单宁（Tannin）到底是一种什么物质呢？它从哪里来？为什么人们对葡萄酒中的单宁那么感兴趣？在还没有了解葡萄酒之前，我们都会迷惑于这些问题。其实，单宁是一种多酚类化合物，普遍存在于各种植物中，如葡萄、茶叶、树叶和橡木等。单宁的味道比较苦涩，会给口腔带来收敛和干涩的感觉，这种感觉就像喝浓茶时的感觉一样。如果一款葡萄酒会让你的口腔紧紧地收缩起来，那说明它的单宁很高。葡萄酒中的单宁从哪里来呢？葡萄酒中的...
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虽然很多人都听说过红葡萄酒带来的健康功效，但实际上喝红葡萄酒的人，对于它的这种功效是不怎么相信，觉得它是商家夸大其词用于宣传的一种手段而已，实际上红葡萄酒对人体的健康功效有限。那么这种说法是否正确? 最近有两项实验证明，红葡萄酒中富含的白芦藜醇确实在预防癌症和心血管疾病方面有显著功效，进而可以帮助人们消除怀疑。 一、红葡萄酒如何预防心血管疾病? 一项实验研究分别调查了法国和德国人的健康水...
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说起葡萄酒，很多人肯定是开始两眼放光了，因为说实话现在喜欢喝葡萄酒的人越来越多，的确，葡萄酒是一种非常高端的酒类，尤其是葡萄酒在中国人眼里本来就是浪漫和情调的体现，因为在一些电视剧里经常就能够看到大家一起吃西餐喝葡萄酒，或者是一些大老板们整天品味葡萄酒，因此在中国人心目里，葡萄酒的地位可以说是很高。冰红葡萄酒的功效与作用但其实喝葡萄酒不仅仅是为了装逼，其实喝葡萄酒还有另外的一些对身体上的疗效，尤其...
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葡萄酒是大家都喜欢的一种酒，饮用率高，可以补充丰富的营养。红酒是由葡萄制成的。营养丰富，能促进新陈代谢，还能起到补充虚劳的作用。那么，大家是否知道葡萄酒有哪些好处呢？下面详细介绍一下葡萄酒的功效。 吃饭时候餐桌上总少不了酒助兴。可说到酒，它的种类品牌极多，其中，对人体健康有好处的，首推葡萄酒，尤其是红葡萄酒。好的红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石。打开瓶...
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饮用红葡萄酒是否能够为人体带来积极的影响，历来是研究人员关注的课题。最近，美国乔治城大学（Georgetown University）做了一项研究，发现红葡萄酒中的白藜芦醇（resveratrol）能够消除高脂肪、高糖饮食对人体慢肌群（负责人体行走和站立的肌肉组织）的伤害。这项研究发现让人乐观。但小编相信一叶障目的说法，因此将为大家盘点一番现有的关于红葡萄酒对人体带来的各种影响的研究成果，希望大家...
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现在市场上葡萄品种多样，葡萄吃起来又酸又甜又嫩又多汁是最美味的时候，夏天吃葡萄不仅有助于补充体热，还能丰富葡萄中的微量元素。酸甜的味道也能刺激每个人肠胃的消化吸收。而且葡萄里面都是珍品，营养丰富！那么，葡萄对人体有哪些妙处呢？专家指出，葡萄具有多方面的用途，成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄可以帮助大家睡眠，可以调节肠胃，可以润喉健胃，可以降压养颜。葡...
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葡萄酒是一种用葡萄制成的酒，很受欢迎，因为它味道很好。很多人特别喜欢喝葡萄酒，不仅口味纯正，而且对身体有帮助。那么，适量饮用葡萄酒有哪些好处呢，下面小编为大家讲解下。无人不知、无人不晓，西方人喜欢吃高热量高脂肪的食物喝冰水，奇怪的是他们很少得病，即使得了，其死亡人数也比其他国家少得多。为什么既吃肉类食物又喜欢浪漫休闲的法国人生病几率比其他欧洲国家的人低呢？这形成了一个"法国悖论"。经过医学专家分析...
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葡萄酒具有养生效果，它可以给人体带来些好处，维护人体健康。虽然人们清楚这些概念，但是，葡萄酒给人体带来的好处体现在哪些方面，很多人并不清楚葡萄酒对于身体各个部位带来的好处，可以通过本文知识了解葡萄酒对人体每个部位都有好处。 1、脑：适量饮用葡萄酒能帮助预防脑部老化的疾病，如老年痴呆症，并能有效地降低中风的风险。 2、眼睛：很多研究指出，喝葡萄酒能降低因眼睛黄斑退化而导致的中央视野逐渐丧失的...
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大家可不要把冰酒理解为加冰块的酒。冰酒其实是用冰冻葡萄酿制而成的葡萄酒，是一种特殊的酒类。下面来为大家介绍十大冰酒品牌，看看你都认识了几款。冰葡萄酒品牌前十名德国雷哈森雷司令是德国最著名和最主要的白葡萄品种，德国出产世界最好的冰酒，主要是依赖其完美的“风土”和酿酒技术。精选零下十摄氏度以下被冰封的雷司令葡萄酿造，采摘葡萄一般都在凌晨时分进行。充满浓郁水果甜味的查理天使冰酒，酒体与味道同样复杂。饮用...
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