牵手张裕、中粮，中国市场销量翻番，2016主推美国酒——专访富邑集团亚洲、欧洲、中东以及非洲区总裁兼董事总经理傅博伟(Robert Foye)文 | WBO 蔡梦藜2015年，富邑集团这家全球葡萄酒巨头，在中国持续亮剑。先是陆续与中国各个区域的大商签署合作协议，然后又分别与永辉超市、网酒网两个零售巨头合作。在下半年，富邑集团先将纷赋鹰标的独家代理权给到同为葡萄酒生产企业的国内巨头张裕，又将奔富Ma...
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ROBERT DE LUXEMBOURG生日：1968年8月14日生于卢森堡职业： 父亲Charles de Luxembourg，母亲Joan de Mouchy女公爵（婚前名Douglas Dillon），本人自1998年起担任Clarence Dillon酒业总裁。2005年创立Clarendelle酒业贸易公司品牌和专营高端酒的Clarence Dillon Wines葡萄酒贸易公司。20...
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葡萄酒第一新媒体严谨求证|有趣表达文︱罗伯特·盖德斯 Robert Geddes MW与其他拥有超过200年酿酒历史的国家相比，澳大利亚有着产量惊人的传统葡萄酒。这里我想着重介绍曾被称作“勃艮第型起泡酒(Sparking Burgundy)”的的历史与变迁历程，现在称之为“设拉子起泡酒”。设拉子19世纪70年代初，位于澳大利亚南部的阿德莱德出现了起泡型红葡萄酒，这要归功于一位在香槟产区受训的酿酒师...
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要数全世界进步最快的葡萄酒产国，中国肯定榜上有名，因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注，除了有外资葡萄酒集团进驻国内，更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师，她当时已常过来中国考察产区，品尝过不少产品，当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间，普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。笔者上个月中旬到了宁夏一趟，...
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葡萄酒和冰葡萄酒区别是分类不同。葡萄酒是指使用葡萄为原料酿制的酒，冰葡萄酒是葡萄酒的一种，使用经过自然霜冻的冰葡萄酿制而成，酿酒用的冰葡萄比较难得，因此产量较低。冰酒（Ice wine）是一种甜葡萄酒，它是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰葡萄酒（Ice wine）是指把葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-7...
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虽然中国消费者一直倾向于喝红酒（red wine红葡萄酒），但甜白葡萄酒却一直是更容易让人接受和喜欢的葡萄酒。在很多次的品鉴活动中，甜白葡萄酒也一下是我的最后杀手锏，只要一出必定是赢得无数的赞美。什么是甜白葡萄酒？我们更多地直接说”甜酒“，指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。红葡萄酒有甜型的，但却不太大众化。也许单宁天生就会和甜味过不去，就像感觉像一块极好的红烧肉，可以微甜但一定不要是全甜的。而白葡萄酒...
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葡萄酒什么味道我们了解多少呢？其实每一种酒的口感还是非常不一样的，我们也知道酒果香味浓，我们也是有酸涩的一些，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、葡萄酒的味道每种酒的口感都是不一样的，有的酒果香味浓，有的酸涩一些，有的酸涩度平衡一些，有的甜一些，有的浓一些。下边编整理了一些葡萄酒的味道能帮您对更好了解葡萄酒知识：酸味——存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征...
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要数全世界进步最快的葡萄酒产国，中国肯定榜上有名，因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注，除了有外资葡萄酒集团进驻国内，更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师，她当时已常过来中国考察产区，品尝过不少产品，当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间，普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。 笔者上个月中旬到...
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一、一篇关于品上等葡萄酒的800字作文1．我在五月的万里晴空下，大树温柔地遮蔽着阳光，用树阴守护着我。我眺望着散发光辉的庭院下意识地翻开带来的一册古书。2．“在你轻拂额前刘海时，我在苹果树下看你，至尽我仍然想念着，头上插着小花装饰的你，温柔地伸出白皙的手把苹果交给我，这谈红的秋天果实开始了初恋的甜蜜，我的心在叹息，你的头发令我着迷，你在快乐的初恋酒杯里倒进柔情，苹果园的果树下蜿蜒的小路有被谁人踏入...
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