在娱乐圈，明星跨界彷佛成为了一种常态。明星们大多拥有如演员、导演、歌手、设计师、投资人等多重身份，而他们投资酒庄，出品以自己名字命名的酒款似乎也是司空见惯的事情。明星跨界到底是空有噱头，还是其才华另一种方式的展示？接下来，本文将为你盘点一些由明星跨界到葡萄酒领域打造的惊艳之作。杰斯（右）与黑桃A香槟合影（图片来源：armanddebrignac.com）名人之爱，香槟中的黑马：黑桃A香槟提到杰斯（...
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小红酒波尔多酒不仅品质稳定，更有非常可观的产量，更重要的是法国大多数名庄都集中在此，同样是波尔多，左岸和右岸的风格差距还是很大的，今天小红酒带你详细了解下。1、风土特点左岸多砾石，右岸多黏土左岸：地势比较平坦，主要以砾石土壤为主，以石灰岩为基岩。砾石土壤使得葡萄树的根扎得更深，这样有利于葡萄树吸取营养，为老藤提供更加理想的生长环境。右岸：在右岸，石灰岩土主要平铺在土壤表层（左岸则埋于土壤中），砾石...
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几年前，我和一群葡萄酒爱好者在西雅图的一家餐厅参加了一场波尔多品酒活动。在我们品尝了几款葡萄酒之后，举办此次活动的侍酒师开始提问。我们小组中的一位女士问道：“您喜欢来自左岸还是右岸的葡萄酒呢？”侍酒师回答说：“我都喜欢，可供选择的太多了，这真的取决于我的心情和我正在吃的食物。“侍酒师继续解释说，左岸和右岸的葡萄酒具有不条的风格：右岸葡萄酒以均衡、柔和见长，而左岸的葡萄酒以其强劲的单宁特征而闻名。有...
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格拉夫葡萄种植的启蒙来自高卢人和罗马人。但直到中世纪，葡萄种植和葡萄酒酿造产业才真正开始飞速发展，这时候大多数的葡萄种植在城市中心或者周边土质贫瘠的土地上。之前的视频中我们提到过，1152年，阿基坦公国执掌人埃莉诺女公爵嫁给了英国国王亨利二世，波尔多所在的阿基坦公国成为了英国属地。随后英国出台法令，除非波尔多已经无酒可售，否则禁止从波尔多以外地区进口葡萄酒。波尔多葡萄酒产业因此蓬勃发展，葡萄种植也...
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稍微了解法国波尔多红酒的，都知道有左岸和右岸之分，两地的葡萄酒风味有明显差异，而且酒庄分级也有所不同，那木桐酒庄在左岸还是右岸呢？当然是左岸，这可是波尔多左岸五大一级庄之一，同时也是五大一级庄中最特殊的。一、木桐酒庄简介法国木桐酒庄现在是罗斯柴尔德旗下酒庄，全名就是木桐·罗斯柴尔德酒庄，位于波尔多的波亚克的一个小山丘上，与拉菲酒庄仅有一箭之遥，所以木桐酒庄在左岸还是右岸？当然是左岸，而且是左岸5大...
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今天简单分享一下圣爱美隆的红酒分级。 1855年法国评定了红酒分级制度。在这一年里波尔多左岸评选出5大列级名庄。拉菲、拉图、木桐玛歌、奥比昂。 （18年的木桐酒标很具中国风） 然而在这一次的评选中，因为一些特殊因素，右岸并没有参加评选。 这种情况一直持续到1952年。在圣爱美隆的要求下，法国红酒圈开始着手评选。 法国的办事效率是出了名的低，直到3年后的1955年评选才正式开始。 1958年圣爱美...
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法国的波尔多是世界上十分有名的葡萄酒产区，这里是拥有着大量不同款式葡萄酒的，那么，对于波尔多葡萄酒产区的左岸和右岸，其到底是怎样来去划分的呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 在波尔多，把整个产区划分为左岸和右岸的河流其实有三条，分别是地图北面的多尔多涅河，南面的加龙河(又译为加隆河)，两条河流在奔流入海的过程...
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法国波尔多是实际上著名的葡萄酒产地，人们在购买法国葡萄酒的时候，大多会选择波尔多或是勃艮第产区的。其中波尔多产区又可以分为左岸跟右岸，在买波尔多葡萄酒时会对左岸还是右岸犹豫，下面来给大家好好介绍下。 在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多，加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河，最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为“波尔多左岸”，右边的则被称为“波尔多右岸”，而在加龙河、多尔多涅河两条河...
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大家经常听到说波尔多“左岸”和“右岸”，到底指的是哪条河的左右岸，波尔多的左右岸之间又有什么差别呢？一、波尔多左右岸的来源来到波尔多，有自南向北流动的加龙河（La Garonne），和来自北部的多尔多涅河（La Dordogne）蜿蜒流转向西，两河在玛歌这地方汇集成一条大河叫吉伦特河（Gironde），流向大西洋。这样，波尔多基本上被分为三部分，首先是两河在汇合前形成的夹角部分，称为“两海之间”（...
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