新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享爱尔兰是威士忌的发源地，在全球威士忌市场中占有极为重要的地位。据最新数据显示，上一财年，保乐力加在亚洲市场实现了9%的增长，是保乐力加全球增长最为快速的地区。这其中保乐力加旗下的爱尔兰威士忌尊美醇（Jameson）就立下了汗马功劳，全球销售额增长了14%，与马爹利（Martell ）干邑并列成为集团内部增速冠军。同时，一直以来，尊美醇都是爱尔兰...
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波利（Borie）家族一直以纯熟的酿酒工艺、优异的葡萄酒品质屹立在波尔多（Bordeaux），至今已有上百年历史，跨越了五代人。今天，我们就来介绍一下这个在波尔多坐拥多个著名酒庄的酿酒家族。1. 家族缘起波利家族的历史要从尤金·波利（Eugene Borie）和埃米尔·波利（Emile Borie）兄弟说起。19世纪60年代，尤金和埃米尔出生在法国中部利穆赞大区（Limousin，法国中部一个已撤...
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5月28日，黑龙江省酒业协会第三届理事会第七次会员代表大会暨2019年全省白酒、酒精行业工作会议（以下简称会员、行业工作会）在哈尔滨举行。黑龙江省工业和信息化厅食品与农产品加工处处长羿宗胤，黑龙江省工业和信息化厅食品与农产品加工处调研员郭书刚，黑龙江省财贸轻工纺织工会副主席王玉坤，黑龙江品牌战略促进委员会秘书长孙秋丽，中国著名白酒专家栗永清，布鲁赛尔国际酒类大赛国际评委、中国酿酒大师、黑龙江省酒业...
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任何一个历史悠久的品牌，成功的秘诀在于传承及坚持，这有赖品牌掌舵人的高瞻远瞩，将上一代的专业精神与品牌理念，传承到下一代。在香槟界中享负盛名的DomPerignon香槟王，亦同样按着这个方针去做，品牌宣布由2019年1月1日开始，VincentChaperon将接替共事13年的RichardGeoffroy之职务，成为DomPerignon新一任首席酿酒师。2018年6月13日，两位重要人物加入R...
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一直以来，很多关于白酒的谣言在朋友圈里流传，让消费者十分困惑，今天就白酒的一些常见问题给大家分享一下。1、“挂杯”明显未必酒质好 越好的酒越“挂杯”？通过观察白酒的“挂杯”程度，就能鉴别酒质高低？挂杯与否不能作为评判白酒好坏的标志，也不能作为判断标准。好酒长时间放置会挂杯，次一点的酒同样也会如此。 以茅台酒的生产工艺为例，经深加工现蒸馏出的白酒并非立即出售，而是放置酒坛中陈酿五年以上再行装瓶。刚...
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春秋代序，百年征程，燕赵故地，巍巍学府。还有10天，著名高校河北大学即将迎来百年华诞。为河北大学百年校庆添墨增彩，10月7日上午9时，满载刘伶醉河北大学百年校庆纪念酒的车辆，徐徐驶离刘伶醉厂区，前往河北大学新校区。此次出席河北大学百年校庆纪念酒捐赠仪式的领导有刘伶醉酿酒股份有限公司总裁王鹏，执行总裁李静，副总裁周军强、叶宏伟、贾亚东等。上午10时，在河北大学图书馆内，河北大学党委副书记、副校长王培...
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这是一家以让消费者喝上真正酱香好酒为初心的企业这是一家以实事求是、艰苦奋斗为精神文化核心的企业这是一家以延安精神为指导思想的企业这是一家有责任、有梦想的企业87年前，我们的先辈抵达这里北纬37°，东经109°，中国西北1935年这里成为了二万五千里长征的终点这里被誉为“三秦锁钥，五路襟喉”这里是老一辈们生活战斗13个春秋的见证这里缔造了抗日战争和解放战争的胜利这里是新中国成立前长夜里的熠熠星光这里...
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酒业是传统制造业中的典型代表，酿酒师融技艺与智慧为一身，是酒的灵魂塑造者。在当代中国，酿酒师中的佼佼者被喻为“中国酿酒大师”。“中国酿酒大师”是中国酒业的最高褒奖，也是工匠精神升华到极致的最佳体现，是酒业精英中的精英。41位专家成为“中国酿酒大师”“十九大”以来，高质量发展成为中国酒业未来前行的发展方向，这一切离不开中国酿酒匠人代代相传、历久弥新的工匠精神，离不开对抱元守一、精益求精、追求卓越、勇...
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“心心在一艺，其艺必工；心心在一职，其职必举。”用心专一、执着专注、持之以恒，是成就一番事业的必备品质。上个世纪九十年代，华味集团总酒师张富杰，在水质最好的茅台镇赤水河畔建起了自己的酒坊，这条酿酒路他一走就是三十多年从未停歇。时间是陶冶匠人的熔炉，专注是成就大师的天梯。几十年的风风雨雨证明，坚持与韧性，是匠人的核心内涵，也只有坚持与韧性才能在某一领域有所建树。白酒行业中，勾调工作是最神秘、最核...
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