四川白酒酿造技师考试

来源:原创 时间:2023-03-27

近日,中共临沂市委组织部、临沂市人力资源和社会保障局、临沂市财政局下发了《关于公布2022年度沂蒙首席技师名单的通知》临人社字〔2023〕3号,温和酒业集团品酒师杨广被评选为2022年度沂蒙首席技师。沂蒙首席技师,既是全市高技能人才的优秀代表,也是助推企业新旧动能转换的一支重要力量。杨广同志立足科研生产一线,积极发挥专业特长,技术革新业绩突出,是扎根成长于生产一线的年轻的高技能人才标兵。杨广同志自... 查看全文 >

热烈祝贺山东温和酒业集团杨广同志荣获沂蒙首席技师荣誉称号!

专题目录

01.防止酒桌翻车,浓香白酒和酱香白酒对比,记住,考试一定考

防止酒桌翻车,浓香白酒和酱香白酒对比,记住,考试一定考!防止酒桌翻车,浓香白酒和酱香白酒对比,记住,考试一定考!防止酒桌翻车,浓香白酒和酱香白酒对比,记住,考试一定考!防止酒桌翻车,浓香白酒和酱香白酒对比,记住,考试一定考!防止酒桌翻车,浓香白酒和酱香白酒对比,记住,考试一定考!防止酒桌翻车,浓香白酒和酱香白酒对比,记住,考试一定考!防止酒桌翻车,浓香白酒和酱香白酒对比,记住,考试一定考!防止酒桌... 查看全文 >

02.白酒品酒师理论知识考试复习题(多选题)

四、多选题(每题2分,共20分)1、经过长期贮存老熟后,基础酒酒体呈( ),感官稠密而挂杯壁,手感嫩滑柔软如丝绸。A、窖香浓郁 B、醇厚 C、绵柔 D、细腻2、典型的浓香型白酒的风格应是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口( )。A、绵甜爽净 B、香味协调 C、回味悠长 D、尾净爽口3、多元醇在白酒中呈甜味,其中( )在白酒中起缓冲作用,... 查看全文 >

03.四川又一白酒高调复出,酒厂专注原酒酿造三十年,却没几个人知道

导语:四川又一白酒高调复出,酒厂专注原酒酿造三十年,却没几个人知道要说哪里的名酒最多,当然是我国西南地区的四川。川酒甲天下,似乎说明了四川白酒的整体实力,然而川酒的辉煌并没有终止,它依然在持续。继“四川小金花”之后,四川又一白酒高调复出,酒厂专注原酒酿造三十年,可惜知道的人不多,虽然有些憋屈,但酒厂立志要打造自己的品牌,这个雄心勃勃的酒厂便是川池酒厂。酒厂位于四川酒都邛崃市,此地自古便是美酒之城。... 查看全文 >

04.对话圣哥安橡木桶资深技师罗森多莱昂

橡木桶是陈酿葡萄酒的容器,对于提升葡萄酒的品质具有至关重要的作用。酒庄选用不同产地、不同烘烤程度、不同桶龄的橡木桶,也是一种调配的艺术。且看世界上最大的橡木桶制造商圣哥安公司(SeguinMoreau)纳帕制桶厂2011年度优秀员工、负责烘烤橡木桶的资深技师罗森多·莱昂对橡木桶的理解。 对话圣哥安橡木桶资深技师罗森多·莱昂问:你最喜欢制桶工作中的哪个环节?答:当然是烘烤过程。这是在火上获得最佳橡木... 查看全文 >

05.四川3大平价白酒,100%固态酿造的粮食白酒,可惜了解的人太少

前几天看到最能喝酒的省份排名,山东位于首位,而东北则紧跟其后,这几个地方的白酒销量也是遥遥领先的。不过要说起酿制白酒的省份,排名第一的恐怕就是四川了,这里青山绿水,温度适宜是酿酒的圣地,可以说是中国的白酒看四川。四川省最早被叫做蜀中,也是最早酿造酒的省份,古时候就有很多小酒馆,如今,这里已经成为了酿酒的网红圣地,我国最出名的五粮液就是出产于四川,四川省的宜宾市更是被称为中国的酒都,足以看出四川在白... 查看全文 >

06.喜报!兰陵集团与鲁南技师学院联合办学,今年起订单招生

为梦想加油是的,我们要和鲁南技师学院联合办学、订单招生!这一次,我们在寻找的是,公司未来的营销骨干、技术人才,但是,在联合办学、订单招生前,说说我们认识的兰陵酒业!兰陵美酒历经三千年历史风云山东兰陵美酒厂兰陵美酒,沧桑岁月,始终像一颗,光彩夺目的明珠,焕发出灿烂的光芒,至今在中华大地上熠熠生辉!梦想在路上山东兰陵美酒厂已经走过七十年的奋斗历程,一代又一代的兰酒人团结奋进,改革创新,艰苦创业,发愤图... 查看全文 >

07.兰陵美酒荣获山东省技师工作站设站单位

近日,山东省人力资源社会保障厅公布2020年度山东省技师工作站设站单位,山东兰陵美酒股份有限公司荣耀登榜。这是继2020年3月份公司获批齐鲁技能大师特色工作站之后,公司斩获的又一殊荣。山东省技师工作站的设站,标志着公司在加快贯彻落实国家、省、市关于深入推进高技能人才振兴的有关指示精神迈出了可喜的一步,今后可以更好的发挥行业、企业现有高技能人才作用,通过采取名师带徒、技术交流、技术改造、科研创新和校... 查看全文 >

08.四川好酒只有五剑泸?这几款优质白酒,100%纯粮酿造,行家常喝

白酒里面有个中国白酒“金三角”(川酒),也就是我们所说的酱香型、浓香型和兼香型。而传说的酱酒之都也就是贵州,而被誉为“川酒云烟”的也就是四川,尤其以川派浓香为代表,远近闻名。相信很多人不管是喝酒还是不喝酒的,提到四川的白酒,应该首先想到的都是五粮液、剑南春和泸州老窖等等。这些名酒已经是从人们的嘴里脱口而出,可见它们的名气已经是人尽皆知的地步,也就是一些这样的名酒、好酒,也得到“东不入皖,西不入川”... 查看全文 >

09.12种白酒香型鉴别模拟考试开始

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