为什么白酒的主要原料都是以高粱为主？你有没有想过你喝的酒是不是转基因高粱酿制的？两个很简单的小问题，今天酿酒人就来做一些简单的解答！本人是一名东北一线的酿酒工人，主酿高粱酒！东北烧酒！今天重点说一说高粱。高粱这个东西很多人熟悉又陌生，熟悉的是经常能听见，陌生的是没吃过甚至是没有看到过！高粱是我国的铁杆庄稼农作物。即便是在世界的谷类农作物中。它也排在第4位。排在第一的是什么我想大家都知道。而高粱对于...
查看全文 >
东北红高粱白酒是一款非常有特色的散装白酒，东北特色的黑土地以及气候，所孕育出的红高粱质量非常的上乘，用这样的粮食采用几辈人研究下来得手艺，所得东北红高粱酒才是最上等的酒，这款酒酒香十足，爽口辛辣恰到好处。也因为东北红高粱酒价格不贵，所以一些老东北人逢年过节会买一些红高粱酒放在家中，增添喜庆的气氛。一、东北红高粱酒价格表东北红高粱酒42度 500ml 价格：15.7元东北红高粱酒清香型60度 480...
查看全文 >
红高粱酒是红色的吗？在电视剧《红高粱》中，红高粱酒确实是红色，但是酿造出来的红高粱并不是红色，而是白色，看到的红色红高粱酒，其实是将酿好的酒加入红高粱的壳浸泡，从而令酒变得红色，而绝大多数红高粱酒都是无色透明的，例如茅台、五粮液等。红高粱酒并不是红色高粱根据颜色不同可分为红高粱和白高粱，实际上被用来酿酒的主要就是红高粱，包括茅台、五粮液这些知名白酒品牌，用的都是红高粱，所以红高粱酒是红色的吗？这肯...
查看全文 >
錬谷BREWO台湾高粱薏仁酒价格，錬谷BREWO台湾高粱薏仁酒多少钱，錬谷BREWO台湾高粱薏仁酒怎么样。酒体晶莹剔透，薏仁香纯正幽雅，是一款养生型白酒，秉承古法，采用纯粮发酵，保持了畅饮白酒的快感，同时保持了薏仁的养生效果。下面知酒网小编给大家介绍下錬谷BREWO台湾高粱薏仁酒：錬谷 BREWO 台湾高粱薏仁酒46度 浓香型白酒 600ml白酒价格：15.26元地区：福建香型：浓香型配料表：优质...
查看全文 >
古人将酒埋于土内，取土壤避光、透气的特质，以此保证白酒储藏环境的稳定。而如今，在酒都茅台镇，后人汲取古人的智慧后，根据当地的条件和酱香酒的制作工艺，将酱香型白酒埋入当地的窖池中。那么，酒糟埋藏酒是勾兑的吗？酒糟埋藏酒的制作流程，是按传统的”12987工艺“进行，一年周期，二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，来酿制真正的纯粮坤沙酒。跟别的白酒不一样之处是，储藏方法上选用了酒糟来埋藏白酒。选择酒糟...
查看全文 >
台湾高粱薏仁酒秉承古法，采用台湾传统工艺，蒸馏固态酿制而成，严格遵守“三高二低一翻”独特固态发酵酿造工艺，酒质芳香、甘冽、醇厚、适口。好喝不上头，豪饮无忧，实为聚会、商务应酬、团队送礼与收藏的较佳选择。薏仁酒是以薏仁和优质糯米为原料，采用甜黄酒的发酵工艺酿制而成，此酒含有多种维生素和人体必需的氨基酸，具有舒筋，提神去乏，滋补和提高机体的功效。台湾高粱薏仁酒价格：￥18.801.云南特产松子露白酒多...
查看全文 >
我们在日常生活中，常常会用到“灯红酒绿”这个词，灯红可以理解，而酒为什么是绿的呢?翻开古人的作品，到处都是“酒绿”或“绿酒”的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》：“清歌散新声，绿酒开芳颜。”杜甫《酌成诗》：“灯花何太喜，酒绿正相亲。”晏殊《清平乐》：“劝君绿酒金杯，莫嫌丝管声催。”古代的酒颜色与现在大致相同，做法也基本一致，所不同的是，古代的酒酿得较为粗糙，甚至酒糟也没有滤出，所以，古代的人既说喝...
查看全文 >
固液法是勾兑酒。固液法白酒是指使用固态法白酒和液态法白酒勾调而成的白酒，且固态法白酒不能低于30%；液态法白酒中含有食用酒精和香精等调味剂，因此固液法白酒属于勾兑酒。固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。固态法白酒是指以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。液态...
查看全文 >
国京酒业告诉大家什么是混合食用酒精有时甚至劣质食用酒精混合酒精添加剂大量混合人体造成伤害甚至酗酒导致精神身体紊乱关于混合酒概念事实上不懂酒没有接触酒很容易混淆混合混合一些酒高质量酱香型酒通过混合酿造饱满和谐味道那么什么是勾调酱酒混合酿造过程必不可少非常复杂困难过程国京酒厂专业调味不断研究测试测试精益求精酿造坤沙酱酒口感口感这些参与调味品工作人员大多专业行业领域涉及多个奖项荣誉具有多年调味品经验教授...
查看全文 >
