近日，国外媒体根据全球人均啤酒消费量，绘制了一版有趣的世界地图。其中颜色越深表明饮酒量越大，酒量越好；颜色越浅表明饮酒量越小，酒量越差，该项数据的提供者是日本三大啤酒公司之一，麒麟麦酒酿造会社。作为目前全球前十大啤酒集团，据其最新研究表明，捷克共和国以人均啤酒最高，连续23年蝉联冠军宝座。颜色越深表明越爱喝啤酒值得一提的是--亚军塞舌尔，是近年来颇受年轻人喜爱的神秘岛国，与马尔代夫、毛里求斯共同被...
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酒业“谣”言，传谣在于信息不对称，造谣在于有人想要借助这种不对称来挣钱。 其中以“加水是否浑浊来鉴定粮食酒”的说法流（遗）传（害）甚（无）广（穷），2017年中食协还为此下达红头文件来辟谣。 向“谣言”开炮，科普白酒行业，从你我做起。白酒科普书接上回，再开十炮。第一炮：包装看起来很高档，名字读起来很响亮，扫码价也不便宜，酒质肯定好。款款真情留不住，唯有套路得人心。包装大气，木盒、皮盒、亚克力盒，名...
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市场上的众多清酒品牌可供选择，但对于那些刚开始尝试日本清酒的人来说，这可能是一个艰难的选择，酒文化网总结了一些在日本以外你可以买到的最好的清酒品牌。1.KokuryuKokuryu是首批从日本批量生产高品质Daiginjo清酒的品牌之一，Kokuryu是由50%的碾米，水，曲霉，酵母和一部分蒸馏酒精制成的。Kokuryu使用法国葡萄酒成熟过程来制作它的清酒，清酒在0度下储存数年，使其比其他大多数清...
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饮酒文化几乎遍布世界各地，人们喜欢喝啤酒，葡萄酒或伏特加来打发时间。但是，有些人群比其他人群消耗更多的酒精。在这里，我们列出了全球十大最爱喝酒的国家/地区清单，这些统计数据摘自世界卫生组织在2012年和2013年收集的数据。第一名：白俄罗斯首先，世界上最爱喝酒的国家是白俄罗斯，烈酒是白俄罗斯人民的首选酒精，普通公民每年消耗15升酒。第二名：立陶宛自2000年以来，立陶宛人每年都在喝酒。目前，立陶宛...
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为何古人这么能喝酒?在现代人看来，喝一斤两斤酒已经可以算作海量了，古人却动不动就豪饮几十上百斤的酒，为何古人这么能喝呢?1.古时候的酒，酒精度很低。因为当时酿制工艺不精良，也没有蒸馏技术(元代才出现)，因此大部分的酒喝起来非常水，酒精度可能与啤酒差不多，古人的海量因此也不足为奇。2.古人喝酒时间非常长。古人爱与挚友长夜之饮，通宵达旦，在不断的新陈代谢之下，酒自然比急躁的现代宴会喝得多。3.文学作品...
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2020第一动词——宅，宅在家省口罩，宅在家做报告，宅在家吃饭唠嗑再开瓶美酒....一个资深酒友的自白：我是一个超级爱喝酒的人超 级超 级超 级爱它，所以只想要它眼里除了喝酒无其他响应抗击疫情要求宅在家可以但没有酒就不可以每天两顿，每顿二两爱过才知情深，醉过才知酒浓这份爱浓烈到让我怀疑别问我为什么这么爱喝酒问就是因为有多快乐？酒是天大的甜蜜人生不如意事十之八九，有你会甜一点释放天性打开自我、还原真...
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一个资深酒友的自白：我是一个超级爱喝酒的人超 级超 级超 级爱它，所以只想要它眼里除了喝酒无其他响应抗击疫情要求宅在家可以但没有酒就不可以每天两顿，每顿二两爱过才知情深，醉过才知酒浓这份爱浓烈到让我怀疑别问我为什么这么爱喝酒问就是因为有多快乐？酒是天大的甜蜜人生不如意事十之八九，有你会甜一点释放天性打开自我、还原真我、超越本我快乐源泉热爱工作工作使我快乐王者荣耀傲视群雄，掌握酒局自由续命鸡血日饮八...
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当你想到美国的葡萄酒产区，你肯定会认出加州的纳帕谷和索诺马谷。美国许多其他葡萄酒产区的声誉和质量都在快速增长。生产的葡萄酒是世界级的，美国以葡萄酒产业繁荣而自豪，有节日和许多其他以旅游为重点的行业。让我们来看看美国十大生产地区。加利福尼亚这个地区有4000多家酒厂。纳帕和索诺马被用作成功的典范，其他地区都在努力效仿。纳帕以世界级的霞多丽、梅洛和赤霞珠而闻名。索诺玛的名气来自黑皮诺、赤霞珠和霞多丽。...
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你的酒龄有多少年了？刚入门的初学者、略懂一二的小酒鬼、资深喝酒的大专家……随着大家喝酒时间的增长，每个人都或多或少总结出了一些喝酒的道理。以下这十条资深大咖的饮酒经验，对你一定有所帮助。1. 品酒温度能决定一款酒的生死品酒温度对葡萄酒的影响，有时真的能决定一款酒的生死，尤其是在白葡萄酒、起泡酒和甜酒中。这类以清爽、新鲜为特点的酒，在品鉴时一旦遭遇了高温，所有的清爽感顿时杳无踪迹。一款20℃的苏玳贵...
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