弥猴桃酒的制作方法

来源:原创 时间:2023-03-28

苹果酒工艺基本流程:原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶   制作方法   1. 原料:在果实充分成熟、含糖量高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。  2. 清洗:用清水漂洗去杂质。   3. 捣碎:用机械或手工捣碎,以利榨汁。   4. 榨汁:用压榨机榨汁,也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56~60%。5. 入缸:用清水洗净缸的内壁,然后倒入苹果汁,上面留取20%左... 查看全文 >

苹果酒的制作方法(苹果酒的制作方法 自酿)

专题目录

01.黑莓酒的制作方法(黑莓泡酒的制作方法)

黑莓通常在夏末秋初的季节出现,遍布美国和欧洲的树篱中。它们被用来制造甜点果酱和茶叶。这篇文章将教你如何使美味的黑莓酒成为夏季烧烤和花园聚会的完美选择。佐料要生产1加仑( 3.8升) / 6瓶葡萄酒:41 / 2 – 6磅新鲜黑莓2 1 / 2磅糖7品脱水1包酵母(推荐红酒酵母)准备1.用手在无菌塑料桶里碾碎浆果,倒入2品脱冷却的饮料蒸馏水和混合好,将混合物放置两小时。2.用3品脱水煮沸三分之一的糖... 查看全文 >

02.海星酒的制作方法(桑葚酒的制作方法)

海星是一种棘皮动物。海星一般都会有5个触手/腕,从身体中间伸出。海星的骨骼不能动,靠它的水管系统移动。在它胳膊上的水管系统上有很多凸出的小管足,用来吸水和抓食物。海星缺乏脑部的构造。大约1600种海星出现在世界上所有的海洋的海床上,从热带到寒带极地水域。它们被发现从在潮间带向下到在海洋表面之下6000米的深渊。海星泡酒配方配方:海星两个红枣50克白酒2000毫升,制法:掰开海星的每一个角,坚硬的外... 查看全文 >

03.狗鞭酒的制作方法(狗鞭泡酒的制作方法)

狗鞭也就是狗的生殖器部位,这个部位对于治疗男性肾虚有一定的好处,可以泡酒后饮用。那么,狗鞭怎么泡酒?狗鞭和什么药材泡酒好?狗鞭泡酒选材 第一,狗鞭的处理。将新鲜的狗鞭用清水反复多洗几次然后晾干,接着取下来将狗鞭表面的皮去掉,然后将它切开,增加狗鞭与酒的接触面积,让酒的泡制更加充分。第二,选择容器。泡酒的容器最好选择淘制坛子或者玻璃容器,避免使用金属或者塑料瓶子,减少有毒物质的接触,使用淘制坛子可以... 查看全文 >

04.山楂酒的制作方法步骤(山楂酒的制作方法)

山楂,一种核质硬,果肉薄,味微酸涩的核果类水果,日常生活中常见的吃法是直接生吃、做成果脯果糕或者做成糖葫芦等等,实际上,它还有一种吃法,能够将其营养成分充分释放,更容易被人体吸收,就是制成山楂酒,那么山楂酒的酿制方法是什么呢,一起来看看吧。1.挑选优质山楂,将山楂去核。2.将山楂清洗干净。3.将山楂放入大锅内用热水煮,水温为60-70度,将山楂煮熟。在熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶,搅拌均匀。完... 查看全文 >

05.木瓜酒的制作方法(木瓜酒的制作方法比例)

1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁; 2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。 制作材料: 主料:木瓜600克 辅料:冰糖200克,江米酒600克 制作方法: 1. 木瓜洗净,完全晾干; 2. 木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留); 3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 4. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口; 5. 贴上制作日期... 查看全文 >

06.杨桃酒的制作方法(杨桃酒的制作方法视频)

杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳,是一种高级热带水果,其味酸甘涩、性平、无毒,具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于治疗咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。一、杨桃酒的制作方法1、杨桃两个洗净沥干,切片;2、装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面;3、一个月后,杨桃变成黄色;4、很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的。... 查看全文 >

07.7个步骤教会您轻松学会泡制弥猴桃酒

猕猴桃是一种南方水果,它因为外皮上有一层毛毛,所以被称为猕猴桃,猕猴桃的营养价值相当丰富,里面含有大量的维生素C,因为猕猴桃吃起来味道比较酸,所以很多人不爱吃猕猴桃,但是却喜欢把它泡在白酒里做成酒,因为白酒能很好的去掉猕猴桃的酸气,那么猕猴桃酒怎么制作呢?下面就随小编一起去看看吧!泡制猕猴桃酒的方法准备原料:猕猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶、柠檬片(1)将选好的猕猴桃用清水清洗干净,将杂志去除,晾干备用... 查看全文 >

08.猕猴桃酒的制作方法和步骤(自制猕猴桃酒的方法步骤和比例)

大家知道猕猴桃泡酒有什么功效,自制猕猴桃酒的方法和比例你知道吗?接下来就让我们一起去看看吧。猕猴桃泡酒有什么功效猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富,但皮不能直接食用,做成猕猴桃酒,就能完全获得其中的功效。1、预防心脑血管病猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效地降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。2、美容养颜自... 查看全文 >

09.猕猴桃酒的酿造方法及制作步骤(猕猴桃酒的酿造方法)

1.工艺流程原料选择→原料处理→主发酵→分离、压榨→后发酵→调配、陈酿→配酒、过滤→装瓶2.操作要点(1)原料选择选择成熟、柔软的果实为原料。剔除生硬果、腐烂果、病虫害果。(2)原料处理将果实洗净沥干,然后用人工或破碎机破碎为浆状。破碎时加适量软水。(3)主发酵将果浆放在已的坛子或水泥池内进行自然发酵。果浆装入量为容器容积的80%。果浆入池后加人5%(果浆重)含糖8.5%的酵母糖液。发酵初期要供给... 查看全文 >

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