钓鱼台酒，按最严苛的酱酒酿制工艺生产方能形成酱香突出、酒体丰满、细腻幽雅、回味悠长、空杯留香持久的特殊风格，自问世以来，以其一流的品质受到了在国宾馆进行国事活动的党和国家领导人的赞许，深受国内外贵宾的喜爱。钓鱼台种类很多，基本上市面上见到的大多数产品，都是开发酒，开发酒不代表酒质不好。钓鱼台最高端的酒体都是开发酒。钓鱼台的嫡系产品很多是政府自用，不对外流通，导致很多酒友不太明白钓鱼台嫡系产品是哪些...
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牛栏山是北京顺鑫农业旗下的二锅头品牌，作为北京特产，牛栏山已经成为清香型白酒（二锅头工艺）代表，至于牛栏山系列有哪几种酒？目前最受欢迎的就是经典系列的清香酒以及陈酿系列和百年系列的浓香酒，不过牛栏山整体价位都不高，主打的都是中低端口粮酒。牛栏山5大系列酒特点1、牛栏山陈酿系列牛栏山最受欢迎、销量最高的就是陈酿系列，代表酒款为白牛二，说是陈酿，但实际只是酒精勾兑的低端口粮酒，但凭借不差的口感以及不到...
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皆缘在这里给大家分享新知识:有三种存放时间久之后它会发生变化，也会挥发掉哦，也不适合去收藏哦1.一般是浓度过低的白酒，如果是40度以下的白酒酒，皆缘建议大家尽早喝掉，不适合收藏存放因为它的酒精度过低了，存放的时候容易挥发掉一部分，而且其中的酒精分子和水分子时不是很稳固的。2.我们在喝酒的时候一般都会开封之后再去存放就不适合了，好酒开封之后一旦进入了空气，就算再用最好的方法进行密封，白酒酒的质量就会...
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对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒时。但是要说秋天一定要喝点酒，是有原因的。俗话说，秋补冬藏，在这个季节里正是人们滋补调养身体的上佳时节，根据研究表明，秋季适当的饮用酒，对身体具有滋补调养的作用。那么有哪几种酒能养生呢？下面一起来了解一下吧！黄酒：御寒养颜 黄酒是一种低度酒，它的热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升，饮用6两为“300毫升”等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中蛋白质为1.2—...
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五粮液的五种粮食分别是：高粱、大米、糯米、小麦、玉米。五粮液是以五种粮食为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂酿造而成的酒，特点是香气悠久，入口甘美，口味醇厚。五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料， 以“包包曲”为糖化发酵剂，以陈年老窖池为发酵设备，依托独有的“跑窖法”工艺，通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成，以“香气悠久，味醇厚，入...
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自古以来，酒一直都是人们的主要饮品之一。中国酒的历史也是非常悠久，甚至已发展成了“中国酒文化”。中国制酒的历史源远流长，品种繁多，名酒风味浓郁，并且享誉中外。而在一千多年前的宋代，中国又发明出了蒸馏法，酿造出来有名中外的白酒。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。大家都知道其实酒是由各种各样的植物发酵而酿造出来的，而酿...
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第一种、配制酒配置酒一般就是在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒中添加一定数量的水果、香料、药材，浸泡一段时间后，经过滤或蒸馏而得的酒。常见的有人参酒、杨梅烧酒、竹叶青、味美思、利口酒等。第二种、蒸馏酒蒸馏酒也被叫做烈性酒，主要以谷物、水果为原料进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒度数比较高，大部分都在20度以上，刺激性较强，常见的有中国的各种白酒、威士忌、白兰地等。第三种：酿造酒酿造...
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近几年，随着“酱香热”的发酵，越来越多的人爱上了喝白酒，尤其是酱香型白酒。中国饭桌上有句话是这样说的，无酒不成席，更有无酒不欢的说法，可见中国人对酒的深爱程度，可是喝酒也是有所讲究和仪式感的。俗话说，饭可以随便吃，但是酒可不能乱喝，懂酒的老酒鬼都不喝这6种酒，你都知道哪几种？一起来看看吧！1、不喝多酒醉酒的感觉，想必会喝酒的人都深有体会，那感觉简直了，小编只能用“酸爽”两个字来形容。一般我们都知道...
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说到中国白酒，即使是“酒盲”也知道“五粮液”和“茅台酒”。可以说，这两种酒是中国好酒的代名词。而“五粮液”理所当然地成为了四川酒的门面。但你可不要以为除了“五粮液”之外，四川就没有别的好酒了！事实上，四川的好酒还真多了去了。今天我们就来聊聊，那些四川产的好酒！1、郎酒青花郎酒郎酒品牌始于1898年，如今是四川郎酒集团有限责任公司的头牌，生产基地位于四川古蔺县。郎酒是典型的酱香型白酒，地位仅次于茅台...
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