日本威士忌现在真的很火，不太知名的牌子似乎也不愁销量，一边惊讶于这种现象，一边也不会忘提到山崎（Yamazaki）——这个酿出第一瓶日威、一马当先引爆日威市场又拿下日本最贵威士忌宝座的酒厂，背后故事也多。日本最贵威士忌，价格涨幅是深圳房价 2 倍2018 年 8 月，一瓶山崎 50 年单麦威士忌（第一版）在香港邦瀚斯以 2,695,000 港币的价格拍卖出去，以当时的汇率换算成人民币大约是 238...
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小时候读书，学到武松打虎的故事，真的是非常惊叹了。一次喝18碗酒，那得有多大酒量啊。先说以前的碗。那个时候用的酒碗，电影电视剧里都放过，大敞口低碗底，现在的一些饭店仿古风，还有这种碗。一碗酒应该是没有三两吧。不过二两可能是有的。如果按二两算，是三斤六两。如果按三两算，是五斤四两。总之，是介于这两个数字之间吧。这个量，别说酒，就是水也撑得慌。再说以前的酒。中国蒸馏酒应该是元朝才有吧，武松生活的那个年...
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红酒在世人的认知里，一直是品质和奢华的象征。也许正是因为如此，富豪政要都愿意为1瓶上品红酒一掷千金。珍品葡萄酒更是理所当然地成为收藏家四处追逐的猎物。波尔多一级名庄酒、勃艮第特级葡萄园葡萄酒、年份香槟……都有着惊人的天价。1. 1945年罗曼尼·康帝（$558000）在2018年10月13日的苏富比纽约拍卖会上，一瓶1945年份的罗曼尼·康帝最终以558000美金的价格成交（约合386万人民币）。...
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纳帕谷名庄系列，前面说完了酒王作品一号，接着必须说说啸鹰（Screaming Eagle）——不管是价格还是评分都稳居纳帕谷榜首的名庄，售价是作品一号的好几倍。01酒庄创立房地产经纪人简·菲利普斯（Jean Phillips）于 1986 年在纳帕谷的奥克维尔村（Oakville）买了一块葡萄园，随后便开始出售葡萄。几年后，她建立了啸鹰酒庄，并在 1992 年发布第一个年份。酒庄名啸鹰来源于酒评家...
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酒，一直贯穿着人类的历史。对于现代人来说，能喝到昂贵的名酒也是一种至高的享受。在过去，洋酒比较受欢迎，在餐桌上能开一瓶人头马、拉菲之类的，感觉倍有面子。而现在茅台、五粮液等中国名酒已然成为了新贵。不过这些酒就算贵，咬咬牙大家还是能买得起的。但那些收藏级别的老酒，堪称液体黄金，价值夸张到令人咂舌！那都有些什么样的酒呢？我们一起来看看。第八：拉菲红酒电视里经常有句台词：“来瓶82年的拉菲。”意在说明自...
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红酒在世人的认知里，一直是品质和奢华的象征。也许正是因为如此，富豪政要都愿意为1瓶上品红酒一掷千金。珍品葡萄酒更是理所当然地成为收藏家四处追逐的猎物。波尔多一级名庄酒、勃艮第特级葡萄园葡萄酒、年份香槟……都有着惊人的天价。1. 1945年罗曼尼·康帝（$558000）在2018年10月13日的苏富比纽约拍卖会上，一瓶1945年份的罗曼尼·康帝最终以558000美金的价格成交（约合386万人民币）。...
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无论是在宴会、酒局还是普通的小酒会，人们喝酒时总喜欢举杯相碰，这早已成为了人们在喝酒时的常识。不过，这种习俗究竟是怎么形成的呢？在饮用葡萄酒时碰杯，又有哪些需要注意的小常识呢？康哥品酒关于碰杯习俗的由来，有两个最为流行的解释：1. 在中世纪，欧洲人比较迷信，认为妖魔鬼怪经常在热闹的场合作怪，引人犯罪，而各种酒局宴会正是妖魔鬼怪最喜欢的场合。不过鬼怪们也有弱点，清脆响亮的碰杯声便能吓跑它们，这样，喝...
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红酒在世人的认知里，一直是品质和奢华的象征。也许正是因为如此，富豪政要都愿意为1瓶上品红酒一掷千金。珍品葡萄酒更是理所当然地成为收藏家四处追逐的猎物。波尔多一级名庄酒、勃艮第特级葡萄园葡萄酒、年份香槟……都有着惊人的天价。1. 1945年罗曼尼·康帝（$558000）在2018年10月13日的苏富比纽约拍卖会上，一瓶1945年份的罗曼尼·康帝最终以558000美金的价格成交（约合386万人民币）。...
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2022年1-6月，我国白兰地的进口量额都出现了两位数下滑，其中进口量为1535万升，同比下滑了25.53%，进口额约为4.96亿美元，同比下跌21.21%。而在2021年，这个数据却是高速增长。白兰地为何在短期内呈现起落？WBO进行了一番调查。库存压力在2021年，白兰地进口量额的增长可谓非常迅猛。同样根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会披露的数据，2021年1-12月，白兰地的进口量为4...
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