文 | WBO专栏作家 申向云前文介绍：B2B模式如果得到持续合适发展，基础型零售的大力发展，将会对小型进口商和贸易商的市场形成强大的市场压迫力。价格扁平和透明对市场的概念是什么？随意一支葡萄酒都是以最低的成本面对所有的通路需求的，不再像过去依赖进口商拿货和小型贸易商拿货，几级阶梯架构将不复存在。国内B2B模式为什么并没有得到大多业内人士的高度重视？笔者个人理解和感受来说，对于一个相对成熟的从业者...
查看全文 >
进口酒在中国市场开发一直面临着三大问题：渠道问题、品牌问题和文化冲突问题！ 渠道是进口酒首先要解决的问题。2005年之前，进口酒的销售渠道还仅限于酒店、西餐厅、酒吧等专业场所。2005年之后，随着进口酒市场规模的扩大以及竞争的加剧，渠道竞争已经成为具有“中国特色”的竞争方式之一。前几年进口酒专卖店如雨后春笋般崛起，掀起了以客户导向型为主要营销模式的风潮，可是今年出现了“酒窖”倒闭潮。与此同时，传统...
查看全文 >
做红酒生意要想赚钱，还需要努力精进自己的销售技巧。做红酒生意和其它生意一样，都是需要和人打交道的，既然如此，优秀的销售技巧就可以带来更多的生意。如何做好红酒销售相信是众商家都关注的话题，随着红酒在国内的需求日渐紧俏，越来越多的消费者开始喝起了红酒。再加上中国的酒水经济市场利润空间之大，让越来越多人看到了其中的商机，市场竞争激烈，所以如何做好红酒销售创造利润也就成了市场关键点。1．宣传，用最少的钱打...
查看全文 >
葡萄酒是一种神奇的饮品，就算是同一产区、同一酒庄、同一品种甚至同一年份的葡萄酒也可能会带给你不一样的品鉴体验，因为酿制过程中的某一个小小的不同都会导致葡萄酒之间的细微差别。但是这细微的不同仅靠品鉴一瓶酒是辨别不出来的，只有通过对比品鉴这些细微差别才能在你的味蕾中放大，同时令你的品鉴更加有趣！不过，对比品鉴也不是可以任意选酒款的，得带有一定目的性，例如“你想了解过桶与不过桶的葡萄酒有何区别”，或者是...
查看全文 >
葡萄是一种大家都很熟悉的水果，因为它味道很好，酸甜的味道很受欢迎，吃葡萄对我们的健康也有好处。但是，现在的人们很喜欢喝葡萄酒，他们将葡萄制作成葡萄酒，那么，如何做补血葡萄酒呢？教您补血葡萄酒怎么做，如何做补血葡萄酒才好吃1.用米酒清洗葡萄，沥干备用;2.用手捏破葡萄，放入广口玻璃瓶中，底部先放入葡萄一层，再放入冰糖一层;3.将葡萄与冰糖一层一层交互放入玻璃瓶中;4.较后倒入高粱酒，然...
查看全文 >
昨天讲述了葡萄如何经历神奇蜕变，甚至远渡重洋，才到了我们餐桌上。为了不暴殄天物，我们决定用最正确的姿势和最诚恳的态度来享用它。一、喝红酒，从选择正确的红酒杯开始！图片来源百度图片勃艮第酒杯俗称酒杯里面的矮胖子。因为酒肚大，酒体和空气的接触面积比较大，所以散发出来的香味比较多。而起矮的杯口，在饮用的时候，入口的位置是在中舌上比较多，在向四周扩散。让人可以同时感觉出酒的各种味道。波尔多红酒杯波尔多红酒...
查看全文 >
我相信大家都很熟悉一系列的配酒原则，比如“红酒配红肉，白酒配白肉”，“平衡互补”，但即便如此，还是会有朋友纠结选择搭配哪种食物。别担心，在下面的文章中，小编不仅整理出了餐配酒的方法，还为大家推荐了相应的食物。那么，美食与葡萄酒如何搭配，才能让美食更美味呢？餐酒准则 “红酒配红肉，白酒配白肉”，是一个较基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二...
查看全文 >
尚诺维庄园干红葡萄酒NO.1葡萄酒的保存葡萄酒的保存是极为重要的一环。保存得不好的，不仅严重影响口感和香气，甚至可以说白白浪费了。01温度适中不管葡萄酒有没有开封，都要在恒温的情况下储存，通常理想的存酒温度一般在12-15度左右。但最忌讳的温度的大起大落。打个比方，比如18度的恒温，虽然已经不是最佳储存温度了，但也比在12-22度来回要好。02湿度稳定湿度要稳定在70%左右。湿度主要对于酒塞，过于...
查看全文 >
品鉴麝香葡萄酒应该怎么叫呢？很多人对麝香葡萄酒都是非常关注的，因为麝香葡萄酒在品尝起来给人的感觉是不一样的，麝香葡萄酒更加独特，那么应该如何品鉴麝香葡萄酒呢？我们一起来看一下。视觉葡萄酒呈现一种清澈的黄色，带有轻微的银色光泽。嗅觉它是带有原始香气的葡萄酒的最佳代表。它的气味可以使你立刻联想到葡萄的果实，有时也会带有细腻的花香。味觉涩。品尝它时，给人一种正在大口嚼着葡萄的真实感受。它的清新口感以及细...
查看全文 >
