关于白酒度数，我们通常这样来划分，50°以上属于高度白酒，40～50°属于降度白酒(又称中度 白酒)，40°以下称为低度白酒。然而，关于高度白酒和低度白酒的优劣问题，很多朋友都有些疑惑，有人觉得高度酒纯度高、不上头、醒酒快，有人认为低度酒酒精含量少，对身体伤害小，双方各执一词。那么白酒度数到底是高的好，还是低的好呢？今天大国带你来看看白酒提度、降度那些事儿！白酒提度大约在公元前5000-3000年...
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在网上经常看到“白酒多少度数的好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数知道的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会提醒为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”。第1，酒度走过的历程的酿酒技术和西方一直不一样，酒绝大多数是以农作物原料酿制的，洋酒多是以葡萄等水果酿制的。大约在公元前5000~3000年时候，已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才几...
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君度橙酒独具浓郁的香味，它包含了果甜及橘皮香中交杂橘花、白芷根。加上油加利木香及淡淡薄荷凉，综合而成丝丝令人难忘的余香。早期的君度较偏向用作基酒，80年代以后，君度中加入冰块及柠檬片的单纯调法，已成为巴黎、米兰、纽约、东京等大都会较风尚的饮法，微甜微酸、清凉剔透的原始风味，赢得了世人的喜爱！君度橙酒冰制方法有哪些？（君度橙酒冰制方法加入冰块及柠檬的君度橙酒，甜味降低，酒香却更容易散发出，而其刚烈的...
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我们平时在聚会的时候都会喝酒，而在买酒时通常会看到超市或者白酒专卖店里的白酒大多都是52度或者是42度的，而喝酒的人当中大多对白酒没有一定的了解，所以在接到买酒任务的时候，当看到一款酒有两种度数的时候，就有些拿捏不住，主要原因还是因为对白酒的度数没有一定的了解，接下来小编要说的，就是42度酒和52度酒的介绍，方便大家区分哪一个更好跟适合自己一些。一、酒质差别同样的白酒，如果要把酒精度数降低的话，肯...
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在网上经常看到“白酒多少度数的最好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。下面7个白酒度数知识可以解答这些问题。如果按照传统白酒的标准来酿造，所生产的白酒度数大都集中在53度到65度之间，而从上个世纪70年代开始，由于多方面的原因，白酒生产向低度化方向发展，主要度数范围延伸至40度以下，这就是白酒降度的含义。一、低度酒不是高度酒加水勾兑出来的粮食经过发酵后酿...
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利口酒和白兰地的区别是种类不同。利口酒属于配制酒，使用烈酒和其它材料调配而得，风格多样；而白兰地属于蒸馏酒，使用葡萄等水果发酵后蒸馏而得，是一种烈酒。白兰地白兰地是一种蒸馏酒，通常由葡萄酒酿制而成，尽管它也来自葡萄以外的其他水果。它通常是陈酿的，在蒸馏过程中加热。白兰地是一种古老的饮料，早在16世纪就被荷兰人商业化蒸馏。一种著名的白兰地是法国产的干邑白兰地。按体积计算，白兰地的酒精含量约为50%。...
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江小白，一个被酒友圈弃之以鼻的品牌，靠着文案火了起来，很多人想不明白这么难喝的酒怎么就火了。其实，江小白的口感确实受年轻人喜欢，40度的小曲高粱酒，不辣口，偏甜的口感，加上很容易让那些多愁善感“文艺青年”产生共鸣的文案，以及超乎想象的铺货能力，很快占领了市场。很多老牌酒企是看不上他的，很多老酒友更是抢不起他。不常喝白酒的人，其实喝江小白都觉得很不错，清淡的口感很适合这些人，我也问过身边很少喝白酒的...
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君度酒和朗姆酒不一样。君度酒是一种橙味利口酒，使用一种青色的像桔子的果子为原料酿造而得；而朗姆酒是一种蒸馏酒，使用甘蔗及其副产品糖蜜为原料制作而成。君度酒君度（Cointreau）橙酒水晶般色泽，晶莹澄澈。酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子，其果肉又苦又酸，难以入口。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。君度的口感很独特，香醇而且丰富。虽然调配均衡，但其以浓烈而温和，清凉却温暖，苦涩...
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再说酒精度之前，我们先来了解下关于白酒的相关知识吧.中国白酒的成分主要是乙醇和水，二者所占比例约为98%，剩余的2%主要是一些微量的成分，包括酸酯醛酮醇酚芳香等化合物以及衍生物，其决定着白酒的风格.在生产中酿造的高度白酒，质量与酒度也是各有不同的。所以，在入库贮存前必须要按照酿造的质量进行分级、按其酒度分类再入库贮存。那酒精度又是什么，你知道吗？酒精度是指酒的度数酒中所含有的乙醇占的体积百分比的概...
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