酒一直是中国餐桌上必不可少的饮品，朋友聚会、家庭聚餐、喜事宴请，都少不了美酒助兴，近年来，我们会发现，相比于传统的白酒和啤酒，红酒的出场率也在逐步提高。随着中国葡萄酒市场愈发活跃，世界葡萄酒主产国都在加大在华推广力度。近几年，葡萄酒进口量和进口金额持续增长，也进一步的培育了消费市场，带动了国内葡萄酒行业的发展。中国目前是世界第五大葡萄酒消费国，葡萄酒的固定消费人群已不再限于中产阶级和高端人士，越来...
查看全文 >
法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌，但国内的拉菲红酒非常混乱，几十块到上万元的都有，那到底正宗的拉菲红酒有几种呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒，其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，而酒庄目前只生产两种拉菲红酒，一种是拉菲城堡，也就是常说的大拉菲，酒标上会标注“c...
查看全文 >
修道士城堡位于法国波尔多梅多克产区，是梅多克中级酒庄。风土在梅多克独特的大庄园里，Chateau Les Moines的葡萄园平均有26年的历史，占地34公顷，75%是赤霞珠，25%是梅洛。它建在梅多克地区最好的粘土石灰岩高原之一，位于被称为“Calcaires de couqueques”的始新世石灰岩带上，特别过滤，富含贝壳化石。传统 Claude POURREAU 继承了世俗姿态的...
查看全文 >
导语：酒界又现2款“爱马仕”，品质、长相“双高”，网友呼叫：袁咏仪爱马仕，大家都听说过吧。它是火遍全球的一家高端品牌，一直深受有钱人的喜爱，比如港姐袁咏仪，就对此爱不释手，只要新品一发布，就迫不及待地要去买。不得不说，爱马仕之所以能卖得这么好，与高端的品质跟长相是分不开的。但有意思的是，如今酒界又出现2款“爱马仕”，同样实现在品质、长相方面的“双高”，不仅口感好，包装还精美，出门拿得出手，有面子，...
查看全文 >
顶级奢侈品的定义是什么？首先它要拥有一个公认的古老历史渊源，精工细作的个性化优势，有别于工厂化的低产量模式。奢侈品原本仅供贵族大亨们享用，虽然今天寻常百姓也能消费奢侈品，但顶级的依然保留有不可方物的高贵气质，这跟葡萄酒在历史上的转折历程很是相近。顶级奢侈品区别于大众奢侈品的关键一点在于，前者不以“全世界最贵”的标签称霸武林，反以 “全世界最高贵” 笑傲江湖。虽然仅有一字之差，却差之毫厘，失之千里。...
查看全文 >
世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的，因此其的产地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗？在哪里生产呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 杜特城堡（Chateau du Tertre）拥有一千多年的历史。19世纪，杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单，得到越来越多人的关注。进入20世纪后，杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间，...
查看全文 >
3月30日，上海外高桥喜来登酒店内外人潮涌动、喜气洋洋，迎来了法国爱马仕前执行总裁帕特里克·托马斯（Patrick Thomas）私人酒庄轻奢葡萄酒新品发布会。下午15时，盛大的新品发布会隆重开始，酒庄代表、媒体记者以及来自全国各地的红酒经营者们共同参加了此次新品发布盛典。伴随着大屏幕上的倒计时，一段鼓舞人心的开场视频给大家带来了震撼的享受和巨大的视觉冲击，作为一款定位为轻奢葡萄酒的大品牌在国内首...
查看全文 >
葡萄酒标所传递的信息实在太大，之前我们讲到了酒标，这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例)，如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒? 关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就必须要有自己的葡萄田，有自...
查看全文 >
五一节假期刚过去，拖着蹦跶了四天的疲惫身躯继续上班，心好累。酒小胖专门为大家罗列了世界六大葡萄酒中的“爱马仕”，让葡萄酒中的贵族给大家加油打气。NO.1 罗曼尼·康帝罗曼尼·康帝酒庄位于法国著名的葡萄酒产区勃艮第，是法国最顶尖的酒园，甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园。酒园葡萄种植面积4.32英亩，葡萄为贵族品种黑品乐（Pinot Noir），平均树龄42年。罗曼尼·康帝将黑品乐的各项迷人特质完...
查看全文 >
