翻开一位英国人的家谱，几乎都能在祖上几代找到啤酒屋、啤酒店、酒吧相关的经历——这不仅仅是因为英国人热衷于饮用啤酒并把啤酒当作一种国民饮料(national drink)，更重要的是在1830年颁布的《啤酒法》，极大程度地影响了英国国民的饮酒习惯，为啤酒在英国国内的普及起到了不可磨灭的作用。19世纪20至30年代间，英国政府一直热衷于普及啤酒，想要以此代替金酒等烈酒，减少因这些烈酒引起的酗酒、治安等...
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金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒，被称作鸡尾酒的心脏，是调配鸡尾酒最不可或缺的基酒，但凡接触过鸡尾酒的朋友，通常首先接触的就是以金酒作为基酒的鸡尾酒，例如最最经典的鸡尾酒之王马天尼，就是以金酒为核心基酒调配而成，配方简单但做法多样。一、马天尼/马提尼配方：金酒30ml、味美思20ml、橄榄；调制方法：1、用冰块将马天尼杯清洗降温；2、将金酒和味美思倒入雪克壶中加冰块快速摇匀；3、然后滤冰倒入降温的...
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金酒，又称之为杜松子酒或琴酒，属于烈酒中的一种，拥有多种口味风格，今天酒文化网给大家盘点一下世界知名的八大金酒品牌。1.Gordon – 哥顿哥顿金酒仍然是世界上最畅销的金酒品牌，哥顿在全球金酒市场占主导地位，创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂，该公司生产甜美的老汤姆金酒，直到19世纪30年代开始连续蒸馏，并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”出现在哥登独特的绿色...
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伦敦金酒又叫英式金酒，是目前世界上最主要、最流行的金酒品种，作为鸡尾酒中使用最多的一种酒，伦敦干金酒的特点也非常明晰，就是没有甜味、味道比较淡雅，被很多人认为是加了香料的伏特加，但实际这种说法是极为不严谨的。伦敦干金酒的特点金酒（gin）作为世界第一大类的烈酒，世界各地都有生产，而根据产地、酿制方式的不同，又进行了划分，而英国的英式金酒又称为伦敦金酒，口感大都是干型，甜度从高到低可分为干型金酒（D...
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大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便...
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金酒（杜松子酒）作为世界第一大类的烈酒，也是调配鸡尾酒的六大基酒之一，品牌是非常多的，而孟买蓝宝石金酒被誉为世界上最好的顶级金酒，用10种草药精酿而成，而且与普通金酒采用的蒸馏方式也完全不同，造就了其独一无二的味道，同样也奠定了其金酒中的地位。一、孟买蓝宝石金酒的特点普通金酒都是用4-5种药材浸泡而成，但孟买蓝宝石金酒，是采用10种来自世界各地特别严选的精致药材，材料方面就无法相比，而蒸馏过程同样...
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金酒，又称之为杜松子酒或琴酒，属于烈酒中的一种，拥有多种口味风格，今天酒文化网给大家盘点一下世界知名的八大金酒品牌。1.Gordon – 哥顿哥顿金酒仍然是世界上最畅销的金酒品牌，哥顿在全球金酒市场占主导地位，创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂，该公司生产甜美的老汤姆金酒，直到19世纪30年代开始连续蒸馏，并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”出现在哥登独特的绿色...
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金酒，又称之为杜松子酒或琴酒，属于烈酒中的一种，拥有多种口味风格，今天酒文化网给大家盘点一下世界的八大金酒品牌。1.Gordon – 哥顿 哥顿金酒仍然是世界上畅销的金酒品牌，哥顿在金酒市场占主导地位，创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂，该公司生产甜美的老汤姆金酒，直到19世纪30年代开始延续蒸馏，并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”浮现在哥登独特的绿色瓶子上。...
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金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。同时也是鸡尾酒不可缺少的基酒之一。接下来小瓜为你介绍三款以金酒为基酒的著名鸡尾酒。以金酒为基酒的三大著名鸡尾酒新加坡司令 Singapore Sling主要成分：金酒+樱桃白兰地+石榴糖浆+柠檬汁+苏打水吉普逊 Gibson主要成分：金酒+辛辣苦艾酒+珍珠洋葱干马提尼 Dry Martini...
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