适合长期收藏的勃艮第红酒主要在特级酒庄及在夜丘的一些一级酒庄可以找到,正如夜丘其名,“夜”预示着这里的葡萄酒可以在黑暗中慢慢走过......它们适合长期保存。金丘位于第戎南边,由南边的伯恩丘与北边的夜丘组成。拜风土条件的偏爱,夜丘的黑皮诺葡萄酒闻名于世。由黑皮诺酿造的葡萄酒更以在酒窖中长久储藏名扬全球。它们的王牌在于坚实的酒体结构,饱满、有力、质感、和谐,并散发出异常丰富的酒香。这些品质使得一级酒...
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有一回参加某个品酒晚宴时,听身旁的人聊起国产葡萄酒,A君想当然地说:“并没有真正国产的葡萄酒吧?”B君答:“有的哦,国内品牌自己种、自己酿的葡萄酒。”A君大惊失色:国产酒不都是买的外国原酒然后自己装瓶吗?C君:当然不是啦,你以为国内的酒庄没有自己的葡萄园吗?……众人争论了一番,A君才知道原来我们国内的葡萄酿造行业“已经发展到这种地步了”,在此之前他甚至以为我国并没有什么正儿八经的葡萄园,所谓的国产...
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中国对葡萄酒的热爱以其在葡萄酒行业的购买力而著称,其天文数字的葡萄酒消费量已成为新闻。 但是,潮流正在转变,现在,新闻和炒作紧随中国的葡萄酒生产商而不是其消费者。实际上,中国是葡萄酒增长最快的生产国之一,现在是世界第七大葡萄酒生产国!您为什么要关心这些发展?越来越多的证据表明,中国的葡萄酒产业将成为葡萄酒的下一个大问题。据统计,如果中国的葡萄种植率持续增长,中国将成为世界第二大葡萄酒生产国,超过法...
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有网友给我留言说,茅台王可不可以写一篇介绍葡萄酒产区的文章,这个必须安排!喜欢葡萄酒的人越来越多,可是买葡萄酒的时候大部分人都是凭感觉,世界上生产葡萄酒的国家多之又多,品牌也是数之不尽,但是每一个国家的著名葡萄酒产区就那么一两个(法国除外)!葡萄筛选了解了这些葡萄酒产区的特色葡萄品种以及代表品牌后,对我们选购葡萄酒有十足的帮助!大家都知道全球葡萄酒看法国,单单一个国家的著名产区就够我们喝一壶的了,...
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在葡萄酒的世界里,有新世界与旧世界之分,以法国、意大利等国家为代表的新世界,以中国、,美国以及澳洲为主的旧世界都是葡萄酒大国,本文今天来介绍全球葡萄酒主要产区有哪些?以便大家更加了解葡萄酒。全球葡萄酒主要产区有哪些?1、法国勃艮第产区(Burgundy,France)勃艮第葡萄酒产区位于法国中部(略偏东),产区内放眼望去是令人叹绝的绝美自然风光,那里有如诗如画的葡萄园、连绵起伏的群山、高低不平的河...
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中国是一个世界大国,在我国也是著名的酒类生产大国,葡萄酒也是在其中的,那么,对于中国的各大著名葡萄酒产区,你们是了解知道多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 有官方报道称,目前中国最主要的3大酿酒葡萄来源地区为新疆、山东和河北,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)已经成为中国各大年轻产区举足轻重的葡萄品种。 一、中国的主要葡萄产...
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身为葡萄酒爱好者,如何知道什么样的葡萄酒才是好的?要解决这样的问题,我们就简单粗暴的直接了解典型产酒国、典型产区、典型葡萄品种酿造的典型葡萄酒就够了!一、法国(波尔多和勃艮第)1、波尔多——赤霞珠、梅洛混酿法国是当之无愧的“葡萄酒王国”,而波尔多葡萄酒,被称为“法国葡萄酒的王后”。波尔多位于法国西南部,其典型的葡萄酒是“波尔多混酿红葡萄酒”(Bordeaux Blend),该酒以波尔多的6大法定红...
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世界上种植葡萄的地方非常之多,大概在南北纬40度上下的大范围区间内都有种植,当然也有一些纬度更高或更低的地方但是有特殊的自然条件和气候适合葡萄的种植,而葡萄这种水果仿佛天生就是酿酒的佳品,大多数的葡萄酒产区都分布在这里。虽然有这么多的产区分布在很多国家,但是排名前十的国家生产了几乎全世界80%的葡萄酒,而更夸张的是法国、意大利和西班牙这三个产酒巨头国家几乎生产了世界上一半的葡萄酒!世界葡萄酒产区分...
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中国葡萄酒产区有哪些,中国葡萄酒品牌排行榜,喝好的葡萄酒好处!葡萄酒产区有哪些?环渤海湾产区该地区热量和雨水丰富,是中国著名的酿酒葡萄产区,主要品种有: 贵人香、霞多丽、 赤霞珠、品丽珠等。怀涿盆地这里热量适宜中,光照充足,土壤肥沃,昼夜温差大,非常适合葡萄生长,龙眼葡萄是这里的特产。贺兰山东麓这里气候干燥,昼夜温差大,土壤为沙壤土,主要酿酒葡萄为赤霞珠和梅鹿辄。河西走廊该地区气候干燥多雨,热量适...
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