重庆秋糖已经进入倒计时！与往年相比，今年秋糖的葡萄酒展商尤其活跃，不仅国内北上广深福建的实力进口商纷纷参会，不少国外酒庄也纷纷向秋糖抛出橄榄枝，或预定展位或洽谈各种合作意向，足以说明整个葡萄酒市场的行情见好，回暖明显。截至目前，我们根据萄酒汇精品酒店展主办方深圳百高文化传播有限公司的招商情况得出如下分析：1、展商参与数量大幅增加：2014年重庆秋糖参与酒店展的展商数量仅在150家左右，2017年预...
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2018上半年度罗纳河谷葡萄酒培训计划已圆满完成，9月至12月，罗纳河谷葡萄酒大使罗美玲Amélie Rouot将在中国各大城市开设2018下半年度的免费培训会，(注意：这些免费培训仅为已有罗纳河谷AOC葡萄酒的进口商和分销商提供)，以提高中国对罗纳河谷葡萄酒知识的了解，并为参加培训者提供工具与促销的关键卖点等。来了解下罗美玲的培训计划行程安排吧！培训内容第一部分：罗纳河谷基本信息：着重介绍罗纳河...
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葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。按酒的颜色葡萄酒的颜色来源于黑色或紫色葡萄的葡萄皮，其中主要成分是红色素。白葡萄酒：用白葡萄或黑葡萄酿造的，去皮发酵的，酒液中不含红色素。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄...
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一起学习葡萄酒基础知识一、什么是葡萄酒？ 简单说葡萄酒就是用葡萄酿制成的含酒精的饮料。而根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV，1996成立）的规定以及我国国家标准GB/T17204-1998《饮料酒分类》等采用的定义，葡萄酒是由破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精度不能低于7.0。1971年一份欧洲共同体的官方文件对葡萄酒所下的定义是：“葡萄酒是把压榨葡萄果粒所得的...
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近日，有媒体报道，陕西梅洛斐尔进出口贸易有限公司在今年8月份组织的WSET三级考试中，由于现场工作人员拍抖音视频且考试人员之间座位距离较近，因而取消该场所有考生的成绩。近年来，葡萄酒培训点迅速增多，业内巨头富隆、ASC、张裕也早已发力，今年电商巨头京东也开始了在葡萄酒培训方面的布局。也有酒商，将培训课程做成促销品的形式，推出低于培训机构的价格，加之培训点增加，难免导致教学质量参差不齐，此前也引发过...
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随着2017年的到来，罗讷河谷葡萄酒大使罗金也将继续在中国各大城市开设免费培训会，为葡萄酒专业人士（进口商，分销商等）推出了雄心勃勃的免费培训计划，赶快一起来了解下吧！罗讷河谷葡萄酒大使——罗金免费培训计划培训内容第一部分：着重介绍罗讷河谷葡萄酒的优势，概括罗讷河谷葡萄品种、风土、文化、历史等等。第二部分：葡萄酒品鉴会、品酒游戏等。培训是为了提高中国对罗讷河谷葡萄酒知识的了解，并为参加培训者提供工...
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罗纳培训计划随着2018年的到来，罗纳河谷葡萄酒大使罗美玲Amélie Rouot将在中国各大城市开设免费培训会，为葡萄酒专业人士（进口商，分销商等）推出了雄心勃勃的免费培训计划，以提高中国对罗纳河谷葡萄酒知识的了解，并为参加培训者提供工具与促销的关键卖点等。赶快一起来了解下吧！培训内容第一部分：罗纳河谷基本信息：着重介绍罗纳河谷葡萄酒的优势，概括罗纳河谷葡萄品种、风土、文化、历史等等。第二部分：...
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#头条创作挑战赛#越来越多的场合对葡萄酒品鉴师有需求，所以，各类品酒师的培训机构也开始步入我们的视野。作为一个合格的品酒师，必然要有对味觉的先天敏感，专业知识也同样重要。在葡萄酒品评培训的课程中，关于葡萄酒酒评格式会着重讲授，这是葡萄酒品评环节中最为重要的步骤，并且需要以书面的格式进行总结。当多位葡萄酒品评人员同时品尝一款葡萄酒时，需要将每一位成员的酒评综合汇总起来，如有必要可以做一个简短的摘要。...
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8月20日，吉卡斯联合乐恒酒业、木羽瑜伽两家公司共同举办葡萄酒知识培训品鉴会，对两家企业的员工进行相关知识普及培训。中秋即将来临，全国各地经销商均已开始备货中秋。备货中秋的同时，乐恒酒业也注重软实力的提升，加强员工对葡萄酒知识的学习与认识，从而更好地为中秋旺季动销做铺垫。此次培训理论与实践相结合，在讲解知识的同时，吉卡斯葡萄酒学院讲师带领大家一同品鉴佳酿、藤悦20年、巴洛特漫遇、花境莫斯卡托等几款...
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