作为一名葡萄酒爱好者，相信刚入门时你也被“教育”过，喝葡萄酒不应该握住杯肚。然而，这些明星是怎么回事？刘嘉玲（左上）、刘涛（右上）范冰冰（左下）、袁姗姗（右下）……当然，不仅在国内如此，许多西方明星也不例外！小李子（左）、Jay-Z（右）估计这时候你要犯嘀咕了……喝葡萄酒到底该如何持杯呢？其实，最标准的做法当然是手指自然握住杯柄（下图左），捏杯底（下图右）的做法也是正确的，就像这样☟那为什么这么多...
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导语：酒桌上，向别人敬酒时，为什么要“左手”拿杯子？早了解，早知道否则容易得罪人。酒桌文化自古以来就是我们传统文化中的一项必不可少的习俗，不管什么时候，什么场合，这酒桌的文化都是中国历来必不可少的。而随着时代的推移，我们古代很多的酒桌文化，流传到现在已经几乎没有了，但是作为一个中国人来说，了解这些酒桌文化其实是非常有必要的。我们来看酒桌文化其实就是我们社会上的缩影，一个人的情商高低，在酒桌文化中可...
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关于葡萄酒如何品鉴这一问题，一直都是朋友们比较关心的方面，因为品酒师给人的感觉都是特别的装X，只要看一看、闻一闻、品一品，就能说出这款酒的信息，而且基本都准确，让人羡慕又嫉妒。其实品酒这件事非常简单，只要掌握对方法并加以练习，你也能够拥有品酒师的技巧。今天呢，小弟就和大家聊一聊这品酒的方法。酒 杯说到品酒，我们就不得不说到品酒的用具——酒杯。酒杯的样式有很多种，像是香槟杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯等...
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葡萄酒是一种优雅的饮料，会品葡萄酒的人，都会养成一个特定的握杯姿势，不经意间就会表现出来。细心观察，不难发现这些人的性格特征。手握杯柱这是品酒师常用的握杯姿势，出于职业习惯一般不表现其性格。细细观察，那些常将酒杯在手里旋转并不断摇动观察的人：表现出自由散漫、随意和我行我素的个性，喜欢表现，性格外向，善于交际，并有不错的异性缘。在男人，可靠不足，情趣有余;在女人，深沉不足，浅薄有余。手握杯底这种姿势...
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喝红酒一般使用红酒杯，也叫高脚杯。红酒杯的特点是由一根细长的杯茎，作用是可以避免手直接碰到杯身，把人体温度传到酒液中，影响红酒的最佳饮用温度，同时红酒杯还有美观的效果。红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候，红酒温度很重要，不同的红酒都有最佳侍酒温度，手的温度会影响到酒的温度，所以在拿红酒杯的时候，应该拿酒杯柄或杯底，这样才不会影响到...
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酒杯的分类有助于确定哪种酒杯最适合你的葡萄酒。合适的酒杯会让你的葡萄酒变得更好。勃艮第红葡萄酒有一种酸味，所以该品牌设计了一种玻璃杯，将葡萄酒从你的舌头一侧移开，那里是你的味蕾对酸最敏感的地方。所以，酒流向你的嘴中间。这也适用于其他高酸性葡萄酒，因为酒杯的形状有助于引导葡萄酒通过你的口腔。如果你不具备这些特殊的酒杯，你不会错的通用酒杯。它们有中等大小的碗和锥形边缘，可以给你的葡萄酒充气，让你享受精...
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很多人喝红酒时不明白为什么要摇杯，相信有很多人，看过各种电影的喝红酒的时候先摇晃杯子、再闻一下、然后喝掉，总觉得是在装逼。其实不是的，下面给大家分享一下。其实摇杯与呼吸有同样的意义，让酒接触更多的空气使其氧化，那酒香就更突出。其步骤为：喝红酒摇杯的缘由：1、先倒1/3杯的酒，以防摇杯时容易把酒溢出。2、倒酒后以白纸垫底，以观察红酒的颜色；一般是清澄而有光泽，如果是混浊暗淡的，必有问题。3、闻一闻还...
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#真是操碎心#洗水晶杯还有一个关键:不!要!用!热!水!一旦接触高温，杯子表面就会产生一层氧化般的白膜，洗不掉的，杯子就破相啦~~(至于多少度才算“热”，直接用冷水不就不用纠结了买完杯子，不要忘记买个洗杯刷，和一张擦杯口布。洗杯刷，随便搜就有。擦杯口布，下图这个是我在用的。很精致好看哈~洗杯刷超级好用，过夜的红酒渍，来回两下就干净。洗完杯子，用擦杯口布擦，杯子亮丽如新，没有水渍，没有棉絮(处女座应...
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世界很大，因此饮食文化也是多种多样，光是中国本土就有着多种饮食文化，更不用说西方了。而饮食文化中，酒文化每个国家也是都具有自己的特色，就像是中国人喝酒，酒杯就一定要给你满上，感情深就要一口闷，但是西方人喝红酒，却都只在红酒杯里倒小半杯酒，从来都不倒满，那么这是为什么呢？今天说的就是为什么喝红酒都只往杯子里倒3分之1？首先要说到红酒的话，他在开瓶之前也都是处于一个比较密封的状态，所以想要喝到它最佳的...
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