冰酒产自德国，此酒在酿造过程中，采用自然冰冻的葡萄，搭配特殊的自然环境和独特的酿造方法，因此它被称作是大自然馈赠的礼物，而且冰酒的价格也比普通的葡萄酒贵。那冰酒的喝法有哪些?下面我们一起来看看吧!一看：首先看冰酒的纯度和颜色，判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。二闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢慢地晃动，以保证芳香逐渐地散发出来。三尝：回味冰酒丰富而独...
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1. 德国德国冰酒的酿造历史悠长，且其酿造受严格的法律约束。德国法律对葡萄的温度和葡萄汁的浓度都有所规定。人工的冰冻是不被允许的，这就意味着，在气温不够低的年份里，人们无法酿造冰酒。调查数据显示，备以酿造冰酒的葡萄中，最终只有5%-10%的葡萄符合酿造冰酒的条件。这也是冰酒价格普遍较高的原因之一。2. 奥地利受地理环境影响，奥地利出产的冰酒和德国冰酒较为相似，尽管很多人认为，奥地利的冰酒不具备德国...
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冰酒，这个词大家应该有点陌生。日常生活中，我们大家一般都会引用干白红葡萄酒或者干白，但是冰酒，也就是冰葡萄酒，应该很少碰。其实，冰酒酸味适中，清爽，营养价值丰富。那么，冰酒有哪些营养价值呢？ 冰酒有哪些营养价值呢？下面就来和小编一起来学习下。 由的葡萄汁酿制而成的冰酒，不仅美味可口，而且营养价值非常丰富，这是其它...
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相信很多朋友都听过冰酒。它不像葡萄酒那么洋气，不像白酒那么烈，但却有着其他酒不可替代的风格和特点。冰酒贵，陈酿时间不长。为什么在市场上这么受欢迎？那么，冰酒有养生功效吗?冰酒经过二百多年的发展，已经成为酒中品，且真正的冰酒只有在德国、奥地利、加拿大、法国才有生产。而中国的冰酒发展在大环境的影响下则成为冰酒界最璀璨的明星。冰酒有很多的保健功效，不知爱品酒的您是否...
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众所周知，冰酒是一款非常美味的葡萄酒，很多葡萄酒爱好者提到冰酒都赞不绝口。其实冰酒不仅好吃，营养价值也很高。对人体的好处是其他饮料无法相比的，因为冰酒是专门酿造的葡萄酒。所以它有自己的特殊价值。 冰酒由100的葡萄汁酿制而成，不仅美味可口，而且营养价值非常丰富，这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有15—25易被人体吸收的葡萄糖和果糖，含各种...
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在古人眼中，冰酒是饮酒前必不可少的一个过程，可以增加饮酒的乐趣，也可以为文人墨客增加写作的灵感。但是冰酒不仅仅是一个仪式。从科学的角度来看，冰酒是一种保健酒，那么，冰酒有哪些健康功能呢？ 在飞速发展的现代社会，都市人的生活节奏在不断地加快。工作的压力、生存的压力及对高品质生活的向往，使芸芸众生们疲惫不堪。大量医学研究表明，都市人由于心理长期处于紧张状态，大部分人...
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现代人对冰酒并不陌生，但对它的了解还是不够。冰酒是浓缩葡萄酒的一种，面对不同的食物要慎重考虑。你知道可以做些什么来实现冰酒和美食之间的奇妙平衡吗？这绝对不是一件简单的事情。那么，冰酒与配菜的搭配有哪些呢？根据原则，布丁和蛋挞都是不错的冰酒伴侣，它们淡淡的甜味能够很好地烘托冰酒的味道。这款芒果布丁的芒果清香和冰酒的热带水果风味相互呼应，搭配尤其出色。芒果布丁 材料：鱼胶粉30克，白砂糖...
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现代人对冰酒一点都不陌生，但对它的了解还是不够。冰酒是浓缩葡萄酒的一种，面对不同的食物要慎重考虑。你知道适合跟冰酒搭配的食物有哪些呢？这绝对不是一件简单的事情，接下来，小编跟大家介绍一下。适合跟冰酒搭配的食物有哪些呢冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可独饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配。在西方，人们习惯以甜品来搭配冰酒。蓝莓奶酪、肥鹅肝都是它的较佳搭配。上桌前...
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冰酒味道不错，但是不好储存。为了更好地保持冰酒的美味，我们需要掌握正确的保存方法。那么，如何更好的保存冰酒呢，冰酒保存有哪些禁忌？下面小编将介绍几种冰酒保存方法。 酒作为红酒的一种，也深受众多红酒爱好者的喜爱，冰酒的保存和葡萄酒的保存基本一致，如储存环境尽量安静，不要被阳光直射等。 酒瓶平躺 若想将冰酒储存一段比较长的时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果让...
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