拉菲酒庄经常看到网上有卖这些拉菲：拉菲传奇、拉菲传说，还有阿根廷的拉菲。嗯?拉菲不是法国的吗？所以这些酒是山寨货？难道现在的山寨货都这么嚣张了，这么明目张胆在网上卖?怎么判断拉菲是不是山寨的呢？首先我们需要来了解一下拉菲。拉菲酒庄位于法国波尔多波亚克。史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年，但直到17世纪，塞居尔家族接手拉菲酒庄后，拉菲酒庄才真正形成规模，逐渐闯出名气来。拉菲酒庄真正走红则...
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2018年，习酒成绩骄人，作为贵州著名的白酒品牌，习酒是最有希望成为茅台之后第一个被外地人熟知的黔酒。虽然，去年习酒的省外市场占有率已经过半，但大家对习酒的印象还是一个酱香型白酒品牌，这的确是好事，起码也是黔酒特色的体现。但是，习酒也有浓香型白酒，这让很多认识它不久的消费者觉得奇怪和怀疑，习酒也有浓香？不会是什么贴牌酒、假酒吧？接下来笔者将为大家释疑。首先，看一遍习酒的历史就知道，早期它还是以生产...
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估计有好多人不知道一瓶葡萄酒是国产的还是国外进口的，在这十几年的酒销售过程中学到了很多专业知识，今天教大家用火眼金睛辨别进口红酒，避免上当受骗。1.看标签：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。法律规定所有进口食品都要加中文背标。如果中文标签上信息模糊不清，或者没有中文标签，就有可能是走私进口，质量不能保证。2.看酒封松紧：原装进口的红酒酒塞外面的酒封是可以转动的，而假酒是密封死的。...
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红酒13度以上不一定是好的，只看酒精度数不能判断红酒的好坏。红酒的酒精度数是由酿酒葡萄品种和酿酒工艺而定，一般来说，酿酒葡萄的含糖量越高，葡萄酒的酒精度数越高。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)...
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葡萄酒是红酒，日常生活中一般用红酒来通称葡萄酒，因为葡萄酒在刚进入国内市场时，红葡萄酒更常见。葡萄酒是指用葡萄发酵酿制而成的酒，除了常见红色的红葡萄酒，还有白葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒是一种舶来品，在刚到中国的时候，常见的都是红葡萄酒，导致了大家普遍认为葡萄酒都是红色的，所以就开始叫做红酒。红酒更准确的叫法是葡萄酒，葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。葡萄果实在发酵的过程中，在酵母的...
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红酒是葡萄酒，红酒是葡萄酒的通称，因为葡萄酒在刚到国内的时候，大部分是红葡萄酒，因此就被叫做红酒。红酒也可以理解为红葡萄酒，属于葡萄酒的一种，颜色为红色。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。一般来说，葡萄酒的颜色来自所用的葡萄。红葡萄酒通常由紫色或蓝色的葡萄制成，而白葡萄...
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品红酒确实是一件很有情调的事情,还能帮助提高一个人的品味。可是懂得品尝红酒的你是否真正的懂得如何去辨别有色素的红酒呢? 现在的人们对于红酒的追求是越来越高了,红酒的市场也是逐渐的扩大。现在的红酒市场上面有太多的红酒以至于我们很难分辨处哪一款才是物真价实的。今天我们就教你如何去辨别有色素的红酒。其实不好的红酒就是用一些香精还有再添加一些色素在里面,兑一些酒精、粘稠剂等而成的。这种酒喝到人体里面是很不...
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白酒=人性，白酒品牌=精神需求。白酒品牌在群饮中诞生，白酒品牌必须创造精彩的精神内核，让目标人群买着有面子、喝着有面子，白酒是精神嗜好品，所以白酒是“纯品牌化行业”，香型、窖池、工艺等物质层面都是品牌精神的支撑点，千万不可作为品牌的核心诉求，这是中国白酒品牌运作的一个最大误区，现在仍然有很多白酒品牌诉求停留在物质功能层面。今天茅台是中国白酒最贵的，但过去不是。有一些白酒品牌都比茅台贵过，为什么茅台...
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不是越好的红酒越苦。苦味是红酒中常见的味道，但应该是与红酒的其它味道平衡，不突兀的。少量的苦味是正常的，但红酒太苦可能是酒液中的单宁含量过高，或酿酒时过度压榨造成。苦味，一般不会出现在品酒笔记中，少量的苦味并不算是一种缺陷。如果饮用一款葡萄酒时口中出现了苦味，一般来说可能是以下几方面的原因：酿造过程中，卫生处理不当或不足。随着酿酒技术的不断发展，酿酒设备的不断更新，这一类问题引起的苦味目前已经很少...
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