法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌，但国内的拉菲红酒非常混乱，几十块到上万元的都有，那到底正宗的拉菲红酒有几种呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒，其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，而酒庄目前只生产两种拉菲红酒，一种是拉菲城堡，也就是常说的大拉菲，酒标上会标注“c...
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greene king abbot ale 格林王天主教爱尔啤酒就是酒厂曾经使用酒厂附近的一个修道院遗址的井水酿造的，而在酒厂成立的一千年前七国时代east anglia最年轻的国王st edmund就在在这里被异教军杀害了。关于greene king集团greene king成立于1799年，位于英国萨福克市(suffolk)的一个贸易城镇伯里圣埃德蒙兹(bury st edmunds)，创始人...
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greene king(格林国王)是一个来自英国的啤酒集团，旗下包括数个啤酒品牌以及在英国的超过2500家酒吧、餐馆和旅店，他们已经在英国证交所上市，旗下的啤酒品牌占据了英国市场超过2%的市场份额，其中greene king ipa在世界范围内广受好评，是具有非常典型风格的印度淡色爱尔啤酒。关于greene kinggreene king成立于1799年，位于英国萨福克市(suffolk)的一个贸...
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比利时拥有重多的经典风格和品牌，还有历史悠久的酒厂，这些酒厂除了坚持自己的传统酿造方式也会创造新的产品，今天要介绍的一款白啤就是1993年才诞生一款白啤酒，别看他年轻在1997年他可是打败了福佳等经典品牌获得了zilveren kwaliteitsmedaille。brouwerij sint-jozef 圣约瑟夫酒厂是创建于1859年的家族企业，经过五代人的经营，100多年来保持纯粹的酿造...
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卡塞格林酒庄（Cassegrain Vineyards）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales），是一家家庭经营式酒庄。卡塞格林家族的酿酒历史可以追溯到1643年的法国。1980年，举家迁移至澳大利亚的卡塞格林家族开垦了麦觉理港（Port Macquarie）的前列座葡萄园，促成了哈斯廷斯河（Hastings River）地区的酿酒业复兴。1985年9月16日，约翰（John）和...
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格林纳达是加勒比海南部的一个岛屿，从北到南不到20英里(30公里)，从东到西大约是它的一半。岛上的地名表明了它的殖民历史:小卡利维尼(Petit Calivigny)只是一个让人想起1649年至1763年统治这里的法国殖民地的名字，格伦维尔(Grenville)是反映1763年至1950年成为大英帝国一部分的名字之一。格林纳达是向风群岛的最南端，位于北纬12度。它不属于“葡萄酒带”(葡萄酒酿造可行...
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格林诺克酒庄是一家小型葡萄酒生产庄园，位于南澳大利亚巴罗萨山谷地区的Seppeltsfield和Greenock镇之间。该庄园生产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、设拉子(Shiraz)以及歌海娜(Grenache)等多种葡萄酒。旗舰葡萄酒是 Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon 和 Shiraz，它们因其浓郁的果味和可观的结构而备受推崇。所有的葡萄酒...
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卡塞格林酒庄是法国一个古老的酿酒家族的后裔，它运用丰富的传统法国酿酒方法，结合现代澳大利亚的技术和技术，创造了多样化的葡萄酒组合。三十多年来，Cassegrain一直由行业先驱John Cassegrain领导，他的法国传统和独特的酿酒经验塑造了独特的品牌风格。历史卡塞格林家族于1643年在法国开始酿酒。定居澳大利亚后，他们于1980年在麦格理港(Port Macquarie)附近种植了第一个葡萄...
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葡萄酒标所传递的信息实在太大，之前我们讲到了酒标，这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例)，如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒? 关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就必须要有自己的葡萄田，有自...
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