续吊着打 昨天大盘最后一小时放量拉升，外围股市微涨微跌，消息面偏向平静。今天大盘应该小幅低开或平开，下探时关注3334点附近的支撑，强支撑在3325点附近，回抽时关注3350点附近的压力，强压力在3360点附近。部分有色、煤炭等周期股自我们提示见顶以后已经连续回调，昨晚黑色系期货上涨，原油暴涨近3%对相关板块构成一定的利好，今天有色、煤炭应该开始反弹，但能反弹有多高？目前还不...
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看着茅台一路狂奔到今天，赞扬与唱衰齐飞，但所有人都想知道：茅台热还能持续多久？茅台的单品爆款策略的确独树一帜，但从历史经验来看：这个行业，霸主地位轮流转，谁都有可能超越茅台！最近茅台势头挺猛，亿万股值下，人人夸，可笔者却想问一句：茅台，你还记得13年前被五粮液吊打的黑历史吗？提这件事，笔者不是想黑茅台，而是这种情况，放在当时，透着一股子不正常！一、五粮液全面吊打茅台的那些年在白酒史上，茅台的地位是...
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尚师傅吊酒，用的是古法，凭的是感觉。蒸煮的时间、粮食冷却的温度以及发酵程度，完全靠口尝、鼻嗅、眼看、耳听、手摸。朋友小聚，席间美酒飘香，酒酣耳热时，我不由得想起家乡那透着醇香的粮食吊酒来。星探吊酒师傅我们湾子的粮食吊酒在十里八乡颇有名气。上世纪七十年代初，湾里父老乡亲通过几个轮回的讨论，决定开办酒厂，谋求村子经济的壮大。酒厂当然是土作坊。村里派出“星探”四处寻找会做酒的师傅，生产队给酒师傅开了很高...
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