近日是长春海关技术中心检出的由江西全良液酒业有限公司生产的全良液酒（450mL/瓶）被查出不合格。不合格原因是违规使用甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。第二款是哈尔滨海关技术中心检出的由山西晋川酒业有限公司（委托方：山西杏家春酒业有限公司）生产的山西杏花酒 （450ml/瓶），不合格原因是酒精度不达标，应为53±1.0%vol，实际产品酒精度为50.5%vol，酒精度:53％（V/V）。这里出现的两个...
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掀起春糖攻势，直击酒商痛点，国内首个葡萄酒产业B2B信息与交易服务平台今日上线。在酒类市场几乎停滞了两个月后，无论是厂家还是商家在与市场重新接轨时都有不同程度的困难。作为葡萄酒产业B2B信息与交易服务平台，酒先知携2000+评分酒和10万+真买家同时上线，为疫后行业发展和企业营销注入了新的动能。直击酒商痛点，获奖高分酒为酒商开路！俗话说，“七分靠选品、三分靠运营”，从葡萄酒销售层面来讲，产品选择与...
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数据显示，2019年第一季度，中国累计进口葡萄酒15.8622万千升，同比下降24.3%；进口额54.9633亿元，同比下降15.8%。在“量额双降”的背后，隐藏着怎样的发展态势呢？进口酒会否出现行业性涨价？现在是否应该入手呢？小编走访广州市场期间，对这些问题进行了调研。摒除欧餐，进口低端酒还有没有操作空间？2018年整个进口酒行业进口额基本持平，进口量大幅下滑，与欧餐酒的削弱有着密不可分的关系！...
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以“酱酒之心”，服务“酱酒核心”。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）题记：走进酱酒之“心”仁怀，方能对酱酒产业有更加清晰和深刻的认知。为深度调研酱酒行业，日前，云酒传媒内容中心、市场中心和创意中心，从北京、成都、西安、贵阳、烟台等地集结到仁怀，用8天时间走进协会和酒企，深入沟通企业家，探察产业趋势，形成时长超过30小时的音视频资料和十余万字手记。酱酒之心研酒所专栏接下来一段时间的内容，就是以本...
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疫情持续，展会停摆，葡萄酒出现上下游对接不畅的尴尬。对此，一些拥有丰富行业资源的机构开始运用自己的优势，为行业排忧解难！01展会停摆，上下游对接不畅由于新冠病毒在全球持续数月的影响，线下大型会展活动如今处于全线停摆的状态。作为非常强调招商与体验的葡萄酒也深受其害。迄今为止，全国糖酒商品交易会、Vinexpo香港酒展、波尔多期酒周、Prowein等一系列国内外葡萄酒展相继延期与取消。目前，葡萄酒行业...
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图文无关文｜云酒团队当前，民营经济正经历着前所未有的发展机遇。2018年下半年以来，国家多次释放明确政策信号，毫不动摇地支持民营经济和中小企业发展。国家及各地政府从政策、金融、税收等多方面着手，为民营经济成长提供更加舒适的环境。这也为此前面临一系列困难问题的民营企业，打了一剂有效的“强心针”。而对于正处转型调整期的酒业而言，民营经济发展的脉搏强弱，更关系着行业当前及长远的方向与路径。而今，当越来越...
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济南御泉酿酒有限公司坐落于泉城济南西郊风景秀丽的玉清湖畔，是一家集白酒研发、生产、销售服务于一体的现代化新型企业。公司占地30余亩，固定资产3000万元，现有职工 200余人，其中大专以上学历20人，国家级调酒师2 人，酿酒师3人。公司创建伊始就立足于专业化创新经营模式，并逐步从生产流通型向品牌管理型和资本运营型企业过渡。现白酒年销量 5万余吨，总资产1亿元，在济南槐荫区建有现代化的生产基地。公司...
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白酒，渗入到人们日常生活中的一种饮品，它代表着一种文化的象征。在众多的白酒产品中，有一种白酒，近几年来非常受欢迎，它就是去包装化的散装白酒，散装白酒价格比较实惠，并且口感也十分不错，有着良好的口碑。那么散白酒哪个品牌好呢，下面给大家分享一下性价比高的散白酒吧。一、北方梁庄纯粮酒北方梁庄纯粮酒的原材料是用北方的优质大米，高粱和玉米等，在北方梁庄纯粮酒制作过程中，北方梁庄纯粮酒继承原来的传统酿酒技术，...
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近年来，定制酱酒由于其专属象征的独特性备受广大消费者青睐，现从消费行为聚焦市场，无论是各品牌酒类、经销商，还是围绕白酒延展的一系列产业，定制酒都成了行业关注的中心。可随着“定制品牌酒热”的发展，它、虽然形成了各种特定的需求和定制概念，但也不断暴露出行业的痛点。一、虚假宣传、酒体劣质等市场乱象对于定制酱酒市场而言，由于基酒本身要受优质的选料、固定的酿造周期以及勾调储存的影响，导致优质的酱酒产量大受限...
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