干红葡萄酒是酸涩，没有甜味的。干红葡萄酒是用红葡萄连皮籽酿制而成，在酿制过程中，糖分完全转化为酒精，含糖量低于4.0g/L，几乎不含糖，因此喝起来没有甜味。大多数红葡萄酒都是干的，除了一些甜点风格的红葡萄酒，比如波特酒。大多数红葡萄酒，如赤霞珠、梅鹿辄、黑比诺、西拉以及波尔多和勃艮第这些混酿葡萄酒都是完全干的。所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，...
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法国的波尔多葡萄酒产区是世界著名葡萄酒产区，这里拥有着丰富的葡萄酒款式，那么，对于法国的波尔多贵腐甜葡萄酒，各位朋友们是对此知道了解多少呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 先来了解一下到底什么是甜酒？甜酒是通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒，酒中的剩余糖分量大于45克/升。其实，甜酒在所有葡萄酒中是很特别的。这是因为在发酵过程中酵母将糖分转化为酒精，而大部分的葡萄酒在其发酵过...
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说到拉菲，我们都很熟悉，或者你更熟悉“82年的拉菲”。这句话引发了另一波拉菲热浪。现在拉菲可以说是在葡萄酒界的“佼佼者”。但是你知道拉菲的历史和起源吗，拉菲贵族中的甜白葡萄酒你又了解吗？下面带你一起去了解下。 拉菲贵族甜白葡萄酒来自法国的苏玳，位列1855年苏玳列级名庄第1级。贵族般的金黄色泽，带有浓郁的新鲜柑橘香气。口感非常新鲜。与较近三个年份相比，此年份的葡萄糖度含量非常适中而且精纯，因此其酒...
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葡萄酒甜和不甜是因为含糖量不同，不能简单比较好与不好。甜型葡萄酒是甜的，酸甜可口，容易饮用；干型葡萄酒则是不甜的，可以更好的表现出葡萄酒的醇香和风味。葡萄酒按含糖量分为：干葡萄酒：含糖小于或等于4.0g/L的葡萄酒。半干葡萄酒：含糖大于干葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之间的葡萄酒。半甜葡萄酒：含糖大于半干酒，在12.0g/L—45g/L之间的葡萄酒。甜葡萄酒：含糖大于45.0g/L的葡萄酒...
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云仓酒庄作为目前国内酒类销售平台中的佼佼者，全球直采的红酒品质、云仓+酒庄的全新模式，并以一键下单、一件发货的便利惠民手段，正成为越来越多经销商投资创业、消费者选酒购酒的首选购酒平台。这个迷人的红酒世界，除了醇香醉人的红酒，还有无数的历史，与引人入胜的故事。贵腐甜葡萄酒就是其中之一。 贵腐甜葡萄酒最早起源于匈牙利的托卡伊地区，它的品质不仅得益于该地区的天时地利，还与一个美丽的误会紧密相连。相传...
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干红葡萄酒不甜。干红葡萄酒是指含糖量低于4g/L的红葡萄酒，含糖量极低接近于零，因此喝起来不甜。干红葡萄酒没有甜味，更能凸显酒液中的水果味和花香味等。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。红葡萄酒是由“黑色”(红色)葡萄连皮籽发酵制成的，葡萄皮赋予了葡萄酒红色。所谓干型葡萄...
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甜的葡萄酒不是干红。干红是指含糖量低于4.0g/L的红葡萄酒，喝起来是不甜的。甜的葡萄酒一般是半甜或甜型葡萄酒，含糖量高于12.0g/L，其中甜型葡萄酒高于45.0g/L，喝起来甜味很明显。葡萄酒按含糖量可分为：（1）干葡萄酒(dry wines)：含糖量小于或等于4.0g/L。（2）半干葡萄酒(semi—dry wines)：含糖大于干葡萄酒，最高为12.0g/L。（3）半甜葡萄酒(semi—s...
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全球十大甜红葡萄酒包括：阿利蒂科(aleatico)、波特酒(port)、马德拉(madeira)、蓝布鲁斯科(lambrusco)、博若莱新酒(beaujolais nouveau)、法拉歌里诺(fragolino)、罗马涅卡尼娜(cagnina di romagna)、布拉凯多(brachetto)、圣酒(vin santo)和瓦坡里切拉里帕索葡萄酒(recioto della valpoli...
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