原浆酒又称“散酒”有包装的、光瓶酒、散装酒等。
散酒的来源：
它是贵州茅台镇家家户户聚会必喝的美酒，直接酿酒人才知道什么酒好，茅台镇土生土长的人都喝自家酿造的酒，因为酒质自己知道。
茅台镇大大小小酒厂上千家能做出来的就上百家而已，这上千家酒厂起初开始是自家经营，或者说是自己长辈的小酒坊，因为茅台镇几乎每家每户以前都有自己的酿酒坊，每年过节腊月二十八每家每户就开始轮流请乡亲朋友做客，拿出来的酒就是自家酿的酒（散酒）时间久了这边客人来往增加，茅台镇接待酒就破影而出，可以说是你来茅台镇游玩走到一处农家他们能拿出散酒招待你那么就把你当作亲人朋友了。
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