文 / 酒斛网喝了那么多酒，见得最多的词就是“Château”了吧？无论在旧世界，还是新世界，无论是一级名庄酒标，还是OEM都爱把Château放在酒标上。Château到底有啥含义？标了Château的就是好酒吗？Chateau是什么意思？Château本是欧洲贵族们修建的建筑，一般用于居住或军事防御、以及领土扩张（有点占地为王的意思）。所以，法语中的Château即英文的“Castle”，德语...
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在法国葡萄酒瓶上，经常可以看到“chateau”的字样，不禁让人浮想联翩，那到底chateau什么牌子红酒呢？实际上chateau并不是红酒品牌，而是酒庄、城堡的意思，通常在酒庄酿制的红酒都会有这个单词前缀，虽然不是指品牌，但一般带有“chateau”字样的都比较不错，可也并不绝对。chateau代表酒庄酒“chateau”虽然并不只有法国波尔多红酒才有，但却带有浓浓的波尔多特色，了解法国红酒的就...
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很多人在葡萄酒瓶上看到chateau这个单词，并不太了解其意思，但其实不管是英文还是法文中，chateau都是城堡、古堡的意思，所以chateau红酒代表的并不是一款酒，而是一类酒，而且chateau红酒价格一般都比较高，因为chateau代表的都是庄园好酒。chateau红酒的含义在法国葡萄酒的酒标上，能看到“Mis en Bouteille au Chateau”的字样，这句话的意思是“在酒庄...
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酒庄的英文单词有很多种说法，但是每个词都是酒庄的意思，却有人用不同的词来表达酒庄，那么他们的这种表达方法有什么区别吗？其实每个词它代表的区域性都很强，不同的词在法国不同的区域被使用。1. chateauChateau本是欧洲们修建的建筑，一般用于居住或军事防御、以及领土扩张。根据杰西丝。罗宾森1999年第二版的《牛津葡萄酒词典》，“Chateau 法文意思可以指城堡 。在葡萄酒用语中，Chatea...
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30 多年前，坎德勒（Kandler）一家乘海路抵达朗格多克。虽然很少有人相信这种潜力的葡萄酒产区,但法德（franco-allemande ）家族决定购买位于鲁比亚 Minervois 腹地、陆地和海洋之间、中世纪城市卡尔卡松和正午运河之间的土地。Chateau Tourril的名字来源于“Pierre du Tourril”，这是一座古老的高卢罗马信号塔，在garrigue的背景下已经有200...
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Château Saint-Georges是一个45公顷(111英亩)的庄园，位于波尔多小产区圣乔治-圣埃美隆(Saint-Georges-Saint-Emilion)，从这里可以看到附近的圣埃美隆村庄。酒庄生产三款葡萄酒:Château Saint-Georges(正牌葡萄酒)、Château Puy Saint-Georges(副牌酒)和Trilogie du Château Saint-Ge...
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Chateau Montfin位于科比埃(Corbieres)的山坡上，俯瞰着池塘和大海，占地约50公顷的石灰质粘土和滚动的鹅卵石，被tramontane扫过。大约20年前，我们来到这里，生产我们希望优雅、活泼、新鲜的葡萄酒。我们的理念:控制产量、有机承诺、土壤耕作和手工收获表明，在尊重自然的同时精确工作是完全可能的。我们一直很好奇，想要找到葡萄品种，想要重新种植的土地，最近我们尝试了一种用砂岩双...
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丰图酒庄位于法国西南产区的卡奥尔次区域。为了更尊重环境、人类、我们的葡萄园和我们的葡萄酒，自2009年3月以来，我们一直在有机农业中工作，以适应自然及其生态系统的节奏。我们尽可能自然地将葡萄转化为葡萄酒，以更好地保存我们的葡萄酒的香气和品质。在我们的财产中，生态的重要性是最重要的，因为我们使用了natwrel软木钉，轻钉和伙伴关系来实现awec标签由认证打印机“imprim'vert”。自1870...
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乐都酒庄位于法国西南部乡村的中心，靠近卡奥尔（Cahors）。卡奥尔（Cahors）葡萄酒在历史上一直受到国王和教皇的青睐，以其深沉的色泽、高贵的结构和陈酿能力而闻名。葡萄园坐落在高地的边缘，洛特（Lot）河的南部，葡萄园围绕着一座古老的教堂，据说是英国人在百年战争期间建造的。朝南斜坡的石灰石土壤种植了两种葡萄品种，主要是用于颜色和陈酿的马尔贝克，以及用于柔软和芳香的梅洛。现代和传统的文化方法被用...
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