图文：陆江&王智慧 | 葡萄酒在线京城实体酒屋考察评比第二拨来啦，哪些实体店可绕路，哪些居然比上网买还便宜？欢迎在中秋备货之前阅读一下葡萄酒在线团队亲自探访的京城各家葡萄酒实体店的考察结果，我们的顾问依然是值得信赖的陆江老师。着重强调一下：1. 此次针对的是南部商圈。京城太大，其他地区容小编歇两天再去跑，京城酒屋考察第三期肯定会有的，但是不要催不要催。。。2. 本文所涉及的任何商家，若有赞誉，都...
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一场69年前的评酒会，诞生了八大名酒，时至今日，回首当时，仍然有许多不满，多年以后的辛海庭先生在晚年白纸黑字的写到，第一次评酒会的主持者：朱梅、辛海庭。这是不对的，是不太了解当时情况，缺乏历史责任感的误传。从1945年到1956年，这11年时间奠定了我们国家的白酒工业基础，它由酿酒作坊到国营酿酒厂的转变，在这期间发生的一件大事，就是1952年秋天举行的第一届全国评酒会，当时是由华北酒类专卖公司主持...
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本期是北京东部大望路沿线及燕莎商圈。还有后续不同区域的考察记录。文：陆江&王智慧 | 葡萄酒在线临近春节，一场场的走亲和访戚，小聚和盛席，一群群的三姑和六婆，大姨和二姨，相信我，在她们开口问工资问对象前拿一瓶高大上的葡萄酒塞住她们的嘴可是个靠谱的选择啊。我们在之前已经给过了那么多关于如何选酒的tips，此刻要着重强调下这极其重要的第一步：去哪里买。你可知道，除了某猫、某东和各类酒水网站，实体店也是...
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一、 1952年第一届在北京评比，白酒类评出四大名酒 1、55度茅台（贵州、酱香型） 2、65度泸州老窖大曲（四川、浓香型） 3、65度西凤酒（陕西、凤香型） 4、65度汾酒（山西、清香型） 二、 1963年第二届在北京评比，白酒类评出八大名酒 1、55度茅台（贵州、酱香型） 2、60度董酒（贵州、药香型） 3、60度泸州老窖特曲（四川、浓香型） 4、59度全兴...
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在中国食品工业协会主办的“2019年度白酒评委年会”上，凭借超高质量与口感优势，“一品景芝·芝香15年”从全国选送的70余款热销白酒中脱颖而出，以最高总评分获得感官质量评比第1名！作为国家级的白酒品质大奖，荣获“中国白酒感官质量奖”的产品，经过了来自全国各地的200多名国家白酒评委及资深白酒专家，数轮暗号暗评、层层严格打分等综合评审才能选定。正所谓“不疯魔，不成活”。第一的背后，是酿酒人身上体现出...
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近日，由中国食品工业协会组织召开的“2020年度白酒国家评委年会”在福建省厦门市圆满落幕，来自全国各省、自治区、直辖市的200余名白酒国家评委、专家参与了会议，并于现场按照国家白酒品评标准和品评技术规则，认真负责、细心盲评了十五轮74个白酒样品。（2019年度酒体设计奖）所谓“大师亲酿成其珍，中原窖祖成其厚，洞藏年份成其柔。”元青花·洞藏年份酒的优秀品质离不开河南省非物质文化传承人陈新建大师和国宝...
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江西四特酒坐落在中华酒文化的发祥地之一—江西省樟树市，这里依山傍水、山川秀丽，有着得天独厚的酿酒条件。著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”，而水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的神秘的赣鄱文明。中国名酒 重播 ...
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第一届全国评酒会选出“四大名白酒”，在1952年，第一届全国评酒会上本次选出了8大国家名酒，包括了白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒和果露酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒、鉴湖绍兴酒（黄酒）、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思。其中4种白酒分别是：贵州茅台酒山西汾酒泸州老窖特曲山西西凤酒这就是大家口中常说的“四大名酒”，其实应该叫“四大名白酒”。不过这次是根据北京市实验厂（北京酿酒总厂）研究室进行化验...
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中国名酒的评选到目前为止总共举办过五次，每次评选出的名酒数量和品牌都不一样，分别在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年。ps：这五次评酒不单单评出了白酒，还对葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒也进行了评比为方便各位酒友观看，茅友公社将相关信息整理成表格，详细列出，评选时间、评选标准、各品类评选结果ps:由于本次参加评比的酒较多，因此分三次举行。第一次是1983年6月召开的，评选葡萄酒和...
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