征稿启事 二天下酒友是一家，有酒就有共同话题，酒之道，又何尝不是人生之道！陕西休闲读品杂志在今后的数年之中，将致力于酒的研究，不仅仅要谈酒的工艺、技术，更要谈酒中的人生之道，现特向天下好酒、懂酒的酒友约稿（PS：没有任何职业限制，喜欢酒、对酒有心得体会的酒友都可投稿参与）。稿件要求 1. 可以专门品一款或几款酒，做出自己最直观的评价，比如香气如何、口感如何、好不好入口、喝后身体感受如何，等等。2....
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新品上架品/味/不/一/样/的/生/活老式窄轨蒸汽乐山市犍为县岁月匆匆1我们花了很多很多的时间去分析总结我们那悠久漫长的历史，而且，尽管已经耗费了最宝贵的年华，却总觉得学问做得不精、功底总是不够。当我们终于走到现代历史面前时，已经精疲力尽。而现代，以一声嘹亮的汽笛将我们唤醒，我们猛然意识到：不仅历史充满错误，我们认识历史的方式更加错误！2现代，是以蒸汽机车为开端的；蒸汽机车不是从马车进化而来的！蒸...
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征稿启事 一新的一年到来，过去一年如同老酒被封藏起来，陕西休闲读品杂志在今后的数年之中，将致力于酒的研究，为提高本刊的专业性与稿件水平，特诚邀国家级专业品酒师、酒厂负责人、酒厂总工程师和技术人员与我们一起品酒、谈酒、鉴酒，我们期盼着您与我们联系并赐稿。稿件要求 1. 可以专门品一款酒，也可以对比着品两款酒或者多款酒，对其香气、口感、生产工艺、体感特征、是固态酒或是液态酒等各方面做出专业、客观的评价...
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在法国葡萄酒瓶上，经常可以看到“chateau”的字样，不禁让人浮想联翩，那到底chateau什么牌子红酒呢？实际上chateau并不是红酒品牌，而是酒庄、城堡的意思，通常在酒庄酿制的红酒都会有这个单词前缀，虽然不是指品牌，但一般带有“chateau”字样的都比较不错，可也并不绝对。chateau代表酒庄酒“chateau”虽然并不只有法国波尔多红酒才有，但却带有浓浓的波尔多特色，了解法国红酒的就...
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Chateau不是红酒品牌，而是酒庄的意思。酒标上的Chateau一般是名字前缀，后面接着的就是酒庄名称，如 Chateau Lafite Rothschild，就是著名的拉菲酒庄。chateau什么牌子红酒在很多法国葡萄酒瓶，尤其是波尔多地区的葡萄酒瓶上，常常可以看到 château (法语：城堡/古堡)这个前缀词，让人不禁浮想联翩： 巴洛克式的建筑，优雅的庄园，漫漫的历史和传奇故事…不经意间给...
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葡萄酒总是给人高端大气上档次的感觉，很多小伙伴都想买来尝尝。但很多人买酒又怕上当受骗，因为红酒从几十块到几万元一瓶的酒，作为想尝鲜的小白根本看不出来。作为入门级，可以通过以下简单的方法品鉴葡萄酒，好与坏的最直接判断就是看起来舒服，喝起来味道好，闻起来有自然果香和葡萄香味，那就是适合你的好酒那么既然看不出来，我教大家一个方法，可以简单方便的挑选性价比高的红酒。根据品牌来选，这里介绍的是入门级红酒品牌...
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Chateau的意思是酒庄、城堡，是指这瓶酒是酒庄生产的葡萄酒，一般后面会接酒庄的名字，如Chateau Lafite，就是拉菲酒庄，Lafite就是酒庄名字。一般在法国葡萄酒中出现的更多。一个酒庄在酒标上标注chteau，通常只要满足拥有葡萄园和酿酒的建筑(包括酿酒设备和酒窖)就可以了。所以，那些拥有“chteau”字样的酒庄可能与其他人共享...
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Wine是葡萄酒的英文单词，不是特指一个牌子。葡萄酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料，属于发酵酒，酒精度数不高，一般在8到15度左右，但也不提倡一次多喝。葡萄酒是用葡萄为原料酿造的果酒，酒精度数比白酒低又比啤酒高。葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚...
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说到红酒，我们都会想到法国的红酒，法国的红酒可是全球首选的，但是法国红酒也有很多种类，哪个牌子的法国红酒最好喝呢？下面小编就给大家说说法国什么牌子的红酒好？法国红酒品牌排行1.罗莎庄园2.帕拉马城堡3.玛莎迪尼4.Chateau Monlot/梦陇酒庄5.Lawgrams/法多克一、罗莎庄园醒酒时间: 15分钟以下推荐理由：这款葡萄酒从外观上看非常不错，味道比较纯正。配合肉类佐餐很合适。放冰箱显冰...
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