编译：王智慧 | 葡萄酒在线最近很红的Netflix的下饭恐怖喜剧，《小镇滋味》（Santa Clarita Diet），讲突然有一天，你一觉醒来发现自己变成一个僵尸怎么办。女主选择平静接受，她贴心的老公和女儿会每天帮她选择可狩猎目标并协助她吃掉——对此小编好感慨，小编能想到最浪漫的事，就是我变成僵尸以后你也没有抛弃我，还帮我刮食物的腿毛。女主曾跟僵尸同类认真的建议，如果想吃披萨，吃一个刚吃披萨的...
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作为一名真爱酒者，受到疫情的影响不得不打乱计划，但是想跟大家分享一下对于新西兰印象深刻的事情，也想聊聊自己的感受，希望能引起大家的共鸣。——李政2020年9月的一个清晨，一阵夹杂着浓重酒泥气味的凉风袭来，哈啾！打了个激灵、紧了紧被子，醒了。这是我来到Terrace Edge酒庄当学徒的第二个晚上，睡得挺好，比头天晚上的睡眠质量强多了，当时甫一进宿舍，就被从宿舍地底的酒窖里涌出的浓重气味醺得不行，辗...
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随着天气渐凉，冬天越来越近了，新冠病毒也越来越活跃了，现在欧洲各国的第二波新冠疫情已经来势汹汹，目前五六个国家已经相继宣布进行全面封锁，也就是说已经开始封国了，但是最可怕的是，很多国家依旧在发生暴乱，即使宣布封国，也没有办法阻止暴乱，既教师被当众斩首之后，法国已经发生多起恶意攻击的事件，当地时间10月31日，法国教堂少女被当众斩杀，再次引发巨大骚乱！宗教的力量本身就是非常可怕的，宗教能够教化人心，...
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基督教发源于中东以色列地区，在人类发展累历史上有非常重要的地位，如今在社会上仍有广泛的影响。葡萄酒的历史比基督教的历史长，这是肯定的，《创世纪》第九章里，在大洪水之后，诺亚就已经会种葡萄酿酒，然后还喝醉了，浑身光溜溜地睡觉，还让孩子看到了。在诺亚之后不知多少年，耶稣才来到世间。但葡萄酒和基督教，可是有着千丝万缕的关系。据说，公元前1800年，犹太民族已经种植葡萄。公元前538年，犹太民族的葡萄酒生...
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Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese(或简称Sangue di Giuda)是伦巴第南部的一个DOC。它适用于甜红葡萄酒，可以是静止的、起泡的（半起泡的）或起泡酒。Barbera和Croatina葡萄品种必须占任何混合葡萄的25%到65%。黑皮诺(Pinot Nero)、如拉(Uva Rara)和维斯波利纳(Vespolina)(当地名Ughetta)单独或任意组...
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什么是葡萄酒？ 简单说葡萄酒就是用葡萄酿制成的含酒精的饮料。而根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV，1996成立）的规定以及我国国家标准GB/T17204-1998《饮料酒分类》等采用的定义，葡萄酒是由破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精度不能低于7.0。1971年一份欧洲共同体的官方文件对葡萄酒所下的定义是：“葡萄酒是把压榨葡萄果粒所得的葡萄浆或葡萄汁，充分或部分...
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基督徒们都知道在一场婚礼上耶稣将水变成了葡萄酒，而在最后的晚餐上同样用葡萄酒来招待自己的门徒，耶酥在最后的晚餐上说：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。”这一经典在每次弥撒的仪式上都被想起。其实在圣经中一共有521次提及葡萄酒，是不是很震惊呢？葡萄酒和宗教从一开始，就牢牢的联系在一起。在《圣经》里，我们发现希伯来人对于不得不离开他们埃及的葡萄园而悔恨不已，不过还好，他们在乐土发现了被葡萄树染绿的沙仑平...
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前天有些朋友问怎么自酿葡萄酒，方法网上可以找到，在此就不多说了，今天在此谈谈自酿和进口葡萄酒的区别。现在很多人都知道喝葡萄酒对身体大有益处，也有越来越多的人开始自酿葡萄酒，进口葡萄酒与自酿葡萄酒究竟有什么区别，我们来分析下，先来看看红葡萄酒酷造工艺。葡萄采摘——除梗破碎——（葡萄汁）进行酒精发酵——压榨——乳酸发酵——陈酿——装瓶区别：1.葡萄原料进口葡萄酒用的是酿酒用葡萄，一年收成一次，皮厚、肉...
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在这里，没有人不熟悉葡萄酒的，对她家的成员也是品头评足。较普遍受欢迎的当然是纯真/秀丽的干白妹妹，她的人缘最好，无论在何种场合，都是含蓄而不张扬，从来不给别人压力，不管你是抱有何种心态与她交往，都不用担心会有压力。青春阳光无忧无虑的大男孩——桃红弟弟，也是备受关爱，尤其是大姐姐们喜欢与其搭讪。另一方面，他又像当初春春能够脱颖而出，获得那么高的选票，而“超”了一样，几乎没有性别的歧视，人人喜欢。但是...
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