以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及。收藏老酒的朋友一般都知道“53优”，但是极少人知道“58优”。53优的说法其实是来自官方，在1988年第五届、也是最后一届国家举行的全国评酒会，最后评出的优质酒被统计为53种，故称“53优”。第五届评酒会结束三年后的1991年，中国食品工业协会出版了一本最早最权威的《中国历...
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10月25日，中国酒类食品供应链大会暨酒商经营发展高峰论坛在长沙国际会展中心召开。中国轻工企业投资发展协会理事长李国都，汾酒集团董事、副总经理杨波，1919董事长杨凌江，易久批COO陈晟强，京东新通路酒水采销负责人徐超，微酒总经理黄磊等300余人参加了本次论坛会议。“针对许多企业来讲，除了融资难、融资贵以外，生产效率、销售效率不高，如何迅速有效的提高效率，也是一个问题。供应链服务平台的建立将有效地...
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据中国酒业协会官方数据，2021年，全国规上白酒企业产量完成716万千升，同比下降0.6%；实现销售收入6033亿元，增长18.6%；利润总额1702亿元，增长33%。在酿酒产业中，白酒以13.2%市场份额，占到整个饮料酒销售收入的69.5%，利润的87.3%。这其中，19家A股白酒上市公司扮演着重要的引领作用。2020年，全国规上白酒企业销售收入5836.39亿元、利润1585.41亿元，而同期...
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文丨陈薏霜 编丨吴弩6月17日，微酒记者独家获悉：快消产业互联网平台领军企业易酒批与德国著名葡萄酒企业、排名第一的起泡酒生产企业汉凯（Henkell）集团达成战略合作。此次合作的关键内容有二：第一，易酒批将成为汉凯集团旗下葡萄酒“爱嗨”（i Heart）品牌“I heart you”产品的中国独家运营商；第二，“爱嗨”系列产品及汉凯集团部分其它产品也将进入易酒批平台，在全国终端销售。△从左到右依次...
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10月28日秋糖会期间在南京举办了酒业互联网+大会。在这个互联网疯狂传播的年代，无论是个人还是企业来说，用好互联网才能实现自我价值的实现。大会上，盛初集团总经理柴俊强调了产品功能、产品价格以及产品销售渠道在互联网+之下的重要性。“传统产业的互联网转型要依托于好的产品，要在产品创新上面投入资源。有了好的产品，在移动互联之下价格也一定要有诚意，这样才能吸引更多的消费者。如果这两条做好了，那么就会形成一...
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美国是世界著名的葡萄酒生产国，该国家也是新世界的代表之一，那么，有谁是知道了解过纳帕谷三大葡萄品种详细信息的呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 毋庸置疑，坐落于加州的纳帕谷(Napa Valley)是美国著名的葡萄酒产区。它有着迷人的阳光、清凉的海风和优质的美酒。因此，曾经有人将它比作葡萄酒爱好者的迪士尼乐园。如果你曾去过纳帕谷欣赏风景并品尝美酒，那么可能就会对纳帕谷著名的三大...
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江苏酒除了洋河外，三沟一河都有谁？除了三沟一河还有谁？好水好地出好粮，好粮好水酿好酒，淮河流域作为南北分界线，在科学水平不高，生产力水平不发达的年代，是产粮区，也是造酒带。 江苏的淮河流域也不例外，比较有名的有三沟一河的说法。具体指的是哪三款酒呢？分别是:产于灌南县汤沟镇的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。 其中，全国最有名的是洋河，中国梦，梦之...
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葡萄酒的历史悠久，在很久很久以前，在你以为还没有葡萄酒的发展的时候，其实它已经在慢慢的发展了，只是当时的名声还很小，并没有很多人崇尚这种享受生活的方式。中国葡萄酒史料据考证我国在汉代（公元前206年）以前就已种开始植葡萄并有葡萄酒的生产了。司马迁知名的<<史记>>中记载了葡萄酒。公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到"宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数...
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