为什么意大利葡萄酒更加适合中国人的口感？ 意大利为世界葡萄酒最大的生产葡萄酒的国家之一，其葡萄酒品种的多样性产生了让消费者深入探讨和研究的兴趣，也让葡萄酒爱好者如醉如痴。葡萄酒的发源、成长、成名于西方，经过数千年的深化已经与西餐形成了完美的结合。随着中国的改革开放和中国人的生活富裕，葡萄酒它也进入了中国人日常生活当中。但为什么意大利葡萄酒会受到中国人的喜欢呢？因为意大利的葡萄酒更适合于配中餐。横置...
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经常听葡萄酒圈的人说，我们的酒味道还不错，挺适合中国人口味的。乍一听，挺有道理的，身为中国人，理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒，可仔细一想，这适合中国人的口味与符合中国国情一样，有时候真的不知道到底是什么。甚至让人迷惘。什么是中国人的口味？中国很大，气候条件、历史原因、民族不同，各地习俗不一样，差异性也特别大。 ↑东北地区，由于冰雪天气等自然条件的限制，东北人吃的蔬菜常常需要腌制。东北口味注重咸辣...
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经常听葡萄酒圈的人说，我们的酒味道还不错，挺适合中国人口味的。乍一听，挺有道理的，身为中国人，理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒，可仔细一想，这适合中国人的口味与符合中国国情一样，有时候真的不知道到底是什么。甚至让人迷惘。什么是中国人的口味？中国很大，气候条件、历史原因、民族不同，各地习俗不一样，差异性也特别大。东北地区，由于冰雪天气等自然条件的限制，东北人吃的蔬菜常常需要腌制。东北口味注重咸辣，以...
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经常听葡萄酒圈的人说，我们的酒味道还不错，挺适合中国人口味的。乍一听，挺有道理的，身为中国人，理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒，可仔细一想，这适合中国人的口味与符合中国国情一样，有时候真的不知道到底是什么。甚至让人迷惘。什么是中国人的口味？中国很大，气候条件、历史原因、民族不同，各地习俗不一样，差异性也特别大。东北地区，由于冰雪天气等自然条件的限制，东北人吃的蔬菜常常需要腌制。东北口味注重咸辣，以...
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说到葡萄酒消费，还是以西方为主，中国的人均葡萄酒消费量跟西方的相差达 20 多倍。当然，因为不同国家葡萄酒市场的成熟度不同，国人消费葡萄酒的标准和口感也会有差异，譬如，美国现在的葡萄酒消费已经是以干白为主了，其他很多国家却仍是以干红葡萄酒为主。那么，在中国葡萄酒市场不够完善但增长迅速的情况下，如今的中国人喜欢喝什么样的葡萄酒呢？① 喜欢有故事、有文化的葡萄酒一开始，葡萄酒在中国被认为是一种潮流，是...
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葡萄酒收藏已经成为当下最富乐趣、最让人兴奋的爱好之一。收藏葡萄酒可能要花掉大把大把的钱，尤其是在刚开始的时候。如果你刚接触葡萄酒或者是想要加深对葡萄酒的了解，那么葡萄酒收藏可能是一个帮助你学习葡萄酒知识的好方法。下面是一些提示，教你如何开始收藏葡萄酒。不要跟着年份走。在每一年都出产很多葡萄酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。藏酒的地方。...
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一场秋雨一场凉，最近的气温很明显的下降了，街上都看不到多少光腿的小姐姐了，不过相比炎热的夏天，显然凉爽的秋天更让人喜欢，那么秋天适合喝什么葡萄酒呢？本文将为你推荐6款值得一尝的酒，让你在这个秋天过足瘾。 图片来源：pexels1. 赛美蓉白葡萄酒秋季十分适合饮用酒体饱满的白葡萄酒，比如起源于波尔多（Bordeaux）的赛美蓉（Semillon）葡萄酒。赛美蓉经常与长相思（Sauvignon Bl...
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奔富海兰酒庄位于澳大利亚的南部产区，这里阳光四溢，优质的葡萄果实养育着一代又一代葡萄种植人，酿造出一瓶又一瓶奔富海兰酒庄葡萄酒。并且在可持续发展理念的指导下，庄园的酿酒团队践行尊重自然与科学的酿造方法，注重土地与酿酒葡萄的联系，以丰富的葡萄园管理和葡萄酒酿造经验，使酿造出来的奔富海兰酒庄葡萄酒风味独特的同时，仍保持独特的个性特征。也许对于他们来说，他们做的不是关乎葡萄酒品牌，更多的是澳大利亚葡萄酒...
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近日，微信朋友圈里一篇《科学家给出惊人答案：中国人为什么要喝白酒?》的文章，让中国的酒鬼们兴奋异常，尤其是文中“最新科学研究表明：中国人的体质更适合喝白酒”的观点，更是为酒鬼们增加了继续开怀畅饮杯中陈酿的理由。但是，这篇文章中的一系列说法究竟是否靠谱呢?中国人都是虚寒性体质的说法是无稽之谈文中在证明中国人适合喝白酒时，先抛出了“中国人体质偏寒”的论述。但事实上，迄今为止并未见古今哪位中医在哪本书里...
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