12月13日下午，“一品江南，风雅千年------中国高端品质黄酒论坛暨同里红1956高端新品发布会”在苏州成功举办。中国食品科学技术学会黄酒分会理事长陈国昌，科技部传统酿造首席科学家、江南大学博士生导师毛健，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，绍兴黄酒学院院长胡普信，吴江区桃源镇党委书记沈卫林，吴江区委统战部副部长、区工商联党组书记刘峥，吴江区桃源镇党委副书记、政府负责人吕剑，苏州市吴江区食品协会会...
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2017年对于日本琴酒爱好者来说还真是个特别的年份，两个日本著名威士忌酒厂和一个知名威士忌公司居然都推出了自己的琴酒。而且他们的琴酒都达到了应有的品质，展现出别致日式元素和风味。按照流行的说话，2017年是日本琴酒的元年。从传统来说，日本对波本威士忌充满了热爱，之前他们通过收购拯救过四玫瑰的品质。三得利更是收购了占边，成为了世界第三大烈酒集团（前两位是帝亚吉欧和保乐力加），现在已经改名叫Beam ...
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记者 李玉友 兰亭黄酒亮相兰亭书法节，百年会稽山有着怎样的战略考量，又会对黄酒行业的营销格局带来怎样的启发？4月28日，第三十八届兰亭书法节在绍兴会稽山阴之兰亭隆重开幕，百年会稽山携旗下兰亭黄酒与著名书法家、文化大咖齐聚一堂，共享一场盛大的文化佳宴，感受书法与美酒融合的绝妙之美。 兰亭黄酒亮相兰亭书法节，百年会稽山有着怎样的战略考量，又会对黄酒行业的营销格局带来怎样的启发，这里，我们一探究竟！亮相...
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云酒头条获悉，在1月8日举行的2017年度国家科学技术奖励大会上，科研项目《黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应用》荣获国家技术发明奖二等奖。该项目的的主要完成人包括江南大学毛健、刘双平，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司傅建伟、邹慧君，会稽山绍兴酒股份有限公司金建顺和上海金枫酒业股份有限公司俞剑燊。另据了解，该项目选用微生物组学技术系统解析黄酒酿造工艺机理，在此基础上集成创新关键技术与装备，替...
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提到烟雨江南，很多人都能联想到浙江这座城市。受到季风气候的影响，浙江四季分明，降雨充沛，产品丰富，素有“鱼米之乡”的美称，当地人就连对于酒水的喜好都与其他省份不一样。比起浓烈辣喉的白酒，浙江人更偏爱喝微醺浅醉的黄酒，别有一番江南特有的风味。黄酒与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，拥有着数千多年的历史和丰富的文化内涵，还有着非常富有诗意的名字，像“元红”、“加饭”、“善酿”、“香雪”等称号都是黄酒的别...
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全兴老号·和韵酒选用优质高梁为原料，以小麦制成中温大曲，采用传统老窖分层堆糟法工艺，经陈年老窖发酵，窖熟糟香，酯化，续糟润粮，翻沙发酵，混蒸混入，掐头去尾，中温流酒，量质摘酒，分坛贮存，精心勾兑等工序酿成。全兴老号·和韵酒，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落日爽净。3、50度古井贡酒年份原浆16年500ml价格，贵吗？51.8度全兴老号·和韵酒1.38L价格，参考价：￥39...
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51.8度全兴老号和韵坛装酒价格行情走势，51.8度全兴老号和韵坛装酒1.38L单瓶装价格表，51.8度全兴老号和韵坛装酒1.38L单瓶装价格多少钱？51.8度全兴老号和韵坛装酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍51.8度全兴老号和韵坛装酒1.38L单瓶装的市场价格行情!51.8度全兴老号和韵坛装酒1.38L单瓶装市场参考价：￥599.0051.8度全兴老号和韵坛装酒1.38L单瓶装线上销售参...
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51.8度全兴老号和韵坛装酒价格行情走势，51.8度全兴老号和韵坛装酒1.38Lx4瓶整箱装价格表，51.8度全兴老号和韵坛装酒1.38Lx4瓶整箱装价格多少钱？51.8度全兴老号和韵坛装酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍51.8度全兴老号和韵坛装酒1.38Lx4瓶整箱装的市场价格行情!51.8度全兴老号和韵坛装酒1.38Lx4瓶整箱装市场参考价：￥2396.0051.8度全兴老号和韵坛装酒...
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