摩尔多瓦葡萄被果农誉为最适合种植的葡萄品种，非常好养活，而正是如此，摩尔多瓦共和国在葡萄酒的历史长河中占据一席之地。摩尔多瓦葡萄的本质是多功能葡萄，适合生吃、酿酒、庭院种植等等，而酿造出来的摩尔多瓦葡萄酒也别具特色，成为全世界最畅销的进口葡萄酒。1、摩尔多瓦葡萄的特点摩尔多瓦是国际葡萄酒组织（OIV）5个创始国中，历史最悠久的葡萄酒生产国，其余为法国、西班牙、意大利和德国。能拥有如此悠久的葡萄酒历...
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摩尔多瓦的葡萄酒文化可以追溯到大约7000年前的新石器时代，从那时起，葡萄酒生产经历了各个发展阶段。在古代阶段，希腊定居者与当地人分享了发酵的秘密。接下来是罗马人，他们带着他们的葡萄酒酿造经验来到这个国家。在中世纪，高级摩尔多瓦皇家仆人开始在葡萄园和小酒厂开展整个业务，在那里储存和加工葡萄酒。从14世纪及以后在14世纪，东正教教堂在海外出口摩尔多瓦葡萄酒方面发挥了重要作用，因为莫斯科大公国的修道院...
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日前，由北京凌起商贸有限公司主办的“摩尔多瓦葡萄酒媒体品鉴与推广会——CARPE DIEM 酒庄专场”在北京城市窖藏举行。值得一提的是，此次品鉴会还带来了不久之前在德国国际葡萄酒大赛上刚刚摘取了葡萄酒世界至高无上的荣誉“坏男孩”。酒庄总经理Ion Luca在现场向国内葡萄酒界媒体朋友介绍了摩尔多瓦葡萄酒历史和文化，与大家一同品鉴了CARPE DIEM酒庄的经典酒款。据悉，Luca家族四代人致力于种...
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摩尔多瓦的葡萄酒文化可以追溯到大约7000年前的新石器时代，从那时起，葡萄酒生产经历了各个发展阶段。在古代阶段，希腊定居者与当地人分享了发酵的秘密。接下来是罗马人，他们带着他们的葡萄酒酿造经验来到这个国家。在中世纪，高级摩尔多瓦皇家仆人开始在葡萄园和小酒厂开展整个业务，在那里储存和加工葡萄酒。从14世纪及以后在14世纪，东正教教堂在海外出口摩尔多瓦葡萄酒方面发挥了重要作用，因为莫斯科大公国的修道院...
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科姆拉茨酒庄（VINURI DE COMRAT）位于摩尔多瓦南部的瓦鲁特拉扬产区，是典型的南部酒庄。酿造工艺规范，颇具大厂专业风范。酒庄是南部最古老的酒庄，以芳香和酒香浓郁的葡萄酒而闻名，和法国波尔多一样，这些葡萄酒是由在温暖南方生长的葡萄酿制而成。这里的酿酒师相信，只有尊重本地区的酿酒传统，才能生产出正宗的葡萄酒。这是产区大门——厂区建筑旁的白鹳造型随处可见，是摩尔多瓦有代表性的飞禽。在代表摩尔...
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天鹅湖酒庄在摩尔多瓦的南部地区，有一个与众不同的湖，湖底、湖岸全部为白色陶土，成群结队的白天鹅嬉戏其中，因此当地人称为白湖。温和的气候和白色陶土成就了这独一无二的葡萄乐园，含白色陶土的土壤使葡萄富含多种人体有益的矿物质、生物活性物质和微量元素，酿造出的葡萄酒以无法比拟的口味赢得消费者的青睐。法国酒商对酒庄巨大的发展潜力非常看好，斥重金收购了这座始建于1958年的酒庄，并命名为天鹅湖酒庄。白天鹅漫...
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摩尔多瓦葡萄酒是世界级的葡萄酒品牌。摩尔多瓦葡萄酒采用世界先进的生产设备，并融入摩尔多瓦当地传统酿造技术。它以具有地方特色的美酒而闻名。它的酒色像红宝石一样纯净，口感丰富、光滑、柔顺。这是一种罕见的高品质葡萄酒。但大家对摩尔多瓦葡萄酒了解不多，很多人都想知道摩尔多瓦葡萄酒好不好喝，接下来，一起来了解一下。 五千年的酿酒史，古老的葡萄酒国度摩尔多瓦，是国际葡萄酒组织（OIV）五个创始国中历史较悠久的...
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帝国酒庄（Imperial Vin）是我们此行感受最“中国化”的一家酒庄。驱车前往，远远的望见大门口旗杆上挂着中国的五星红旗，和摩尔多瓦国旗、酒庄旗帜一起飘扬，体现着酒庄对中国市场和消费者的尊重。酒庄管理者不但熟悉中国，而且对中国酒业市场比较了解。帝国酒庄成立于1977年，位于黑海附近摩尔多瓦瓦卢特拉扬葡萄酒产区Cantemir地区的Pleseni村，占地面积618公顷，其中葡萄园面积500公顷。...
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摩尔多瓦是东欧的一个内陆国家，是该地区几个前苏联国家之一。它与黑海的西部边缘被乌克兰南部的敖德萨省隔开，位于罗马尼亚和保加利亚的北部。摩尔多瓦于1991年脱离俄罗斯获得独立。现在它被正式命名为摩尔多瓦共和国。品种波尔多品种赤霞珠和梅洛已经进入摩尔多瓦的每个葡萄酒产区。与许多其他地区一样，这些地区的培育也取得了一些成功。同样，勃艮第的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)也经...
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