拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐迩了,拉菲酒庄(全名是拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)作为享誉世界酒庄,每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名,无疑是其屡屡在拍卖会上创下天价,比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。接下来就列出市面上价值不菲的几个年份的拉菲,不要只局限认识82年拉菲。哪个年份的...
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相信看过《好先生》这部剧的朋友都对这一幕印象深刻:孙红雷饰演的厨师陆远,在一家高档餐厅里点了瓶03年的意大利葡萄酒,但由于醒酒时间过长,一瓶上好的葡萄酒被糟蹋得不能喝。当时,陆远对侍酒的服务员说了这么一句话:“这瓶03年的意大利酒最多醒一个小时,现在都两个多小时了,快成醋了,怎么喝呢?”为什么醒了两个多小时就不能喝了?相信看到这一幕时大家都在脑海中画了个大大的问号。为了帮助大家消除这个问号,我们先...
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神秘园教你醒酒多长时间适宜? 相信看过《好先生》这部剧的朋友都对这一幕印象深刻:孙红雷饰演的厨师陆远,在一家高档餐厅里点了瓶03年的意大利葡萄酒,但由于醒酒时间过长,一瓶上好的葡萄酒被糟蹋得不能喝。当时,陆远对侍酒的服务员说了这么一句话:“这瓶03年的意大利酒最多醒一个小时,现在都两个多小时了,快成醋了,怎么喝呢?” 为什么醒了两个多小时就不能喝了?相信看到这一幕时大家都在脑海中画了个大大的问号。...
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红酒可以加可乐、雪碧和果汁等调配一起喝,味道更甜,口感更丰富,更好入口,但不宜多喝。红酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,酒精度数一般为13度,要适量饮用。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。葡萄果实在发酵的过程中,在酵母的作用下,葡萄中的糖分会转化为酒精,这就是葡萄酒中酒精的来源。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。红酒+雪碧这是...
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拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐迩了,拉菲酒庄(全名是拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)作为享誉世界酒庄,每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名,无疑是其屡屡在拍卖会上创下天价,比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。接下来就列出市面上价值不菲的几个年份的拉菲,不要只局限认识82年拉菲。哪个年份的...
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拉菲红酒哪个系列比较好喝这是一个伪命题。为什么这么说了?首先,广义来讲,拉菲除了拉菲正牌(大拉菲)和拉菲副牌(小拉菲),还有拉菲传奇、拉菲传说、拉菲珍藏以及拉菲尚品等系列酒,不同类别的拉菲,口感自然也不一样。其次,同一系列的拉菲,不同年份口感也会不一样。一是酿造的时间不一样,存放时间长短导致葡萄酒口感差异,二是同一工艺同一酒款条件下,不同年份的葡萄酒酿造的葡萄品质也会不一样,任何变量都会造成拉菲的...
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对于一些爱酒的人来说对酒有着一种特别的喜爱,而且对酒的品质有着特别高的要求,在各种红酒中就有不少特别喜爱拉菲红酒,但是对于一些对酒不太了解的人就会想问拉菲保质期是多长时间,是不是过了一段时间就不能再饮用了。拉菲红酒有保质期吗其实这酒并没有保质期,而拉菲生产的不管是红酒以及葡萄酒也如此,拉菲保质期并没有。而且对于酒有着特别要求的,还就喜欢着年份比较久的酒,为什么呢?因为这个酒他的品质以及口感都与时间...
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红酒勾兑雪碧、可乐等甜型饮料好喝。常见的红酒一般是干型的,味道酸涩,没有甜味,不符合大部分国人口味,因此人们会习惯勾兑甜的饮料一起喝,这样能增加甜味,使其更好入口。葡萄酒因为有单宁的缘故,往往会觉得有些酸涩感。于是有的人为了减弱这种酸涩感,就会在饮用葡萄酒,尤其是干红葡萄酒时,选择兑着雪碧或可乐喝。红酒兑什么饮料:雪碧雪碧因为是碳酸饮料,本身有很多的气体,所以对入到红酒中,会把红酒的颜色变得淡一些...
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