为什么有的葡萄酒卖 100 元一瓶，有的葡萄酒要价 1000 元呢？同样都是葡萄酒，竟然能差 10 倍甚至更多，到底是什么原因？你肯定会说：“因为品质有差异，品质高当然价格贵”。确实如此，葡萄酒品质 7 分靠原料，3 分靠工艺。今天就来聊聊这“3 分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。1、采摘方式不同葡萄酒酿造之前，要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂，再进行下一步的酿造。采摘方式不同，也意味着葡萄酒品...
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疫情将人分隔开，而酒杯呼唤着我们再次相逢。随着国内新冠疫情趋缓，美丽而富饶的胶东半岛重新敞开了大门，为五湖四海的游客带来美好的旅游体验。就在上周，来自河南驻马店的张裕解百纳合作伙伴及品牌挚友首聚烟台，开启了本年度的张裕解百纳产地游学之行。众人在张裕解百纳的故乡徜徉，亲身感受中国第一个干红葡萄酒品牌背后蕴藏的文化和品质。“开花”之旅：既要卫生安全到位，也要游学体验到位五月正是葡萄开花坐果的美好季节，...
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张裕提出全面开启数字化转型，实现葡萄园、生产、销售、营销等“四个数字化”。文｜云酒团队2018年，中国葡萄酒市场遭遇“双降”： 国产葡萄酒产量、进口葡萄酒总量分别下降7.36%和8.95%。然而面临6年以来的“首降”，国产葡萄酒巨头张裕却依然不改“百亿”初衷。在3月21日成都举行的媒体沟通会上，张裕提出十年内实施“三聚焦”战略，“像激光一样聚集原本分散的张裕”，“把资源集中投入到更少的品牌，靠更少...
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始创于1892年的张裕葡萄酒至今依旧是国内最大的葡萄酒生产商，而且早已畅销国内外，但很多人并不知道张裕葡萄酒产地在哪里，其实最初选址山东烟台还是得到外国人的灵感，不过如今在国内已有6大生产基地，其中最大的依旧是大本营山东烟台，拥有亚洲唯一的地下大酒窖。张裕葡萄酒的产地特色张裕葡萄酒是张弼士于1892年建立的，作为当年的亿万富翁，在一次参加雅加达法国领事馆的酒会时，听法领事不经意讲述了烟台等地漫山遍...
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张裕是中国著名红酒品牌，是中国最大的葡萄酒生产经营厂家。张裕红酒在国内有6大生产基地，分别位于烟台、宁夏、陕西、辽宁、新疆和北京，其中最大的生产基地位于山东烟台。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司，他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。 1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该...
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某种程度上，葡萄酒与艺术、文学有着许多相似之处，你只有在深入了解它的时候，才会慢慢爱上它。如果你热爱葡萄酒行业，又或者刚迈入这个行业，就要多来了解一些行业知识，千万别被那些所谓的葡萄酒“砖家”给误导了。什么样的称之为葡萄酒“砖家”，我们来做个测试。1.什么是葡萄酒？A.可以让人优雅醉酒的方式B.一种喜欢的饮品C.一种精湛手工工艺的产物D.一种我乐于学习和品鉴的饮品2.你经常喝葡萄酒吗？A.经常喝B...
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大家知道世界上最大的鲜食葡萄主产国是哪个国家吗？可能很多网友都会第一个想到法国或澳大利亚，其实不是，而是咱们中国，中国现在已是世界第一鲜食葡萄生产大国了。而葡萄酒生产排名位列世界第七大国，毋庸置疑，不久的将来中国必将超越老牌葡萄酒生产国：法国、加拿大、澳大利亚等国家，跃居世界第一葡萄酒生产大国。（图片来自东方IC）目前，中国有十三个葡萄酒主产区（分别是：东北产区、北京产区、天津产区、河北产区、山东...
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（原标题：海河流域——华北大地上的“酒窝”） 海河流域是中国华北地区最大水系由干流和上游的北运河、永定河、大清河、子牙河、南运河 五大支流组成 这里是华北白酒的集中产区也是清香型和浓香型白酒最大、消费忠诚度最高的市场主要酒品牌有：红星二锅头、牛栏山、衡水老白干、板城烧锅、刘伶醉…… “燕赵大地”的摇篮 “清香型白酒”的集中产区 人们总说“燕赵自古多慷慨悲歌之士” 慷慨与悲歌之间，饮酒...
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为什么有的葡萄酒卖 100 元一瓶，有的葡萄酒要价 1000 元呢？同样都是葡萄酒，竟然能差 10 倍甚至更多，到底是什么原因？你肯定会说：“因为品质有差异，品质高当然价格贵”。确实如此，葡萄酒品质 7 分靠原料，3 分靠工艺。今天就来聊聊这“3 分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。1、采摘方式不同葡萄酒酿造之前，要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂，再进行下一步的酿造。采摘方式不同，也意味着葡萄酒品...
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