不是所有老酒都是宝,教你如何判断一瓶老酒是否值钱!

作者:白酒喝二两 时间:2022-09-02 阅读:865

如今,越来越多人成为白酒的收藏爱好者,近年来的茅台老酒更是身价暴涨,因为茅台老酒绝佳的品质、独特的历史文化加上其稀缺性,成为收藏界的宠儿。


很多人会问,我家里的一瓶xx年的茅台酒到底值多少钱?


其实非常简单,你只要从以下的几点来判断就可以了。


首先必须准确鉴定货品的真伪,如果是真的茅台酒,才可能谈到其价值。而随着老酒价格上涨,市场上流通着不少的赝品,给消费者造成经济损失,并对身体造成负面影响。


不是所有老酒都是宝,教你如何判断一瓶老酒是否值钱!


1、看瓶盖上的封膜。真老酒由于历经数十年的存放及氧化,其封膜的质地较脆,略显陈旧,会有自然的包浆,封口的边缘不会特别整齐新亮,随着时间的推移,边缘的颜色会变深。而假老酒的封膜质地是不一样的,且封口边缘较为整齐,无岁月的包浆痕迹;


2、看瓶体是否有洞眼。在购买茅台等昂贵的老酒时,用温水将商标泡下来,看瓶体是否有洞眼。有些人为卖高价,会将瓶盖上的商标揭开钻孔,然后把新酒增灌进去,再贴上商标当成没有挥发的老酒来卖。对茅台等不透明的瓷瓶,用强光手电筒照射瓶体,可清晰地看到瓶内还剩多少酒,是否为打孔造假。


3、看酒花判断度数高低。一瓶好的老酒还要根据摇晃出的酒花来判断度数的高低。几位圈中藏友传授了一个“绝招”:65度的老酒摇晃时,酒花很大,消散很快。54度左右的老酒酒花最持久,一般30秒以上才会消散。38度左右的老酒,酒花一般很小,消散快。“40度以下的老酒很容易水解,并产生酸味,不适合收藏。”


中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中,会产生多种酯类物质。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以,白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。除此,你还要看这瓶老酒的香型,以酱香型最佳。


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二:其次看这瓶老酒的年份


从年代上划分,一般来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。


当然,现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品,其包装更是无可挑剔,入藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗?


与现在的茅台酒收藏热相比,几十年前,人们还没有收藏茅台酒的有意识,五六十年代茅台酒的产量只有几百吨,到1978年才突破1000吨,整个80年代产量都在1200吨上下,可见当时茅台酒的产量只有现在的几十分之一甚至百分之一,而且要承担大量的的出口创汇任务,普通老百姓很难买到茅台酒,而且当时一般人也买不起。


几十年前的茅台酒能保存到现在是非常难得的。所以年份越久,存世量越少的品种,价值自然就越高。而存世量大的品种,价值就要相对低一些。


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看老酒的品相和酒体损失度


茅台老酒的品相是指外观的完好程度,一般来说,品相越好,价值就越高。


▷九品:处在干燥、避光、良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒,缠在酒瓶外的皮纸未打开;彩盒包装的茅台酒,酒盒未多次打开,未多次将酒瓶从盒内取出。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损,变色轻微或未变色,酒盒没有明显地变形。


▷八品:长期受紫外线影响和其它物质浸染,酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显变色或有污渍,皮纸、酒标、酒盒有明显破损,图案不清晰,酒盒变形较重,但尚能对该甁酒进行整体价值判断。


▷八品以下:已经影响到对该瓶酒的整体价值判断。


检查老酒封口,一是可以鉴定老酒的真假,第二可以看一下老酒有无蒸发的迹象,酒体损失度越少价值越高。


评估老酒的价值,品相和酒体损失度两个条件不可缺一。品相差或酒体损失度高,只要有任何一项存在,其收藏价值就会大打折扣。


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具有纪念性的茅台老酒价值更高


1、是否是纪念酒。同一时期的茅台酒,如果是针对某个特定事件或人物生产的纪念酒,其价值比同时期普通茅台酒的价值会大大增加。比如1997年发行的纪念香港回归茅台酒,只发行1997套,以及2012年茅台和奥组委发行的奥运庆功酒等,这类酒的价值要远远大于同批生产的普通茅台酒。


2、是否与知名人物或重大历史事件相关。同样的茅台酒,如果与知名人物或重大历史事件相关,身价会大大提高。当然,这一项需要有签名、照片等等“证据”为佐证。


一般情况下,原箱的茅台老酒其收藏价值要比单瓶的高。此外,从年限、规格品种、事件、人物等方面考察,如果能成为“系列”或“组”,那其收藏价值肯定大大高于单瓶单盒的价值。


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以上这些是我们在判断老酒价值的时候,会参考的几个因素,仔细对比上面的几点,再去辨别一瓶茅台老酒的价值吧!


喜欢喝酱香酒的朋友们,本人从事白酒行业多年,有不少靠谱的渠道能让酒友能喝上好酒,欢迎感兴趣的酒友们关注和私聊我,了解更多酒的知识。


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