原浆酒又称“散酒”有包装的、光瓶酒、散装酒等。 散酒的来源: 它是贵州茅台镇家家户户聚会必喝的美酒,直接酿酒人才知道什么酒好,茅台镇土生土长的人都喝自家酿造的酒,因为酒质自己知道。 茅台镇大大小小酒厂上千家能做出来的就上百家而已,这上千家酒厂起初开始是自家经营,或者说是自己长辈的小酒坊,因为茅台镇几乎每家每户以前都有自己的酿酒坊,每年过节腊月二十八每家每户就开始轮流请乡亲朋友做客,拿出来的酒就是...
查看全文 >
原浆酒又称“散酒”有包装的、光瓶酒、散装酒等。 散酒的来源: 它是贵州茅台镇家家户户聚会必喝的美酒,直接酿酒人才知道什么酒好,茅台镇土生土长的人都喝自家酿造的酒,因为酒质自己知道。 茅台镇大大小小酒厂上千家能做出来的就上百家而已,这上千家酒厂起初开始是自家经营,或者说是自己长辈的小酒坊,因为茅台镇几乎每家每户以前都有自己的酿酒坊,每年过节腊月二十八每家每户就开始轮流请乡亲朋友做客,拿出来的酒就是...
查看全文 >
虽然平常都以包装酒为主,但实际自己喝,当然还是散酒性价比最高,而散酒品牌最出名的就是百老泉,作为全国知名的纯粮散装酒,其酒坊遍布各省市,而要说百老泉散酒怎么样?虽然算不上特别出众,但至少比同价位包装酒要好喝一点,最重要的还是便宜。百老泉散酒的特点百老泉散酒遍布全国各省市,那到底是什么地方生产的呢?其实百老泉品牌起源于山东济南,如今在山东、四川、山西、东北等多个地区都建造了酿酒基地,然后运输到各个城...
查看全文 >
售价不高,却能在白酒市场中自成体系;包装一般,却令酒友们对它赞赏有加,它就是散酒,是白酒的重要组成部分,也是农村创业的好选择。由于散酒市场发展前景好,所以散酒品牌众多,那么什么散酒在农村好卖呢?就业压力越来越大,很多年轻人选择回乡创业,因为散酒加盟的投入成本低,操作简单,价格亲民,大多数人都选择开散酒店,但是并不知道什么散酒在农村好卖,又能长久经营。酒神酒行认为以下几点很重要,希望对广大创业者有所...
查看全文 >
白酒的储藏应当注意什么?新酿出的白酒新酒中,乙醇、乙酯的含量极低,而醛、酸的含量相对较高,因此新酒不但没有香味,还会刺激喉咙。因此,新酿造出的白酒喝起来生、苦、涩,需要几个月甚至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味,使之散发出浓郁的酒香。长期储存在温湿度适宜的地方,白酒会慢慢发生化学变化,其所含有的醛不断氧化为羧酸。羧酸再和酒精发生酯化反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香。这个变化过程就是...
查看全文 >
新酿的新酒乙醇和乙酯的含量很少,而醛和酸的含量比较高,不仅没有香味,还会刺激喉咙。所以新酿的白酒,喝起来生、苦、涩,自然窖藏陈酿过程需要几个月到几年的时间,才能散发出浓郁的酒香。那么,白酒储藏要注意什么事情? 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美 长期存放在温湿度适宜的地方,白酒会慢慢地发生化学变化,所含的醛不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇...
查看全文 >