许多人常留言问曾宇一个问题：“为什么同样的老酒，有的人卖的价格高，有的人卖得价格低？”其实这个答案非常简单，即“品相”二字！有些收藏者对于老酒保存特别重视，收货后封膜防止跑酒，搬运时轻拿轻放以防磨损，更为其提供适宜的贮存环境，研究其背后的文化故事。这样的老酒品相完美，且值得观赏者津津乐道。而有些收藏者则比较马虎，往往高价采购的老酒不懂得保存，人为造成了一些跑酒、串味等降低品质的现象。这种不必要的损...
查看全文 >
如今，越来越多人成为白酒的收藏爱好者，近年来的茅台老酒更是身价暴涨，因为茅台老酒绝佳的品质、独特的历史文化加上其稀缺性，成为收藏界的宠儿。很多人会问，我家里的一瓶xx年的茅台酒到底值多少钱？其实非常简单，你只要从以下的几点来判断就可以了。首先必须准确鉴定货品的真伪，如果是真的茅台酒，才可能谈到其价值。而随着老酒价格上涨，市场上流通着不少的赝品，给消费者造成经济损失，并对身体造成负面影响。1、看瓶盖...
查看全文 >
茅台作为国内白酒行业的参天大树，可以说跟茅台沾边的白酒都非常热销，而不老酒则是茅台集团旗下的一款保健酒，名字就显得非常不一样，至于这款茅台不老酒怎么样？养生功效有待考验，但其口感确实不差，是以茅台优质酱香酒为基酒配制而成，而且还有“季克良”三个字镀金，可以说是相当值钱。茅台不老酒的特点茅台集团旗下公司众多，品牌更是数不胜数，品质是公认的参差不齐，但茅台保健公司旗下的不老酒可以说是比较良心的一个系列...
查看全文 >
学会鉴别老酒的价值在现在也不失为一种技能，当你得到一瓶老酒，你如何判断它是否值钱呢?其实非常简单，你只要从以下的几点来判断就可以了：一、首先要了解这瓶老酒的饮用价值众所周知，白酒通常没有保质期。酒在存储过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以，白酒通常是存储时间越久越好。其中以纯粮酿制的高度白酒较适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不...
查看全文 >
酒友其实都有感觉存放有些年份的老酒喝起来柔和爽口，而大部分新酒喝起来入口刺激性大。其实新白酒经过一段时间储存，酒香也会变的柔和，口味也更纯正，刺激性和辛辣味明显下降。这里的白酒指传统工艺固态酿造的酒水。新的用水、酒精、香精勾兑的白酒不在此讨论范围。白酒在储存过程中发生香味和口味上的变化称之为老熟现象，其主要表现在以下几点：（1）低沸点成份如硫酸氢、硫醇、丙烯醛等臭气物质的挥发，减轻了酒的邪杂味；（...
查看全文 >
2018年500亿元规模看市场近几年，随着老酒热的兴起，老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈子爱好，并随着市场规模的不断扩大，成为了酒行业极重要的一个细分市场。《报告》显示，2013-2018年，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、剑南春、洋河、古井贡、郎酒、西凤、董酒等品牌的老酒市场规模持续扩大，特别在2016-2017年，老酒的市场规模涨幅高达85%，2017年的市场规模达到370亿元，2018年达到50...
查看全文 >
近年来，陈年老酒不断拍出高价，逐渐成为艺术品拍卖市场活跃的新宠儿，老酒被很多藏家誉为“舌尖上的古董”，而且还有一些极其珍贵的名酒，喝一口，估计你的半套房的钱就没了!陈年老酒为什么贵呢，你知道原因吗?不知道的小伙伴就和我一起去看一看吧!一瓶老酒，就是时间的味道 一瓶老酒，就是一段不断成长的生命，酒体经过时间的打磨，不断走向成熟，俗称白酒的 “醇化”过程，各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是相当...
查看全文 >
茅台不老酒在当今酒类市场上市一个很引人注目的品牌。茅台不老酒名称由来于其他产地、酒质及其具有的保健功效。经科学考证，茅台镇的上空活跃着一层微生物群，且这里水质、气候、土壤非常适宜酿酒。历史悠久、品质卓绝的国酒茅台酒出产于此。2001年，国家已将茅台酒酿造地7.5平方公里确定受原产地域保护。茅台不老酒与茅台酒同享着得天独厚的自然环境。茅台不老酒以茅台优质酱香型白酒为基酒，精选西部地区特有的多种名贵中...
查看全文 >
在前段时间的拍卖会上，我们看到了一瓶“葵花牌茅台酒”就能卖到38万元，仅仅只是一瓶74年的茅台老酒。如果再把这个时间往前算，那么，70年， 甚至65年的茅台酒是不是就更加值钱了？这茅台酒的价格，又与那些因素有关？在这里，我认为有以下几点：一、品相茅台老酒的品相是指外观的完好程度，一般来说，品相越好，价值就越高。品相优秀的茅台老酒一般处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠...
查看全文 >
