6月9日，位于泸州黄舣镇的泸州老窖酿酒工程技改项目施工现场，工作人员正争分夺秒抢抓工期——一周前，泸州老窖发布公告披露，为扩大高端白酒产能，原计划投资74.14亿元的酿酒工程技改项目追加投资14.63亿元，追加后项目总投资达到了88.77亿元。泸州老窖酿酒工程技改项目，仅是今年川酒企业重点推进的重大项目之一。按照全省抓项目促投资现场会精神，围绕“投资唱主角”要求，今年川酒龙头企业将重点推动五粮液陶...
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《华夏酒报》记者 陈振翔 三家贵州上市公司均在不同时间表明没有借壳，但“主角”习酒始终没有站出来澄清，三个“配角”轮番登场唱戏，一时间，辨不清谁在“演戏”，谁在蹭流量？从同业竞争限制习酒上市到脱茅符合上市条件，习酒苦苦等了多年。“脱茅”之后，上市成了重点，正常IPO，一切顺利的话最少还要等三年，在酱酒风声正劲的时候，为了不辜负贵州、遵义、习水各级政府和前“东家”茅台的期望，借壳上市成为整个行业关注...
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歌曲《酒干倘卖无》是1983年台湾出品的电影《搭错车》的主题歌。《搭错车》故事的背景时间是上世纪70年代，主人公哑叔是曾参加过抗日战争的退伍军人。他在一次冲锋时被敌人用刺刀割断声带，变成了哑巴，后来到了台湾，靠捡破瓶子为生。他家里的墙壁是由一个又一个空酒瓶叠成的。他不能说话，只能用唢呐吹出“酒干倘卖无”的声音。“酒干倘卖无”是台湾语，意为“还有酒瓶卖吗”。穷苦的哑叔有一天去捡破瓶子时捡到了一个两个...
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6月9日，位于泸州黄舣镇的泸州老窖酿酒工程技改项目施工现场，工作人员正争分夺秒抢抓工期——一周前，泸州老窖发布公告披露，为扩大高端白酒产能，原计划投资74.14亿元的酿酒工程技改项目追加投资14.63亿元，追加后项目总投资达到了88.77亿元。泸州老窖酿酒工程技改项目，仅是今年川酒企业重点推进的重大项目之一。按照全省抓项目促投资现场会精神，围绕“投资唱主角”要求，今年川酒龙头企业将重点推动五粮液陶...
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重阳节是传统的文化节日，也是酱香型白酒重阳下沙的酿造时节，遵义市酒业协会主办的“第二届中国酱香酒节”在茅台酒开幕，也是传统的九月九下河挑水酿新酒，取水祭酒的传统！这边热热闹闹搞的很不错热度还没过，湖南长沙的秋季糖酒会又要开幕了！湖南的酒类品牌还是不少的！不过最著名的知名度高属酒鬼酒，浏阳河！酒鬼酒其实我个人比较看好的——独创的馥郁香型！所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白...
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喝酒是一种文化，一种修养，一种高尚的情趣，但有时也是一种技术活。壶里乾坤大，杯中日月长。有一些人的社交界非常活跃，无论参加谁的聚会，他们似乎都认得每位客人并且左右逢源。如果你悉心研究就会发现他们成功的秘密。在任何场合，他们所扮演的都是主人而非宾客的角色；他们热心地介绍客人们相互认识，替他们换饮品，为客人指示更衣室，甚至请人上台高歌一曲。那些甘于扮演宾客角色的人则正好相反，不是无聊得要命就是被其他人...
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《酒干倘卖无》是一首80年代从台湾传遍华夏大地的歌曲，在南方地区也广为传唱。“酒干倘卖无”的意思是闽南语“有空酒瓶卖吗？”……这首歌来自于一个真实的故事：一个跛脚的老人靠收集空酒瓶养活自己，老人有些聋哑，不会说话，孤单的一个人，生活够苦的了。有一天他在街上捡到一个孩子，他欣喜异常，认为是上天赐给他唯一的礼物。老人将孩子带回家，用辛苦收来的空酒瓶，换钱买廉价的奶粉，让那个小女孩活了下来，女孩在6岁的...
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单一品种葡萄酒的酿造在欧洲有几百年的历史。要领略一种葡萄的原味魅力，酒客品鉴力晋级，没有人会错过单一品种葡萄酒。主角的秘密 品质出众的葡萄、精妙绝伦的调配足以构成一瓶传世佳酿的全部理由。单一的葡萄品种决定了风味的固定，单一品种葡萄酒无疑较能体现一种葡萄的自身风味。不是每种葡萄都足以用来酿造单一品种葡萄酒。那些口味过于太淡或者存在明显缺憾的——如酸味过重、涩味难掩的，都会在这场筛选中出局。只有那些被...
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红色是中华民族最喜爱的颜色，甚至可以被称为中国人的文化图腾和精神皈依，其中蕴含着许许多多的美好寓意。当中国红遇见中国白酒，便是红墙廊柱、十里红妆都不抵那一抹热忱饱满的西凤红。2019年8月30日，“中国红，红西凤，耀世新生”全新上市发布会在西安曲江会议中心隆重举行，参加本次发布会的有宝鸡市国有资产监督管理委员会主任朱吉良、北京电视台主持人，法国埃科菲厨皇国际名厨协会名誉大使曹涤非、知名文史专家，时...
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