42度白酒放15年，如果保存良好是能喝的。42度的白酒，酒精度数较高，长久保存不会受细菌感染等变坏，但是酒液中的酒精会挥发，脂类物质水解，是白酒的风味变差。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之...
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加拿大冰酒过期了还能喝，冰酒是指冰葡萄酒，属于甜葡萄酒，没有保质期的说法，只有适饮期，过了适饮期的冰酒，酒液没有变坏，只是风味会开始变差，可以继续喝，但是口感可能会不好。冰酒（Ice wine）是一种甜葡萄酒，它是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰葡萄酒（Ice wine）是指把葡萄推迟采收，当自然条件下气温...
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长城干红放了10年还能喝，但是风味可能已经变差，口感不好，不是不能喝，只是不好喝。红酒没有明确的保质期，大部分红酒都适合在3-5年内喝完，只有少部分红酒适合保存10年以上。在中国，为了迎合我国特色，并且相关法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。然而，从2006年10月1日期，我国正式实施《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量...
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中国白酒，西方人眼中是神奇的液体，小编”除了感叹于粮食发酵后的芬芳，还以拥有中国地道53°酱香白酒为荣。然也会有很多疑问，比如，这酒放了这么多年还能喝吗？白酒有没有保质期，会不会过期？白酒到底会不会过期？！喜欢喝酒的朋友可能会发现在酒瓶上一般看不到保质期的，其实是因为白酒超过10度就已经有消毒杀菌的作用了，所以只要适当的保存好，就不会滋生细菌的。反之，10度以下的酒是需要标注保质期的。相信大家都听...
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百利甜过期半年最好不要喝，因为百利甜酒成分中含有奶油，是不稳定物质，容易发生变质，因此过期的百利甜酒尽量不要饮用了。百利甜酒是利口酒，入口顺滑，兑牛奶饮用，口感更好。百利甜酒(Baileys)是一款洋酒，属于利口酒，是由新鲜的爱尔兰奶油和上等的爱尔兰威士忌调混而成，带有芳香的巧克力味道，香滑细腻。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打水，甚至牛奶咖啡和冰淇淋,无论在何时何地以百利甜酒做休闲饮品...
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洋酒开封后2年，如果保存得当还能喝，但是味道会有变化，风味和口感都会有所下降；如果保存不当，酒液会变质，那就不能喝了。洋酒一般指威士忌等蒸馏酒，酒精度数较高，因此不易变质。与葡萄酒不同，葡萄酒在瓶中会变化和成熟，伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高，一瓶未开封的威士忌既不会改善也不会变质。一旦瓶子被打开，它的寿命会有所缩短。开封的洋酒，酒精会随着时间...
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橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。度数46度。橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用 。泡过酒的橄榄也有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。而且果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其...
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酱香酒存放需要密封。所有酒类在保存的时候都需要密封，因为酒中含有酒精等物质，如果不密封好，在存放过程中，这些物质就会挥发，使酒液风味变差，影响饮用。酱香型白酒因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。酱香酒最佳的保存时间应为5到10年之间，这样酒中的...
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青梅酒过期了没开封不建议喝。青梅酒属于果酒，酒精度数一般不会太高，放置时间过长的青梅酒可能会滋生多种细菌和微生物，使酒液变质，因此不适合继续饮用。青梅酒是指用青梅酿造的酒，青梅酒历史悠久、文化内涵深远。青梅酒不是一个新品类，在中国云南、广东、福建等地，土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史，日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派：一种是浸泡青梅酒，以广东、浙江、江苏的部分...
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