当你想到美国的葡萄酒产区,你肯定会认出加州的纳帕谷和索诺马谷。美国许多其他葡萄酒产区的声誉和质量都在快速增长。生产的葡萄酒是世界级的,美国以葡萄酒产业繁荣而自豪,有节日和许多其他以旅游为重点的行业。让我们来看看美国十大生产地区。
加利福尼亚
这个地区有4000多家酒厂。纳帕和索诺马被用作成功的典范,其他地区都在努力效仿。纳帕以世界级的霞多丽、梅洛和赤霞珠而闻名。索诺玛的名气来自黑皮诺、赤霞珠和霞多丽。中央海岸地区最成功地效仿了纳帕模式,现在拥有一些令人难以置信的获奖酒厂。
华盛顿州
华盛顿州只有不到800家酒厂,分布在14个不同的美国葡萄栽培区。哥伦比亚和瓦拉瓦拉山谷是最受欢迎的。自20世纪60年代以来,葡萄酒产量有所增加,当时葡萄酒生产能力提高,出口市场扩大到40多个国家。华盛顿的葡萄酒产量仅次于加利福尼亚,分别展示雷司令、霞多丽、梅洛和西拉。新的修剪技术正被用来处理北方较冷的气候,这导致产量增加。
俄勒冈州
俄勒冈州拥有与华盛顿州几乎相同数量的酿酒厂,保持着比加州任何一个地区都冷得多的气候。这是种植黑比诺、雷司令、霞多丽和佳美的最佳环境。最受欢迎的地区是威拉米特谷,因其黑比诺葡萄酒而享誉全球。有趣的是知道纬度与法国著名的勃艮第地区相同,勃艮第地区也以黑比诺葡萄酒闻名。
纽约州
不到400家酒厂,主要分布在两个最受欢迎的地区,长岛北岔口(约300家)和纽约北部芬格湖(约100家)。著名的汉普顿和北福克共享长岛的同一部分。夏天给这个地区带来了许多度假者。东海岸酿酒之乡位于手指湖地区的更北部。如果你在这个地区,你可以参观Dr. Konstation Frank的酿酒厂,他把雷司令和琼瑶浆介绍到这个地区。
弗吉尼亚
弗吉尼亚大约有275家酒厂平均享受200天的生长季节。最著名的葡萄酒产区围绕着历史名城Charlottesville,最著名的是托马斯·杰斐逊的故乡。自殖民时代以来,葡萄酒种植一直是弗吉尼亚传统的一部分。弗吉尼亚号称是Baroboursville葡萄园和林登葡萄园等顶级葡萄酒厂的所在地。诺顿是弗吉尼亚的本地葡萄,在1873年维也纳世界博览会上被评为“所有国家中最好的红酒”。诺顿葡萄酒色泽浓郁,有着浓郁的果香和风味,值得一提。弗吉尼亚州还有小维多葡萄、小曼森葡萄和维欧尼葡萄。
德克萨斯州
该州有300多家酒厂,一切都很大。根据这个主题,全国第二大葡萄酒产区是900万英亩。它被称为德克萨斯州丘陵区,通常指圣安东尼奥北部和奥斯汀西部葡萄酒产区的所有土地。Tempranillo、Syrah、Albariñ、赤霞珠和仙粉黛都喜欢干燥晴朗的气候。
宾夕法尼亚州
宾夕法尼亚地区有100多家葡萄酒厂和5家葡萄酒厂,从北部的伊利湖延伸到东部的大西洋。该地区最著名的酿酒厂是华尔兹葡萄园。宾夕法尼亚州的气候——炎热的夏天和寒冷的冬天——更像欧洲,而不是加利福尼亚或澳大利亚,是新兴的法裔美国杂交葡萄和源自地中海的传统品种的理想风土人情。
俄亥俄州
俄亥俄州大约有100家酒厂。从1823年到19世纪60年代中期,俄亥俄州是美国最成功的葡萄酒产业之一,尤其以种植Catawba葡萄而闻名。禁酒令时代影响了俄亥俄州的葡萄酒行业,该行业已经处于下行轨道,而且从未完全复苏。它现在在美国马克科葡萄园的葡萄酒产量中排名第九,如果你在这个地区,它仍然是一个必须注意的问题。
密歇根
密歇根州只有不到200家酒厂。风景优美的密歇根湖岸边是一个被称为“中西部纳帕”的葡萄酒产区该地区温和的气候与湖泊效应直接相关,湖泊效应有助于生产异常复杂的葡萄酒。该州较冷的气候允许奥地利Blaufrankisch葡萄等葡萄在密歇根茁壮成长。
密苏里州
密苏里州大约有150家酒厂。密苏里莱茵兰是最著名的地区,一个多世纪以前,德国移民首次在这里定居。到了19世纪80年代,密苏里州已经成为当时全美葡萄酒产量第一的纳帕谷。如今,该州拥有4种不同的AVAs,甚至还有一种“州葡萄”(诺顿葡萄)。