谈起梅洛（Merlot）葡萄酒，其中最经典的代表自然是波尔多右岸有着“酒王”之称的帕图斯酒庄红葡萄酒（Petrus, Pomerol, France），继这位鼎鼎有名的前辈之后，马赛多酒庄（Masseto）也奉上了一款由梅洛酿成的超凡佳酿——马赛多红葡萄酒（Masseto, Tuscany, Italy），备受瞩目。图片来源：www.masseto.com马赛多酒庄位于意大利的托斯卡纳（Tusca... 查看全文 >
马赛多（Masseto）是一款著名的超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒，出自创造了意大利顶级葡萄酒——欧纳拉雅酒庄红葡萄酒（Ornellaia, Bolgheri Superiore, Italy）的洛多维科·安蒂诺里（Lodovico Antinori）之手，曾与后者并称为欧纳拉雅酒庄双姝。自1987年第一个年份佳酿正式上市，马赛多在短时间内便风靡全球，备受热捧。图片来源：www.m...
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说起梅洛（Merlot），人们的第一反应多是其口感圆润、果味充沛的“亲民”形象，在不少高端葡萄酒中，它也多是与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）一起混酿，为赤霞珠坚实的骨架丰满血肉，增添果味。事实上，梅洛单酿也可以成就出非常优秀的酒款，波尔多的“酒王”帕图斯（Petrus）、一瓶难求的车库酒里鹏（Le Pin），以及意大利顶级葡萄酒马赛多（Masseto）等等，都由梅洛酿造而成。波尔多...
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如果要评选出世界上最好的梅洛（Merlot）红葡萄酒，帕图斯（Petrus）或许毫无争议稳居榜首。但如果要从波尔多以外的地区挑选一位候选者，那意大利的马赛多（Masseto）绝对独占鳌头。传奇诞生马赛多一名源自意大利语“Massi”，指的是葡萄园里一块块的蓝色黏性土壤。这种蓝色黏土在托斯卡纳（Tuscany）相当独特，源自数百万年前被深埋于地底下的海洋生物，当山丘上的表层土壤被侵蚀流走后，深埋地底...
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法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌，但国内的拉菲红酒非常混乱，几十块到上万元的都有，那到底正宗的拉菲红酒有几种呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒，其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，而酒庄目前只生产两种拉菲红酒，一种是拉菲城堡，也就是常说的大拉菲，酒标上会标注“c...
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酒庄介绍马赛多酒庄是超级托斯卡纳最著名的葡萄酒庄之一，这个酒庄的葡萄酒是由梅洛葡萄品种酿造而成的。马赛多酒庄由奥纳亚酒庄所拥有，以其复杂的芳香、丰富的果味和单宁结构而闻名，一直被视为世界顶级葡萄酒之一，拍卖价格是非常昂贵的，它被归类为托斯卡纳IGT。葡萄园风土这个占地6.6公顷的葡萄园，以前是一个粘土采石场，被著名的生态学家André Tchelistcheff认定为梅洛葡萄酒的巨大潜力。这是由于...
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关于朗格多克-鲁西雍传统的法国南部概念实际上包括两个大产区，就是朗格多克-鲁西雍（实际上是两个产区，因为地缘关系合称一个大区）和普罗旺斯，从知名度上讲，布满美丽薰衣草和出品桃红葡萄酒的普罗旺斯更能引起中国人浪漫的想象，而朗格多克-鲁西雍就不是那么知名，但这个大型产区拥有全法国面积最大的葡萄园，产量高达全法国葡萄酒总量的30%，其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量，占法国餐酒的60%，是法国当之无愧...
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世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的，因此其的产地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗？在哪里生产呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 杜特城堡（Chateau du Tertre）拥有一千多年的历史。19世纪，杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单，得到越来越多人的关注。进入20世纪后，杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间，...
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葡萄酒标所传递的信息实在太大，之前我们讲到了酒标，这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例)，如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒? 关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就必须要有自己的葡萄田，有自...
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马赛（Marseille）是座有着2500年历史的古城，也是法国第二大城市，它位于地中海沿岸，原属于普罗旺斯省（Provence）。马赛是法国最大的海港，景色秀丽，气候宜人。他是法国历史上最悠久的城市，始建于公元前6世纪，后衰落几乎绝迹，10世纪再度兴起。1792年法国大革命时期，马赛人高唱《莱茵河战歌》进军巴黎，激昂的歌声鼓舞着人们为自由而战。这首歌后来成为法国国歌，被称为《马赛曲》。市区的主要...
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