以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及小杯就是小到看似可以“一口闷”的透明或者白色的饮酒杯。为什么不爽快的用大杯或者大碗喝呢？酒太贵？其实并不是这样，杯具虽小，其中内藏大玄机。首先，使用小杯可以很好的聚拢酒的香气，香气散得慢，便于更好品尝酒。其次，使用透明的小杯具便于观察酒的颜色，体现品酒的第一个步骤，观酒。对于...
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大家都知道，洋酒的喝法有很多讲究，比如说一瓶干邑摆在桌上，用什么杯喝？怎么喝才是正确的，本文小编为大家解答关于干邑的正确喝法。干邑应怎么喝？ 干邑既可以单饮，也可以混喝。一般而言，多数人会选择品质较好的干邑进行单饮。这样可以慢慢体会干邑的颜色、口感、包装、品牌甚至酒厂历史。当然，干邑酒精达40多度，并不是所有人都能习惯高酒精带来的烧灼感，那么加些许冰块以减弱酒精感也未尝不是一个选择。与此同时，空气...
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当人们知道用什么样的杯子来喝黄酒的时候，就是黄酒真正意义上的复兴之日。（2017年1至12月，纳入国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业121家，其中亏损企业3家，企业亏损面为2.48%。1至12月，规模以上黄酒企业累计完成销售195.85亿元，与上年同期相比增长3.13%，累计实现利润总额20.74亿元，与上年同期相比增长13.04%，亏损企业累计亏损额0.04亿元，比去年同期下降81.95%。根...
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喝酒不是简单的喝，酒文化的发展与我们的历史文化发展的脉络是一样的。啤酒有啤酒杯，喝葡萄酒要用高脚杯，喝白酒也有特定的杯子。喝酒要选对酒杯，才能优雅健康两不误。那么问题来了，喝白酒应该用什么杯子呢？下面就和小编一起来看看吧！现在的酒杯品种比较多，有复古的、现代的，也有中式的、西式的，有玻璃的，也有陶瓷的，各种白酒都有特定的杯子。下面就为大家介绍两种常见的白酒杯。（1）玻璃杯这种杯子在一般的饭店餐厅比...
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喝红酒一般使用红酒杯，也叫高脚杯。红酒杯的特点是由一根细长的杯茎，作用是可以避免手直接碰到杯身，把人体温度传到酒液中，影响红酒的最佳饮用温度，同时红酒杯还有美观的效果。红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候，红酒温度很重要，不同的红酒都有最佳侍酒温度，手的温度会影响到酒的温度，所以在拿红酒杯的时候，应该拿酒杯柄或杯底，这样才不会影响到...
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酒杯越薄、越高，就越有利于气泡的保存香槟杯香槟杯对于清淡的起泡型葡萄酒来说是极好的郁金香杯因为起泡酒香气比较细腻，需要开口较小的酒杯，还有就是观察气泡的升腾也是一种视觉享受。郁金香杯总体来说更适用于普罗塞克或陈年起泡酒之类较为浓郁或果香更浓的起泡型葡萄酒。冰淇淋杯虽然看着不太实用，但起码美观。适用于用起泡酒制作的鸡尾酒。地瓜小酒馆今日推荐口感浓郁，带有红色水果、黑醋栗、李子、黑莓和香草的香味。此款...
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我们都知道，白酒、啤酒、葡萄酒、甚至威士忌白兰地清酒这样的小酒种，都有各自合适酒具，一些企业还定制了品牌符号性极强的专属酒杯。那么喝中国的黄酒应该用什么杯子呢？具体如下。喝状元红这样的黄酒用什么杯子？每次遇到黄酒领域的工作者，笔者都会抛出这样的问题，但遗憾的是，一直没有得到满意的答案，黄酒分四种：元红、加饭、善酿、香雪，分别对应为干型、半干型、半甜型、甜型。每一种都有独特的风味以及无限的可能性。有...
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在饮用各种洋酒时，最好选择合适的酒杯，只有这样，才能起到“相得益彰”而非“大煞风景”的效果。白兰地最好与白兰地杯搭配。虽然白兰地杯容量较大，但一般杯中的酒不宜满至杯缘。需预留一些空间，让杯中的白兰地呼吸。此外，品尝白兰地时，还可选择郁金香杯。它的杯口小于杯腹，香味碰到杯壁会反弹回来，然后在杯子中间混和而转变成另一种香味，逐渐挥发。在酒吧，饮用风格突出的“加冰”烈酒时，低球杯正越来越受欢迎。低球杯底...
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说到白兰地酒相必大家都不陌生，作为一款进口而来的蒸馏酒，无论是在口感上还是色泽上都别具一番风格，也正是这个原因，让它备受广大消费者的喜欢。但是毕竟是进口酒，大家对它自然不像白酒那样熟悉，就连喝酒的酒杯可能都不太了。那么，喝白兰地酒用什么杯子，白兰地酒怎么品鉴，让我们一起来了解一下吧。喝白兰地酒用什么杯子? 喝白兰地酒一般用白兰地杯，也称作干邑杯。白兰地杯为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽...
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